Grill gazowy Baron 490 IRX Shadow Broil King

Grill gazowy Baron 490 IRX Shadow Broil King

Grill gazowy Baron™ 490 IRX Shadow to prawdziwy hit sezonu, który w standardzie oferuje szybkie i precyzyjne grillowanie na gazie, a dzięki opcjonalnemu modułowi pelletowemu iQue można go zamienić w prawdziwego króla low & slow. Za sprawą czterech palników Dual-Tube™ o łącznej mocy 11,4 kW, każdy wyposażony w dwa rzędy otworów płomieni, grill osiąga równomierną temperaturę na całej powierzchni rusztu i w kilka chwil. Cztery żeliwne ruszty Flav-R-Cast™ (65 × 44 cm) ułożone nad czterema palnikami, zapewniają doskonałe przewodzenie ciepła i intensywny smak, a dodatkowy górny ruszt o wymiarach 64 × 17 cm pozwala na grillowanie pośrednie, podgrzewanie potraw lub delikatne dodatki. Ruszty można ustawiać płasko, stożkowo lub pod kątem, co w połączeniu z aromatyzerami Flav-R-Wave™ z wysokiej jakości stali szlachetnej umożliwia skuteczne odprowadzanie tłuszczu do dedykowanej tacki oraz nasycenie potraw charakterystycznym, dymnym aromatem. Grill wyposażono również w palnik boczny na podczerwień IR o mocy 3,1 kW, który nagrzewa się do 800°C, pozwalając na szybkie obsmażenie mięsa, przygotowanie sosów, zup czy jajecznicy z aromatem grillowym, oraz w palnik do rożna o mocy 4,4 kW wraz z kompletnym zestawem rożna obrotowego, silnikiem i prętem z kolcami, umożliwiającym równomierne pieczenie mięsa, szaszłyków czy warzyw.

Konstrukcja grilla Baron™ 490 IRX Shadow łączy elegancję i funkcjonalność – pokrywa wykonana jest z podwójnej stali z pustką powietrzną, a boki piekarnika z odlewu aluminium, co zapewnia doskonałą izolację cieplną i stabilną temperaturę podczas grillowania. Matowa, czarna farba Black Knight, czarne fronty pokręteł oraz minimalistyczne uchwyty szafki nadają urządzeniu nowoczesny, spójny wygląd, a podświetlane pokrętła Sensi-Touch™ umożliwiają wygodne sterowanie temperaturą także po zmroku. Grill wyposażono w przestronną szafkę mieszczącą 11 kg butlę gazową oraz półki boczne o wymiarach 46 × 35 cm z haczykami na narzędzia zapewniające wygodną przestrzeń roboczą – w prawej półce znajduje się praktyczny wok Baron™, a w lewej palnik boczny IR. System Do More umożliwia wymianę rusztów na dodatkowe akcesoria, co pozwala przygotować nie tylko mięsa, ale też pizzę, bułki, placuszki czy inne dania z planchy. Dzięki takim rozwiązaniom grill Baron™ 490 IRX Shadow pozwala w pełni korzystać z różnorodnych technik kulinarnych – od szybkiego grillowania na gazie, przez obsmażanie na podczerwieni, aż po powolne wędzenie na pellecie – gwarantując pełną kontrolę nad temperaturą, aromatem i soczystością potraw.

Dwustronne ruszty żeliwne Flav-R-Cast™

Grill gazowy Broil King Baron 490 IRX Shadow wyposażony jest w cztery masywne, dwustronne ruszty żeliwne Flav-R-Cast™, które stanowią podstawę systemu grillowania i odpowiadają za równomierne przekazywanie ciepła na całą powierzchnię potraw. Żeliwo doskonale magazynuje temperaturę, dzięki czemu ruszty nie wychładzają się podczas otwierania pokrywy ani w momencie położenia na nich zimnych składników. Powierzchnia głównego rusztu wynosi 65 × 44 cm, co zapewnia dużą przestrzeń roboczą pozwalającą przygotować jednocześnie wiele potraw. Konstrukcja rusztów umożliwia korzystanie z dwóch różnych stron roboczych, dopasowanych do różnych technik grillowania.

Strona stożkowa została zaprojektowana tak, aby ograniczyć powierzchnię kontaktu potrawy z rusztem. Wypukłe, zwężające się ku górze krawędzie prętów koncentrują ciepło na węższej linii styku z mięsem, co sprzyja szybkiemu przypiekaniu i powstawaniu wyraźnej, estetycznej kratki grillowej. Dzięki temu mięso jest soczyste, a na powierzchni powstaje intensywnie przypieczona warstwa, charakterystyczna dla grillowania w wysokiej temperaturze. Ta strona rusztu szczególnie dobrze sprawdza się podczas przygotowywania steków, burgerów czy innych kawałków mięsa, którym chcemy nadać mocno przypieczony smak i atrakcyjny wygląd.

