Coraz więcej osób decyduje się na zakup robota planetarnego, który gwarantuje znacznie większą wygodę i precyzję działania niż ręczny mikser. To urządzenie wyposażone w dzieżę i zestaw końcówek, przystosowanych do pracy z różnymi konsystencjami – wyrobisz w nim ciasto na pierogi, przygotujesz masę do słodkich wypieków i ubijesz ziemniaki do obiadowego dania. Dwie najbardziej znane marki, produkujące te funkcjonalne sprzęty to włoski Smeg i amerykański KitchenAid. Który model będzie lepszy w Twoim przypadku – robot planetarny Smeg czy KitchenAid? Zobacz nasze porównanie!
Robot planetarny – jak działa?
Roboty planetarne to urządzenia, które podobnie jak miksery ręczne, posiadają obrotowe końcówki do mieszania różnych mas. Jednak ich zakres możliwości jest znacznie większy, a Ty w czasie ich działania możesz się zrelaksować, czekając, aż wyrabiane ciasto będzie gotowe. Jest to możliwe, dzięki zastosowaniu unikalnej technologii ruchu planetarnego – zamontowana końcówka obraca się jednocześnie wokół własnej osi oraz dookoła krawędzi dzieży ze składnikami – zupełnie jak Ziemia obracająca się wokół własnej osi i Słońca! Dzięki temu cały proces mieszania składników jest zautomatyzowany, a Ty nie musisz sterować ręcznie urządzeniem – funkcjonalne modele wykonują kilkadziesiąt obrotów na minutę, gwarantując niezwykłą dokładność mieszania, bez żadnych grudek.
Ta niezwykła technologia została wynaleziona przez Herberta Johnstona ponad 100 lat temu, a dokładnie w 1908 roku. Zainspirował się on, obserwując pracę piekarza wyrabiającego ciasto i postanowił stworzyć urządzenie, które wyręczy człowieka w tej czasochłonnej czynności. Tak powstał pierwszy mikser! Ten pomysłowy inżynier pracował dla amerykańskiej marki KitchenAid, która ciągle produkuje miksery słynące z precyzji i niezawodności.
Każdy robot planetarny, nazywany także mikserem stojącym, składa się z kilku podstawowych elementów:
- Wymiennych końcówek, które należy zamontować u wylotu głowicy. Standardowo w zestawie z każdym robotem planetarnym znajdziesz hak do wyrabiania ciasta, rózgę do napowietrzania oraz mieszadło do słodkich mas. W bardziej funkcjonalnych modelach dostępne są także mieszadła z elastyczną krawędzią, która zgarnia składniki osadzające się na ściankach misy.
- Dzieży – czyli misy w dolnej podstawie, najczęściej wykonanej ze stali nierdzewnej. To właśnie w tym miejscu są przetwarzane składniki na Twój obiad lub deser. Standardowo dzieża ma przynajmniej 4 l pojemności, dostępne są także modele, które oferują niemal 7 l. Pozostaje nieruchoma nawet podczas mieszania na najszybszym poziomie prędkości – zadba o to zacisk mocujący w podstawie.
- Dźwigni sterowania – miksery planetarne są przystosowane do pracy w różnych trybach prędkości. Podczas ugniatania ciast zalecane jest pozostawienie urządzenia na najwolniejszych obrotach, natomiast podczas ubijania białek ważne są szybkie ruchy. Zarówno roboty planetarny Smeg, jak i KitchenAid oferują 10 poziomów prędkości.
- Wydajnego silnika – to właśnie dzięki temu urządzenie jest w stanie wyrabiać nawet ciężkie masy przez kilkanaście minut.
Ponadto, wiele funkcjonalnych modeli posiada z przodu głowicy uniwersalne gniazdo, do którego można podpiąć dodatkowe akcesoria kuchenne dostępne w ofercie producentów. Dzięki temu zuskujesz w kuchni wydajny robot kuchenny, który posłuży Ci także do mielenia mięs, wałkowania makaronów, tarcia warzyw, a nawet wyciskania soków.
Zobacz też: Robot planetarny – czym różni się od zwykłego miksera?
