Plancha, płyta żeliwna dwustronna Switch Grid do grilla UNIQ 4 Enders (7993)

Plancha, płyta żeliwna dwustronna Switch Grid do grilla UNIQ 4 Enders (7993)

Poszukujesz wszechstronnego akcesorium, które zamieni Twój grill w profesjonalną kuchnię ogrodową? Dwustronna płyta żeliwna (plancha) o wymiarach 31 x 44,5 x 1,2 cm to idealne rozwiązanie stworzone z myślą o pełnej kompatybilności z grillami Enders z serii UNIQ 4. Wykonana z solidnego, emaliowanego żeliwa, gwarantuje perfekcyjne magazynowanie i równomierne rozprowadzanie ciepła. Dzięki dwustronnej konstrukcji – oferującej zarówno gładką powierzchnię, jak i strefę żebrowaną – pozwala na wygodne przyrządzanie delikatnych ryb, owoców morza, warzyw, chrupiącego boczku czy jajek sadzonych bez ryzyka, że drobne składniki wpadną pod ruszt. To kompaktowe, niezwykle trwałe i precyzyjnie dopasowane akcesorium dla każdego miłośnika kulinarnych eksperymentów.

Wykonana z emaliowanego żeliwa – trwałość i jakość wykonania

Płyta grillowa typu plancha została wykonana z wysokiej jakości żeliwa. Materiał ten jest ceniony przez profesjonalnych szefów kuchni za swoje unikalne właściwości – gwarantuje optymalne magazynowanie ciepła oraz jego równomierne rozprowadzanie po całej powierzchni roboczej. Dodatkowo żeliwo zostało pokryte specjalną warstwą emalii, która nie tylko skutecznie zabezpiecza płytę przed korozją i ułatwia jej późniejsze czyszczenie, ale również zapobiega przywieraniu potraw. To niezwykle trwałe akcesorium, które bez trudu zniesie próbę czasu i intensywne użytkowanie przez wiele sezonów grillowych.

Dwustronna funkcjonalność – pełna kulinarna swoboda

Konstrukcja płyty oferuje dwie powierzchnie, co daje Ci niemal nieograniczone możliwości kompozycji menu. Jedna strona w połowie żebrowana, w połowie gładka idealnie sprawdzi się, jeśli chcesz jednocześnie przygotować klasyczne potrawy z charakterystycznym, pasiastym wzorem (np. burgery czy steki) oraz podsmażyć delikatniejsze składniki na płaskiej części. Druga strona jest całkowicie gładka. Tworzy jednolitą przestrzeń, która doskonale nadaje się do przygotowywania dań śniadaniowych i delikatnych potraw. Dzięki tej płycie bez przeszkód przyrządzisz na grillu owoce morza, warzywa, puszyste jajka sadzone, chrupiący boczek, a także delikatne ryby i soczyste burgery. Zapomnij o problemie drobnych kawałków jedzenia – plancha zapobiega wpadaniu niewielkich kąsków pod ruszt, pozwalając na precyzyjne i komfortowe smażenie.

Idealne dopasowanie do grilla UNIQ 4 Enders

Płyta żeliwna została zaprojektowana z myślą o grillch gazowych Enders. Dzięki wymiarom wynoszącym 31 cm szerokości, 44,5 cm głębokości oraz 1,2 cm wysokości, gwarantuje idealne dopasowanie do komory grillowej. Można ją bez problemu stosować obustronnie, wkładając ją bezpośrednio w miejsce standardowego rusztu. Płyta jest w pełni kompatybilna z grillami gazowymi Enders: Enders UNIQ® 4 IK Cruster®, Enders UNIQ® 4 IK Kitchen Cruster®Shadow. Inwestując w dedykowane akcesoria, zyskujesz pewność stabilności, maksymalnej wydajności grzewczej oraz doskonałego wyglądu Twojego stanowiska ogrodowego.

Dołącz do społeczności Enders

Zapraszamy do społeczności właścicieli grillów Enders na Facebooku! Poznaj najciekawsze przepisy dedykowane do grilli gazowych Enders, porozmawiaj z innymi właścicielami Endersów, dodawaj zdjęcia swoich dań i bądź na bieżąco ze zniżkami i rabatami tylko dla członków grupy. Dołącz do nas! 

Czym różni się strona gładka od strony żebrowanej i kiedy ich używać?

Dwustronna konstrukcja to rozwiązanie zapewniające maksymalną elastyczność kulinarną podczas jednego grillowania:

• Strona gładka: Działa jak tradycyjna hiszpańska plancha. Tworzy jednolitą powierzchnię, która doskonale nadaje się do smażenia drobnych lub płynnych składników. Wybierz ją, gdy przygotowujesz jajka sadzone, placki, puszyste pancakes, drobne owoce morza (np. krewetki), wątróbkę czy szatkowaną cebulę i warzywa.
• Strona mieszana: To idealny wybór do dań obiadowych. Żebrowana część pozwala uzyskać klasyczny, pasiasty wzór na mięsie, burgerach czy piersiach z kurczaka, jednocześnie odprowadzając nadmiar wytopionego tłuszczu. Gładka część obok pozwala w tym samym czasie zrumienić boczek lub podpiec bułki do burgerów.

Jak prawidłowo czyścić i konserwować płytę żeliwną Switch Grid, aby służyła przez lata?

Żeliwo emaliowane jest niezwykle trwałe, jednak wymaga odpowiedniego traktowania. Oto zbiór najważniejszych zasad pielęgnacji:

• Unikaj szoku termicznego: Nigdy nie zalewaj mocno rozgrzanej płyty zimną wodą. Może to doprowadzić do pęknięcia żeliwa lub uszkodzenia emalii. Pozwól jej naturalnie ostygnąć.
• Czyszczenie: Do usunięcia resztek jedzenia używaj ciepłej wody, miękkiej gąbki lub szczotki z mosiężnym włosiem. 
• Detergenty: Stosuj delikatne płyny do naczyń. Płyty żeliwnej nie wolno myć w zmywarce.
• Przechowywanie: Po umyciu dokładnie osusz płytę (np. ręcznikiem papierowym). Warto delikatnie przetrzeć jej powierzchnię kilkoma kroplami oleju jadalnego przed schowaniem do szafki, co dodatkowo zabezpieczy powłokę.