Emaliowana żeliwna plancha Baron Broil King (11943)

Emaliowana żeliwna plancha Baron Broil King (11943)

Dwustronna żeliwna plancha Broil King to wszechstronne akcesorium, które w kilka chwil zamienia klasyczny grill w prawdziwą kuchnię plenerową. Dzięki dużej powierzchni roboczej oraz dwóm różnym stronom użytkowym umożliwia przygotowanie potraw, których nie da się komfortowo przyrządzić na tradycyjnym ruszcie — od smash burgerów, jajek i naleśników, po delikatne warzywa, owoce morza czy dania typu street food.

Plancha wykonana jest z grubego żeliwa pokrytego emalią porcelanową, co zapewnia doskonałe magazynowanie i równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni. Eliminuje to powstawanie zimnych i gorących stref, dzięki czemu potrawy smażą się jednolicie, bez przypaleń i niedopieczonych miejsc.

Gładka strona planchy posiada wysokie, wyprofilowane krawędzie, które zapobiegają zsuwaniu się składników podczas obracania i kierują nadmiar tłuszczu do przedniej rynienki ociekowej. Z kolei strona ryflowana pozwala uzyskać charakterystyczne grillowe ślady na mięsie i warzywach. Plancha montowana jest w miejscu trzech kratek rusztu, co zapewnia stabilność, bezpieczeństwo użytkowania i ochronę powłoki rusztu grilla.