Ekspres ciśnieniowy pozwala cieszyć się smakiem intensywnej, aromatycznej kawy w zaciszu własnego domu. Rosnąca popularność tych urządzeń sprawiła, że na rynku dostępnych jest wiele modeli o zróżnicowanych parametrach i funkcjach. Jaki ekspres ciśnieniowy wybrać? Sprawdź!
O wszystkich rodzajach ekspresów do kawy przeczytasz w naszym artykule Jaki ekspres do kawy? Tym razem skupimy się wyłącznie na ekspresach ciśnieniowych. Proces parzenia kawy w takich urządzeniach, polega na przepuszczaniu gorącej wody pod wysokim ciśnieniem przez drobno zmielone ziarna. Dzięki temu uzyskany napar jest bardzo intensywny i nie traci swoich właściwości smakowych.
Ekspres ciśnieniowy kolbowy czy automatyczny?
Różnica między modelami kolbowymi a automatycznymi polega na sposobie poboru mieszanki do zaparzenia napoju.
- Ekspresy kolbowe posiadają specjalną kolbę z sitkiem, do której należy w odpowiedni sposób wsypać zmieloną wcześniej kawę – trzeba to zrobić samodzielnie w specjalnym młynku, lub kupić już zmieloną kawę w sklepie.
- Ekspresy automatyczne posiadają wbudowany młynek, więc proces przygotowania kawy ogranicza się do wybrania przez użytkownika odpowiedniego jej rodzaju.
Warto odpowiedzieć sobie na pytanie, czego oczekujemy od ekspresu do kawy. Jeśli proces parzenia ma być traktowany jako hobby, to można wyposażyć się w ekspres kolbowy. Przygotowanie kawy w takim urządzeniu wymaga sporo czasu, ale pozwala cieszyć się całym procesem – mieleniem ziaren, odpowiednim ubiciem kawy w sitku, ustawieniem długości parzenia.
Jeśli chcesz cieszyć się smakiem idealnie zaparzonej kawy w wielu różnych wariantach, ale nie zamierzasz za każdym razem poświęcać co najmniej kilkunastu minut na przygotowanie specjału, to idealnym wyborem będzie ekspres automatyczny. Takie urządzenie całkowicie automatyzuje wszystkie kroki, a jego obsługa najczęściej sprowadza się do naciśnięcia jednego przycisku. To idealny wybór, jeśli z ekspresu będzie korzystać cała rodzina a kawowymi specjałami zamierzasz częstować również gości – wystarczy wcisnąć przycisk i odebrać gotową kawę.
Kawiarka i ekspres na kapsułki
Do ekspresów ciśnieniowych automatycznych zaliczyć można też modele, które zaparzają kawę ze specjalnych kapsułek lub saszetek. Cena tych urządzeń najczęściej jest dużo niższa od ekspresów kolbowych i automatycznych, ale producenci rekompensują sobie to wysokim kosztem zakupu kapsułek lub saszetek, przez co cena pojedynczej kawy jest zdecydowanie wyższa niż w przypadku innych ekspresów. Do tego dochodzi też kwestia ekologii - każda zaparzona kawa generuje odpady w postaci zużytej plastikowej kapsułki.
Szczególnym rodzajem ekspresów ciśnieniowych są kawiarki. Są najmniej skomplikowane, a przy tym też najtańsze i najbardziej kompaktowe. Pozwalają na parzenie wyłącznie tradycyjnej czarnej kawy.
Mały ekspres ciśnieniowy do domu
Jedną z najważniejszych rzeczy, na które trzeba zwrócić uwagę przed zakupem, są wymiary urządzenia. Rozmiary ekspresów ciśnieniowych, szczególnie tych automatycznych, potrafią być naprawdę duże.
W ofercie naszego sklepu dostępne są automatyczne ekspresy ciśnieniowe o kompaktowych rozmiarach, które idealnie sprawdzą się w niewielkich kuchniach:
- Jura A1 Piano Black – dla miłośników kawy czarnej.
- Jura Ena8 – łatwe sterowanie dzięki dużemu, kolorowemu wyświetlaczowi.
- Jura D6 Platinum – z systemem Easy Cappuccino.
- Nivona 520 CafeRomatica – nowoczesne wzornictwo i łatwa obsługa.
Na co zwrócić uwagę, wybierając ekspres ciśnieniowy?
W przypadku ekspresów kolbowych, najważniejszymi czynnikami wyboru jest moc i ciśnienie. Większa moc pozwala na szybsze przygotowanie kawy, natomiast ciśnienie wpływa na lepszy smak i aromat.
W przypadku ekspresów automatycznych warto zwrócić uwagę na rodzaj młynka, gdyż jest to jedna z najważniejszych części tego urządzenia. Młynki stalowe są trwalsze i bardziej odporne na uszkodzenia mechaniczne niż młynki ceramiczne. Do takich uszkodzeń może dojść wtedy, gdy wśród innych ziaren w młynku znajdzie się twardsze ziarno lub kamień. Młynki stalowe oferują też większą precyzję mielenia ziaren, co pozytywnie wpływa na ostateczny smak kawy. W takie młynki wyposażone są domowe ekspresy Jura i domowe ekspresy Nivona, obecne w ofercie naszego sklepu.
Przy wyborze ekspresu ważna jest też funkcja spieniania mleka, która umożliwia przygotowywanie kaw białych. Na rynku dostępne są modele bez spieniacza, z dyszą zanurzoną w dzbanku lub pojemniku z mlekiem, a także z całkowicie automatycznym systemem, w którym kawa i mleko wypływają z jednej wylewki (np. system One Touch Button w ekspresie Jura E8).
Przed zakupem warto zwrócić uwagę na to, jak została rozwiązana kwestia czyszczenia urządzenia. Przykładowo, ekspres Jura S80 Piano Black może przygotować aż 16 kaw zanim konieczne będzie opróżnienie pojemnika na fusy.
Użytkownik ekspresu automatycznego powinien mieć możliwość dostosowania właściwości kawy do swoich potrzeb (m.in. stopień zmielenia ziaren, objętość napoju). Takie ustawienia powinno dać się zapisać w pamięci urządzenia, aby w przyszłości móc korzystać z nich tak łatwo, jak w przypadku wbudowanych programów. Przykładowo,ekspres Jura Ena8 Touch Full Nordic White pozwala na dostosowanie ilości wody, 10-stopniowy wybór mocy kawy i ustawienia temperatury zaparzania.
Z uwagi na coraz bardziej zaawansowane funkcje ekspresów automatycznych, istotna staje się również łatwość obsługi urządzenia. Dobrze, jeśli ekspres będzie posiadał duży wyświetlacz, dzięki któremu każdy z domowników z łatwością wybierze odpowiednie ustawienia. Ekspresy firm Jura i Nivona umożliwiają dodatkowo bezprzewodowe sterowanie za pomocą aplikacji mobilnej na smartfony.
Dalej się zastanawiasz? Napisz lub zadzwoń – nasi doradcy pomogą Ci wybrać ekspres do kawy dostosowany do Twoich wymagań i budżetu.