Strona rynienkowa posiada specjalnie wyprofilowane kanały biegnące wzdłuż rusztu. Ich zadaniem jest zbieranie soków i tłuszczów wydobywających się z grillowanych składników. Pod wpływem wysokiej temperatury część tych płynów odparowuje i wraca do potraw w postaci aromatycznej pary, wzbogacając smak grillowanych dań o charakterystyczny aromat. Nadmiar tłuszczu jest natomiast kierowany dalej w stronę systemu odprowadzania tłuszczu, co ogranicza ryzyko powstawania dużych płomieni.

Ruszty można również układać pod lekkim kątem w pozycji rynienkowej. W takiej konfiguracji kanały działają jak system odprowadzania soków – płyny spływają do frontu komory grillowej, a następnie trafiają do tacki ociekowej. Rozwiązanie to pozwala skuteczniej kontrolować ilość tłuszczu pozostającego w komorze grillowej, zmniejsza ryzyko przypaleń i ułatwia utrzymanie czystości urządzenia. Jest to szczególnie przydatne podczas grillowania tłustszych potraw, takich jak karkówka, kiełbasy czy skrzydełka. Dwustronna konstrukcja rusztów Flav-R-Cast™ sprawia, że możemy w prosty sposób dostosować powierzchnię grillowania do rodzaju przygotowywanych potraw – wybierając stronę stożkową dla intensywnego przypiekania lub rynienkową dla większej kontroli nad tłuszczem i aromatem grillowanych składników.

System wymiennych wkładów Do More – rozszerz możliwości grillowania

Model Broil King Baron 490 IRX Shadow został wyposażony w nowoczesny system wymiennych wkładów Do More, który znacząco zwiększa funkcjonalność urządzenia i pozwala dostosować powierzchnię grillowania do różnych technik przygotowywania potraw. Dzięki specjalnej konstrukcji, możliwa jest szybka wymiana rusztów na dedykowane akcesoria, takie jak płyta żeliwna, wok, kosz do warzyw czy kamień do pizzy. Rozwiązanie to sprawia, że grill gazowy Baron 490 IRX Shadow Broil King staje się niezwykle wszechstronnym urządzeniem kulinarnym, które oferuje wyjątkową swobodę grillowania i pozwala eksperymentować z różnymi stylami przygotowywania potraw. System Do More sprawia, że grill gazowy Broil King może pełnić funkcję nie tylko klasycznego grilla, ale także urządzenia do smażenia, pieczenia czy nawet przygotowywania dań inspirowanych kuchnią azjatycką.

Więcej o systemie Do More w grillach Broil King znajdziesz tutaj. 

Moduł pelletowy iQue – zamień Baron 490 IRX w grill hybrydowy

Grill gazowy Broil King Baron 490 IRX Shadow może zostać rozbudowany o moduł pelletowy iQue (do kupienia oddzielnie), który znacząco poszerza możliwości urządzenia i wprowadza do niego technikę grillowania oraz wędzenia na pellecie drzewnym. Po zamontowaniu modułu w półce bocznej grill gazowy zyskuje dodatkowy tryb pracy umożliwiający przygotowywanie potraw w stabilnej, niskiej temperaturze przez wiele godzin. Dzięki temu możliwe staje się korzystanie z metod charakterystycznych dla amerykańskiego BBQ, takich jak powolne wędzenie mostka wołowego, żeberek czy szarpanej wieprzowiny. Pellet drzewny stosowany jako paliwo w naturalny sposób wzbogaca potrawy o głęboki aromat dymu, który rozwija się stopniowo w trakcie długiego procesu przygotowywania dań. Jedną z głównych zalet grillowania na tym modelu jest możliwość łączenia technik gazowych i wędzenia na pellecie, co pozwala przygotować szerokie spektrum dań i zapewnia wyjątkową elastyczność kulinarną.

