Każdy, kto kiedykolwiek planował zakupić wyciskarkę do soków, wie doskonale, że urządzenia te nie są tanie i należy się dokładnie zastanowić czego oczekujemy, zanim dokonamy zakupu. Oto kilka kwestii, które warto rozważyć
Wyciskarka wolnoobrotowa - im mniej obrotów tym lepiej
Jeśli zastanawiasz się, dlaczego dobra wyciskarka wolnoobrotowa ma przewagę nad sokowirówkami, to musisz wiedzieć, że kluczową kwestią jest tutaj ilość obrotów, a konkretniej - im mniej obrotów tym lepiej.
Tańsze modele wyciskarek, tak jak sokowirówki, do rozdrabniania owoców używają dużej ilości obrotów (przykładowo sokowirówki generują nawet 6000–12000 obrotów/min w zależności od modelu), niszcząc w ten sposób wszystkie cenne składniki odżywcze znajdujące się w warzywach i owocach. Wyciskarki wolnoobrotowe wytłaczają sok z owoców i warzyw za pomocą niskich obrotów silnika, dzięki czemu zachowane są wszystkie wartości odżywcze, w szczególności drogocenne enzymy. Mniejsza ilość obrotów to także niższa temperatura, jaką wytwarza wyciskarka. Nie musisz więc martwić się o to, że składniki odżywcze zostaną zniszczone w procesie termicznym. Jeśli więc zależy nam na spożywaniu pełnowartościowych soków, wybierzmy taką wyciskarkę, która będzie miała najniższą możliwą ilość obrotów. Przykładowo wyciskarki Muke generują jedynie 30 obrotów na minutę.
Nie tylko warzywa i owoce
Wysokiej jakości wyciskarki wolnoobrotowe umożliwiają przygotowanie soków nie tylko z owoców i warzyw, ale także świetnie radzą sobie z liśćmi szpinaku, jarmużu czy pietruszki. Ślimak wyciskarki obrotowej działa na nie z dużą siłą, co jednocześnie pozwala na wyciśnięcie soku z liści. To świetna wiadomość dla każdego, kto uwielbia zielone koktajle czy chce przygotować pesto bazyliowe.
Wyciskarki wolnoobrotowe umożliwiają również przygotowanie mleka roślinnego z takich produktów jak orzechy czy migdały. W tym celu należy je przez kilka godzin moczyć w wodzie, aby nieco zmiękły, po czym będą gotowe do wyciskania. Ponadto za pomocą dobrej jakości wyciskarki przygotujemy sorbety, musy owocowe, sosy czy przeciery. Wyciskarki wolnoobrotowe posiadają więc szeroki zakres możliwości i dają ogromne pole do eksperymentowania.
Jaką wyciskarkę kupić? Postaw na jakość
Wybierając wyciskarkę wolnoobrotową, powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na to, z jakich elementów została wykonana. Tak jak przy zakupie każdego sprzętu elektronicznego, tak i tutaj ważne jest, aby wszystkie części wyciskarki były wykonane z wysokiej jakości materiałów, a całe urządzenie było solidne i wytrzymałe. Wpływa to zarówno na komfort użytkowania, jak i na bezpieczeństwo. Przykładowo wszystkie elementy wyciskarki wolnoobrotowej Muke styczne z sokiem są wykonane z wysokiej jakości komponentów - ultratwardych i bezpiecznych dla zdrowia, bez szkodliwych substancji jak BPA (Bisfenol A).
