Jaki ekspres do kawy do domu?

Rodzaj parzonej kawy

Na początku zastanów się, jaki kawowy napój chcesz przygotowywać w ekspresie, ponieważ od tego kryterium uzależniony jest podstawowy podział urządzeń. Jeśli jesteś zwolennikiem kawy czarnej i wiesz, że ekspres będzie służył Ci do przygotowania właśnie takiego napoju, to niezłym, a przede wszystkim tanim wyborem, będzie ekspres przelewowy.

Możesz też kupować ekspres z myślą o poznawaniu świata kawy lub spotkaniach z rodziną i znajomymi, a wtedy przyda się wielofunkcyjne urządzenie, które szybko przygotuje różne specjały, w tym kawy białe. W takiej roli sprawdzi się ekspres automatyczny.

Dokładny podział ekspresów do kawy prezentuje się następująco:

Ekspres przelewowy

Nieskomplikowana konstrukcja sprawia, że jest to jeden z najtańszych rodzajów ekspresów do kawy. Proces parzenia polega na zalaniu zmielonych ziaren kawy wrzątkiem, a następnie przesączeniu naparu przez filtr do dzbanka. W ten sposób przygotujesz klasyczną czarną kawę. Duży dzbanek wymusza jednorazowe przygotowanie jej większej ilości, co może okazać się zaletą, gdy odwiedzą Cię goście.

Ekspres ciśnieniowy

W takim ekspresie wrzątek pod ciśnieniem przepuszczany jest przez ziarna kawy, co wpływa na intensywność i lepszy smak przygotowanego naparu.

• Kawiarka - specyficzny rodzaj ekspresu, który wizualnie przypomina czajnik. Dedykowany osobom, które chcą przygotowywać konkretny rodzaj kawy – w tym przypadku tradycyjny włoski napar o intensywnym smaku.
• Ekspres na kapsułki lub saszetki - jest bardzo popularny, przede wszystkim przez atrakcyjną cenę urządzenia, łatwość obsługi i duże możliwości (różne rodzaje kaw, herbaty, a nawet napoje czekoladowe). Są też wady: wysoki koszt kapsułek, produkcja odpadów (plastikowa kapsułka po każdym zaparzeniu kawy trafia do kosza na śmieci) i brak smaku świeżo zmielonej kawy (ziarna w kapsułkach są już wcześniej zmielone).
• Ekspres kolbowy - daje możliwość kontroli przygotowania kawy na każdym etapie, dlatego jest polecany osobom, które chcą cieszyć się smakiem najlepszej jakości kawy, a także dokładnie poznać proces jej powstawania. Posiada specjalną kolbę z sitkiem, do którego wsypuje się zmieloną kawę (trzeba ją wcześniej zmielić).
• Ekspres automatyczny - łączy w sobie największe zalety ekspresu na kapsułki (łatwość obsługi, różnorodność przygotowanej kawy) i ekspresu kolbowego (ziarna mielone są bezpośrednio przed przygotowaniem naparu, co wpływa na wyjątkowy smak i aromat).
• Ekspres ciśnieniowo–przelewowy - łączy zalety ekspresu przelewowego (jednorazowe przygotowanie większej ilości kawy) i ekspresu ciśnieniowego. 

Wiesz już, jaki rodzaj ekspresu przygotuje Twoją ulubioną kawę? Teraz weźmiemy pod lupę drugie ważne kryterium wyboru, czyli czas przygotowania kawy.

Czas przygotowania kawy i konserwacja

Ekspresy przelewowe, kawiarki i kolbowe polecamy osobom, które oprócz smaku kawy lubią też rytuał jej przygotowania. Na początku ziarna trzeba zmielić w osobnym młynku (lub kupić kawę mieloną, która jednak jest gorszym wyborem niż kawa ziarnista), odpowiednio sprasować kawę w sitku (ekspresy kolbowe), a po każdym zaparzeniu wyczyścić pojemnik z fusami. To czasochłonne i niewskazane dla osób, które rano chcą napić się dobrej kawy i szybko wyjść do pracy lub gdy w podobnych porach z ekspresu będzie korzystać cała rodzina.

