Książka "Wielka księga grillowania według Webera" tom 2 (18180)

Książka "Wielka księga grillowania według Webera" tom 2 (18180)

"Wielka księga grillowania według Webera" to jeden z bestsellerów, uwielbiany przez miliony miłośników grillowania na całym świecie! Poprzednie wydanie zostało całkowicie wyprzedane, dlatego marka Weber przygotowała drugą edycję. Książka może być niezbędnikiem dla każdego właściciela grilla marki Weber, ale nie tylko, ponieważ w środku znajdziesz setki przepisów, a także szczegółowo opisane techniki grillowania. To pełne kompedium wiedzy na temat grilla pozwala usystematyzować informacje, a także znacznie poszerzyć ich zakres.

Spis treści w książce "Wielka księga grillowania według Webera" tom 2

Książka jest prawdziwą, merytoryczną skarbnicą wiedzy o grillowaniu. Marka Weber opracowała specjalne rozdziały, takie jak: Temperatura, Timing, Kompas grillowy, Narzędzia i Techniki grillowania. Chcesz poznać rady specjalistów odnośnie tego, jak piec bezpośrednio na żarze? Dowiedzieć się, czym jest metoda pośrednia i bezpośrednia, a może poznać najważniejsze zasady, które zapewnią Ci spektakularne efekty podczas wędzenia? Koniecznie sięgnij po książkę Webera! W spisie treści znajdziesz także rozdziały dotyczące poszczególnych rodzajów mięsa: wołowina i jagnięcina, wieprzowina, drób, ryby i owoce morza, a także warzywa i dodatki oraz desery. 

Dokładne opisane technik grillowania

Ogromną zaletą książki opracowanej przez markę Weber jest bogata zawartość merytoryczna. Książka zawiera liczne przykłady technik grillowania, w których szczegółowo opisano, jak właściwie i zdrowo grillować oraz jakich błędów powinniśmy unikać. Każda z przedstawionych technik została zilustrowana zdjęciami, przedstawiającymi poszczególne etapy, co znacznie ułatwia zrozumienie treści i zarazem uatrakcyjnia opisane metody. Znajdziemy m.in. takie porady jak: rozpalanie grilla węglowego, zarządzanie temperaturą na grillu węglowym, pieczenie bezpośrednio na żarze, wędzenie na grillu węglowym, wędzenie w wędzarce, rozpalanie grilla gazowego, utrzymywanie temperatury na grillu gazowym, a także wędzenie na grillu gazowym.

Przepisy w "Wielkiej księdze grillowania według Webera" tom 2

Koniec z nudnymi przepisami na grilla! Dzięki tej książce zaskoczysz swoich gości wyjątkowo pysznymi i oryginalnymi potrawami. W książce znajdziesz 125 nowych przepisów, stworzonych przez autora – Jamie Purvience'a. Tom drugi "Wielkiej księgi grillowania według Webera" poprzez precyzyjne opisy oraz fotografie instruktażowe poprowadzi nas krok po kroku w zakresie tworzenia potraw na grillach gazowych i węglowych. Znajdziemy tu także informacje, jak wędzić oraz przygotować marynaty i sosy. Przepisy zawierają bardzo szczegółowe informacje dotyczące gramatur składników oraz temperatury, jaka powinna być osiągnięta na grillu. Dowiemy się także, którą z metod zastosować podczas przygotowania poszczególnych przepisów.

Doskonały prezent dla wszystkich miłośników grillowania

"Wielka księga grillowania według Webera" tom 2 to doskonały pomysł na prezent dla każdego miłośnika grillowania. Piękne wydanie, twarda oprawa oraz ponad 800 zdjęć na 385 stronach sprawiają, że książka jest pozycją obowiązkową w biblioteczce Grill Mastera. Autor książki – Jamie Purviance – zdradza swoje metody gwarantujące sukces, dzięki opisanym technikom możemy zacząć grillować, jak profesjonalista, zgodnie z zasadą 4T: Temperature, Time, Techniques, Tools. 

Chcesz uzupełnić swoją wiedzę o grillowaniu? Zobacz także inne, tematyczne wydania książek marki Weber:

• Książka "Steki" Weber
• Książka "Burgery" Weber
• Książka "Wegetariańskie Przysmaki" Weber
• Książka "Przysmaki z Kurczaka" Weber

Znajdziesz u nas także zestaw wszystkich powyższych czterech książek Webera w super cenie: zestaw 4 książek Webera.