Ekspresy do kawy Jura – historia firmy i kluczowe technologie

 

Szwajcarska marka Jura, oferująca wysokiej jakości ekspresy do kawy, jest obecna na rynku już od 1931 r. jako Jura Elektroapparate AG. Firma od ponad 90 lat pracuje nad innowacyjnymi i ekskluzywnymi rozwiązaniami, które sprawiają, że picie kawy staje się prawdziwą, aromatyczną ucztą. W ofercie Jury znajdziemy zarówno ekspresy domowe, jak i ekspresy profesjonalne. Szeroki wybór, eleganckie wzornictwo, najwyższa jakość i prosta obsługa, to najbardziej charakterystyczne cechy szwajcarskich ekspresów. Zastosowanie zaawansowanych technologii sprawia, że możemy uzyskać kawę dokładnie taką, jaką oferują najlepsze kawiarnie na świecie!

Siedziba firmy znajduje się w Niederbuchsiten, w Szwajcarii, ale jej produkty znajdziemy na całym świecie. Ekspresy marki Jura są dostępne w takich krajach jak: Polska, Niemcy, Austria, Holandia, Stany Zjednoczone, Wielka Brytania, Australia, Hiszpania, Szwecja, a także w Azji Południowo-Wschodniej. W wielu częściach świata Jura wchodzi na rynki w ścisłej współpracy z dystrybutorami.

Zasada działania ekspresów Jura

Sekretem ekspresów do kawy Jura jest perfekcyjny smak i aromat już po naciśnięciu jednego przycisku! Rozpocznij swój dzień od zapachu świeżo mielonej kawy. Wystarczy wybrać specjał kawowy, na który właśnie masz ochotę, następnie nacisnąć przycisk, a zaawansowane technologie Jura zadbają o całą resztę. Na poniższym filmie możesz prześledzić proces przyrządzania kawy, zaglądając do automatycznego ekspresu: od mielenia, poprzez parzenie, aż po końcowy efekt w filiżance. To właśnie opatentowane przez markę Jura rozwiązania odpowiadają za niezwykły smak.

Product Recognising Grinder (P.R.G.)

Product Recognising Grinder (P.R.G.) został opracowany przez inżynierów firmy Jura, aby zapewnić idealnie zmieloną kawę oraz wydobyć z niej maksimum smaku i aromatu. Wielostopniowy, wysokowydajny młynek stożkowy jest sterowany elektronicznie, dzięki czemu możemy indywidualnie dostosować stopień zmielenia kawy do naszych oczekiwań. Rozróżniamy kilka stopni mielenia ziaren: od bardzo drobnych, idealnych do przygotowania małych kawowych klasyków, aż po grubo mielone ziarna do kaw przedłużonych.

Różne procesy parzenia

Aby uzyskać pożądany rezultat, niezwykle istotne jest zoptymalizowanie czasu ekstrakcji. Powinien trwać on na tyle długo, by w czasie kontaktu zmielonej kawy z wodą uwolniły się wszystkie aromaty, ale na tyle krótko, by nie zdążyły wypłukać się cenne związki garbnikowe. Właśnie z tego powodu firma Jura opracowała innowacyjny Proces Ekstrakcji Pulsacyjnej (P.E.P.®), który jest jedną z najbardziej charakterystycznych technologii szwajcarskiej marki. To rozwiązanie dedykowane do krótkich specjałów, takich jak ristretto lub espresso. Dla długich specjałów działa funkcja One-Touch Lungo. Natomiast do przyrządzania chłodny specjałów Cold Brew, zastosujemy Cold Extraction Process.

Inteligentny System Filtrowania Wody (I.W.S.) z wkładem filtra CLARIS Smart

Drugim, najważniejszym składnikiem obok kawy, jest woda. Stanowi ona aż 98% końcowego efektu, który otrzymujemy w filiżance. Ponieważ podgrzewanie wody powoduje wytrącanie się kamienia, marka Jura oferuje inteligentne rozwiązanie w postaci wkładu filtra CLARIS. Pełni on funkcję ochronną przed złogami kamienia i przedłuża okres eksploatacji ekspresu. Filtr gwarantuje także niezmiennie wysoką jakość wody, a co za tym idzie – otrzymanie najlepszych specjałów kawowych. Dodatkowo, ogromnym ułatwieniem jest fakt, że Inteligentny System Filtrowania Wody (I.W.S.) automatycznie wykrywa umieszczenie filtra.

System mleczny

Doskonałe rozwiązanie dla wszystkich miłośników mlecznych kaw! Cappuccino, latte macchiato, czy inne kawy z pianką mleczną nigdy nie smakowały tak dobrze. Rewolucyjna technologia gładkiej pianki oraz innowacyjne dysze do spieniania mleka są gwarancją pianki mlecznej lekkiej jak puch, a zarazem wyjątkowo trwałej. Możesz także podgrzać mleko do wybranej temperatury.

Jesteśmy Autoryzowanym Dystrybutorem produktów marki Jura. W naszym sklepie masz gwarancję oryginalności produktów. Sprawdź!