W tej kategorii wygrywają ekspresy automatyczne. Takie urządzenia posiadają wbudowany młynek, w którym automatycznie mielona jest kawa. Wybór odpowiedniego specjału kawowego to często kwestia wciśnięcia jednego przycisku – taką funkcję oferują ekspresy domowe Jura wyposażone w technologię One Touch. Użytkownik nie musi opróżniać pojemnika z fusami po każdym użyciu - w zależności od modelu, producenci podają liczbę kaw, które urządzenie może przygotować bez konieczności czyszczenia (np. w ekspresie automatycznym Jura E8 Dark Inox jest to aż 16 kaw).

Zaletą ekspresów automatycznych są również wbudowane programy czyszczenia, dzięki którym ekspres samodzielnie czyści wewnętrzne przewody i najważniejsze części – w tym przypadku należy umieścić w ekspresie odpowiedni środek czyszczący, wcisnąć przycisk i gotowe.

Niezawodność

Dobry ekspres do kawy musi być niezawodny. Najważniejszymi elementami ekspresu ciśnieniowego są młynek i jednostka zaparzająca. Jakość i sposób pracy tych części przekłada się bezpośrednio na smak kawy, a także na trwałość ekspresu.

Warto wybrać ekspresy znanych firm, które są wyposażone w autorskie, rozwijane od wielu lat technologie. Przykładowo, ekspresy automatyczne szwajcarskiej firmy Jura, są wyposażone w system impulsowego parzenia kawy P.E.P.®, który optymalizuje smak i aromat kawy.

Wybierająć domowy ekspres do kawy warto zadbać o to, aby był wyposażony w stalowy młynek żarnowy - to obecnie najbardziej trwała i sprawdzona technologia.

Przeczytaj: Jaki ekspres do kawy z młynkiem wybrać? Młynek ceramiczny czy stalowy?

Wymiary

Przed zakupem zwróć uwagę na to, jak dużo miejsca na blacie kuchennym możesz przeznaczyć na ekspres do kawy. Weź również pod uwagę fakt, że konserwacja urządzenia może wymagać jego przesunięcia, więc dookoła niego powinna znajdować się wolna przestrzeń.

Obsługa

Ekspresy automatyczne oferują dużo możliwości, dlatego ważne jest, aby ich obsługa nie była skomplikowana. Aktualnie najbardziej praktycznym rozwiązaniem jest zastosowanie dużego, dotykowego wyświetlacza, na którym prezentowane są funkcje wraz z ikonami – w ten sposób nawigacja po menu urządzenia jest intuicyjna zarówno dla starszych jak i młodszych użytkowników. W taki sposób obsługuje się m.in. ekspres Jura Ena8 Touch.

Ułatwieniem jest też możliwość zdalnego sterowania funkcjami ekspresu za pomocą aplikacji mobilnej – za pomocą bezprzewodowej łączności Bluetooth. W taką funkcję wyposażona jest większość domowych ekspresów Jura i Nivona.

Domowy ekspres do kawy - polecane modele

Ze względu na uniwersalność zastosowań i łatwość obsługi, postanowiliśmy polecić kilka ekspresów automatycznych, które dobrze sprawdzą się w roli domowego ekspresu do kawy:

• Jura E8 Piano White – wyjątkowy design, łatwość obsługi i bardzo dużo funkcji dodatkowych.
• Jura Ena8 Touch Full Metropolitan Black – ekspres z kolorowym wyświetlaczem dotykowym.
• Jura D6 Platinum – system Easy Cappuccino idealnie spienia mleczną piankę do cappuccino.
• Nivona 660 CafeRomatica – ekspres posiada funkcję tłumienia hałasu młynka stożkowego.

Sprawdź też naszą listę polecanych ekspresów do kawy do 2500 zł, 3000 zł i 3500 zł.