Pod gołym niebem - na leśnej polanie, u podnóża góry, nad jeziorem, a nawet w miejskim parku. Czas na biwak! Sporządzając listę niezbędnego ekwipunku, nie zapomnijmy o umieszczeniu na niej przenośnego grilla. Dzięki niemu szybko i bez problemu upichcimy obiad dla całej ekipy. Który grill będzie najlepszy do grillowania w plenerze? Oto nasze propozycje!
Grillowanie w parku i na biwaku - gdzie można?
W ostatnich latach władze samorządowe umożliwiły grillowanie w niektórych polskich parkach i jest to świetna wiadomość. Jeśli chcesz sprawdzić, w którym parku można grillować, to najlepiej przeczytać jego regulamin. Zazwyczaj wśród miejskiej zieleni znajdziesz specjalnie wydzielone miejsca do grillowania (nie można rozpalać grilla na dowolnym obszarze).
Jeśli chodzi o Warszawę, to można grillować w lesie Młocińskim i Kabackim, na Polu Mokotowskim, w parku Skaryszewskim, parku Praskim, parku Fosa i Stoki Cytadeli, parku Bródnowskim. Co więcej - w stolicy można grillować także na niektórych plażach.
Z kolei w Krakowie grillowanie dopuszczalne jest w parku Krowoderskim i nad Bagrami. Być może niedługo takich miejsc będzie więcej, więc zachęcamy do śledzenia najnowszych wiadomości.
Bardziej przyjaznym miastem dla miłośników grilla jest Wrocław. Co prawda obowiązuje tam całkowity zakaz grillowania w parkach, ale z barbecue pod gołym niebem możemy skorzystać w niektórych lasach, np. Rędzińskim, Osobowickim, Sołtysowskim oraz na kilku wzgórzach - Gajowym, Andersa, "Górce Pafawag" (właściwie Wzgórzu Gajowickim). Dopuszczalne jest także grilllowanie na wałach nad Odrą, ale nie zawsze i nie wszędzie (zależy to np. od prac modernizacyjnych), więc koniecznie trzeba sprawdzić obowiązujące przepisy.
W Trójmieście również znajdziemy wiele ciekawych miejsc, w których można rozpalić grilla. Są to wybrane parki, polany, skwery, Sopockie Błonia.
Uwaga: przed udaniem się w miejsce, o którym piszemy, sprawdź, czy nie zmienił się regulamin i czy grillowanie nadal jest dozwolone w danym parku. Jeśli jest taka możliwość, to warto korzystać z infrastruktury przygotowanej do grillowania (bezpiecznych miejsc na rozpalanie, ławeczek itd.).
Jeśli chodzi o grillowanie na biwaku, to zawsze należy sprawdzić regulamin danego pola. Jeśli rozpalanie ognia jest w danym miejscu niedopuszczalne, to koniecznie należy się do tego zastosować, ponieważ wywołany przez przypadek pożar może mieć katastrofalne skutki.
Grille węglowe do grillowania w plenerze
Wybierając grill węglowy na biwak lub do grillowania w parku pod uwagę warto wziąć przede wszystkim małe, kompaktowe modele, które bez problemu zmieszczą się w bagażniku samochodu, nie zajmując zbyt wiele miejsca.
Pierwszy polecany przez nas model spodoba się tym, którzy chcą, aby ich przenośny grill węglowy był solidny, a równocześnie – cieszył oko. Grill węglowy Go-Anywhere znanej i cenionej marki Weber zachwyca prostą, elegancką stylistyką oraz wygodą użytkowania. Wyposażony został w pokrywę i kocioł, pokryte emalią porcelanową, stalowy ruszt oraz uchwyt z materiału termoizolacyjnego. Dodatkowo posiada niewielkie nóżki, które po złożeniu zabezpieczają pokrywę podczas transportu.
Tradycjonalistom, stawiającym na klasyczne, okrągłe grille, do gustu powinien przypaść natomiast model Smokey Joe Premium, również firmy Weber. Niewielki, ważący ok. 4,5 kilograma grill jest wyjątkowo poręczny. Posiada praktyczny, ułatwiający transport pałąk do przenoszenia, będący jednocześnie podporą dla pokrywy, dzięki czemu możliwe jest ustawienie jej w taki sposób, aby służyła jako osłona od wiatru.
Przenośne grille gazowe na biwak i do parku
Do grillowania w plenerze świetne będą także grille gazowe - te mniejsze modele, zasilane nabojami. Takim urządzeniem jest przenośny grill gazowy Weber Go-Anywhere (z zewnatrz wygląda bardzo podobnie do swojego węglowego "brata", o którym pisaliśmy wyżej). Posiada on jeden palnik, ruszt o wymiarach 42 x 26 cm, a waży 6 kg. Może być wykorzystywany także do grillowania na balkonie.
Innym ciekawym urządzeniem do grillowania w plenerze jest grill gazowy Campingaz Party Grill 200. Bardzo dobry wybór na biwak, w dodatku w atrakcyjnej cenie. Grill ten posiada ruszt o wymiarach 32×33 cm (w kształcie niemal koła), a waży tylko 3 kg. Trzeba podkreślić, że jest to grill gazowy bez pokrywy. Dostępna w zestawie przykrywka służy wyłącznie do zabezpieczania rusztu. To grill typowo turystyczny.
Jeśli szukasz grilla, który mógłby też służyć jako stacjonarny, to polecany wcześniej wspomniany model Weber lub nieco nieco większe grille gazowe z serii Q, które umieszczone są na standzie, np. Weber Q 1200 Stand Black Line.