Roboty planetarne KitchenAid
Prekursorem robotów planetarnych była amerykańska marka KitchenAid, która produkuje niezawodne sprzęty już od ponad 100 lat! Produkty tego producenta wyróżniają się atrakcyjną kolorystyką – dostępne są niemal we wszystkich kolorach tęczy, co sprawia, że każdy znajdzie model idealnie pasujący do wystroju kuchni. Kultowe wzornictwo zaprojektował ponad 60 lat temu Egmont Arens – pomimo upływu lat, współczesne miksery nadal są inspirowane jego projektem.
Większość modeli posiada dzieżę o pojemności 4,8 l, ale dostępne są również miksery z misą o pojemności 6,9 l, która pozwoli przetworzyć znacznie większe ilości składników. W zależności od wybranego wariantu w zestawie oprócz trzech standardowych końcówek możesz znaleźć także dodatkową mniejszą dzieżę o pojemności 3 l oraz osłonę, która chroni przed zabrudzeniami w kuchni. Roboty planetarne KitchenAid podczas pracy wykorzystują wydajny napęd bezpośredni, dzięki czemu są energooszczędne i pobierają znacznie mniej mocy niż sprzęty innych marek.
W ofercie marki KitchenAid znajdziesz również wiele innych urządzeń kuchennych, które będą kolorystycznie pasować do wybranego miksera. Dostępne są m.in. blendery, miksery ręczne, malaksery, tostery, czajniki oraz ekspresy przelewowe dla miłośników czarnej kawy.
Miksery planetarne Smeg
Miksery planetarne oferowane przez włoską markę Smeg nawiązują wzornictwem do lat 50. ubiegłego wieku. Podobnie jak sprzęty marki KitchenAid są dostępne w różnych wersjach kolorystycznych, ale są to głównie barwy pastelowe, podczas gdy amerykański producent oferuje znacznie szersze spektrum wyboru, w tym niezwykle nasycone, odważne kolory.
Roboty planetarne Smeg w stylu retro mają wiele wspólnych cech z urządzeniami KitchenAid. Podobnie jak one, oferują 10 poziomów prędkości i 3 standardowe końcówki (hak do ugniatania, rózgę do ubijania piany oraz mieszadło do mieszania mas) w zestawie. Są dostępne w wersji z dzieżą o pojemności 4,8 l, dzięki czemu świetnie się sprawdzą podczas gotowania dla rodziny – nie ma modeli o większej pojemności. Podczas swojej pracy pobierają więcej prądu, ponieważ ich moc wynosi 800 W. Te urządzenia również można przystosować do pełnienia innych funkcji, dzięki podłączeniu do gniazda w głowicy dodatkowych akcesoriów. Ciekawym udogodnieniem jest funkcja Smooth Start, dzięki której mikser uruchamia się stopniowo, dbając o optymalne wymieszanie wszystkich składników.
Zobacz też: Blender ręczny czy kielichowy?
Robot planetarny Smeg czy KitchenAid – porównanie
Jak widzisz, sprzęty obu marek oferują dokładnie tyle samo poziomów prędkości i działają na tych samych zasadach. A co z różnicami? Co będzie lepszym wyborem w Twoim przypadku – robot planetarny Smeg czy KitchenAid? Oto zestawienie cech, które sprawiają, że sprzęty amerykańskiego producenta są uznawane za bardziej funkcjonalne.
- Moc urządzenia – urządzenia amerykańskiej marki KitchenAid gwarantują bardzo wydajną pracę i precyzję działania, a przy tym są energooszczędne. Najczęściej wybierane modele z serii Artisan pobierają przy maksymalnym obciążeniu 300 W mocy, podczas gdy urządzenia marki Smeg pobierają 800W.
- Pojemność – wszystkie miksery planetarne Smeg posiadają misę o pojemności 4,8 l, która sprawdzi się do przetwarzania 12 białek jaj, 1,3 kg ciasta na pizzę lub 1 l śmietany. Natomiast roboty planetarne KitchenAid występują w kilku różnych rozmiarach – najpopularniejsza seria Artisan 5 oferuje sprzęty z dzieżą 4,8 l, ale dostępne są również urządzenia z dzieżą 6,9 l do przetwarzania znacznie większych porcji lub 3,3 l do niewielkich zadań. Ponadto, wiele modeli KitchenAid posiada w zestawie aż dwie dzieże – o pojemności 4,8 l oraz 3 l.
- Akcesoria dodatkowe – zarówno roboty planetarne Smeg, jak i KitchenAid posiadają w przedniej części głowicy gniazdo, które umożliwia podłączanie dodatkowych akcesoriów. Dzięki temu urządzenie może pełnić wiele nowych funkcji. W ofercie marki Smeg znajdziesz nasadki do mielenia, formowania makaronów lub krojenia i tarcia warzyw. Amerykańska marka KitchenAid oferuje znacznie większy wybór – oprócz akcesoriów do mielenia i krojenia warzyw, możesz dokupić także przystawkę do wyciskania soków, przystawkę do przecierów, mini malakser, nadziewarkę do kiełbas oraz młynek do zbóż.
- Okres gwarancji – większość mikserów marki KitchenAid posiada 5-letnią gwarancję, natomiast w przypadku marki Smeg okres gwarancji wynosi 2 lata.
Jaki robot planetarny wybrać?
Funkcjonalny robot planetarny wysokiej jakości to zakup na wiele lat, dlatego warto wybrać model odpowiedni do swoich potrzeb. Najwięcej osób decyduje się na zakup urządzenia, w którym pojemność misy wynosi 4,8 l – to standardowy rozmiar, który umożliwi komfortowe przygotowywanie posiłków dla całej rodziny. Jeśli pieczenie lub gotowanie to Twoja pasja i zamierzasz przygotowywać większe porcje posiłków – możesz wybrać mikser z misą, która zmieści 6,9 l. Natomiast w przypadku, gdy chcesz skrócić czas nielubianych czynności w kuchni, ale mieszkasz tylko z partnerem, dobrym wyborem będzie model, który pomieści 3,3 l składników. Sprawdź nasze propozycje i wybierz sprzęt, który najlepiej spełni Twoje potrzeby.
Mikser Artisan 5 Blue Velvet 4,8 l KitchenAid
Energooszczędne urządzenie o mocy 300 W, które posiada w zestawie aż dwie dzieże – większa o pojemności 4,8 l i mniejszą, w której zmieści się 3 l. Dzięki temu unikniesz mycia naczyń w tracie przygotowywania bardziej złożonej potrawy lub deseru. Ten robot planetarny KitchenAid posiada napęd bezpośredni i 10 trybów pracy. W zestawie znajdziesz hak, mieszadło, rózgę oraz mieszadło FLEX z krawędzią zbierającą resztki składników ze ścianek misy. Dodatkowym udogodnieniem jest osłona dzieży, dzięki której unikniesz zabrudzeń w kuchni.
Mikser planetarny 50's style Pastelowy róż 4,8L Smeg
Mikser planetarny o mocy 800 W z funkcją Smooth Start, która gwarantuje stopniowe uruchamianie i doskonałą optymalizację podczas mieszania składników umieszczonych w misie o pojemności 4,8 l. Ma korpus wykonany z aluminiowego odlewu ciśnieniowego i uchwyt ze stali nierdzewnej, który pozwala szybko zmienić poziom prędkości w zakresie od 1 do 10. W zestawie znajdziesz rózgę do ubijania, mieszadło płaskie do miksowania mas, mieszadło z elastyczną krawędzią, hak do wyrabiania ciasta oraz przeciwrozpryskową pokrywę.
Mikser Mini Candy Apple 3,3 l KitchenAid
To model dedykowanym osobom, które zazwyczaj przygotowują posiłki dla dwóch osób i poszukują mniejszego urządzenia. Dzieża dołączona w zestawie z mikserem planetarnym Mini KitchenAid ma 3,3 l pojemności i sprawdzi się do przetworzenia 8 średnich jaj, 680 g mąki uniwersalnej lub 1,8 kg biszkoptu. Maksymalna moc pobierana przez ten sprzęt wynosi 250 W.
Mikser Artisan 7 Dried Rose 6,9 l KitchenAid
Największy mikser planetarny dostępny w ofercie amerykańskiej marki KitchenAid. Jego dzieża, osadzona na wygodnych uchwytach po obu bokach urządzenia, ma pojemność 6,9 l. W tym robocie planetarnym przetworzysz aż 19 jaj, 2,2 kg mąki uniwersalnej oraz 4,5 kg biszkoptu. Ten sprzęt jest dedykowany dla osób, które często przygotowują desery dla wielu osób. Wykonuje od 40 do 200 obrotów na minutę, a jego moc to 500 W.