System podawania paliwa opiera się na wydajnym podajniku ślimakowym, który w kontrolowany sposób transportuje pellet do paleniska. Dzięki temu spalanie odbywa się równomiernie, a ilość wytwarzanego dymu pozostaje stabilna przez cały czas pracy urządzenia. Zbiornik na pellet o pojemności do 8,15 kg umożliwia wielogodzinne grillowanie lub wędzenie bez konieczności częstego uzupełniania paliwa, co jest szczególnie istotne przy technice low & slow wymagającej długiej obróbki termicznej. Moduł pelletowy iQue wyposażono w elektroniczny panel sterowania z czytelnym wyświetlaczem, który umożliwia dokładne ustawienie i kontrolowanie temperatury. Regulacja odbywa się za pomocą pokrętła oraz dedykowanych przycisków odpowiadających najczęściej stosowanym trybom pracy: wędzenia (około 107°C), pieczenia (około 176°C) oraz grillowania w wysokiej temperaturze (do około 315°C). 

Dużym udogodnieniem jest możliwość zdalnego sterowania urządzeniem za pomocą aplikacji Broil King iQue™. Moduł łączy się ze smartfonem poprzez Wi-Fi w paśmie 2,4 GHz lub Bluetooth, co pozwala monitorować temperaturę grilla oraz potraw bez konieczności ciągłego podchodzenia do urządzenia. W zestawie znajdują się trzy sondy pomiarowe – dwie przeznaczone do pomiaru temperatury mięsa oraz jedna kontrolująca temperaturę w komorze grillowej. Dzięki temu użytkownik może dokładnie śledzić przebieg przygotowywania potraw i reagować na zmiany w czasie rzeczywistym.

Palniki Dual-Tube™

Jednym z najważniejszych elementów konstrukcji modelu Broil King Baron 490 IRX Shadow są wydajne palniki Dual-Tube™, które odpowiadają za równomierne rozprowadzanie ciepła w komorze grillowej. W przeciwieństwie do standardowych palników rurowych, technologia Dual-Tube™ opiera się na dwóch równoległych kanałach doprowadzających gaz, dzięki czemu ogień rozprowadzany jest na całej długości palnika. Takie rozwiązanie pozwala uzyskać bardzo stabilną temperaturę oraz precyzyjną kontrolę, co ma ogromne znaczenie podczas grillowania steków, warzyw czy większych kawałków mięsa.

W praktyce oznacza to, że grill gazowy Broil King Baron 490 nagrzewa się szybciej i utrzymuje równomierne warunki grillowania na całej powierzchni rusztów. Palniki wykonane są z wysokiej jakości stali szlachetnej, co zwiększa ich trwałość oraz odporność na intensywne użytkowanie. Łącznie zapewniają 11,4 kW mocy.

Palnik rożna z zestawem rożna obrotowego

Grill Broil King Baron 490 IRX Shadow został wyposażony w tylny palnik o mocy 4,4 kW przeznaczony do pracy z rożnem obrotowym. Zestaw rożna obejmuje silnik elektryczny, pręt obrotowy oraz kolce mocujące, które stabilizują mięso podczas pieczenia. Stały obrót sprawia, że potrawa nagrzewa się równomiernie z każdej strony, a wytapiające się soki naturalnie rozprowadzają się po powierzchni mięsa. Efektem jest soczyste wnętrze oraz równomiernie zarumieniona, chrupiąca skórka. Rozwiązanie to doskonale sprawdza się przy przygotowywaniu kurczaka, pieczeni czy większych kawałków mięsa, a przy użyciu dodatkowych akcesoriów również szaszłyków czy warzyw.

Kuchenka boczna IR z palnikiem na podczerwień

W lewej półce bocznej grilla Broil King Baron 490 IRX Shadow znajduje się kuchenka boczna z palnikiem na podczerwień. Technologia IR pozwala osiągać temperatury sięgające nawet 800°C, dzięki czemu w krótkim czasie można intensywnie obsmażyć mięso i uzyskać wyraźnie przypieczoną powierzchnię. Tak wysoka temperatura sprzyja szybkiemu zamknięciu soków w mięsie, co przekłada się na soczystość i odpowiednią strukturę potrawy.

Palnik ten może być wykorzystywany nie tylko do przygotowywania steków. Sprawdza się również podczas gotowania dodatków do grillowanych potraw, takich jak sosy, warzywa czy dania typu stir-fry. Dzięki temu grill pełni rolę kompletnej kuchni ogrodowej, w której można jednocześnie grillować i przygotowywać dodatki.

Aromatyzery Flav-R-Wave™

System aromatyzerów Flav-R-Wave™ wykonanych ze stali szlachetnej odpowiada za charakterystyczny smak potraw przygotowywanych na grillu Broil King Baron 490 IRX Shadow. Elementy te znajdują się bezpośrednio nad palnikami i pokrywają większość powierzchni grzewczej komory grillowej. Ich zadaniem jest przechwytywanie tłuszczów oraz soków skapujących z grillowanych składników. Pod wpływem wysokiej temperatury płyny te odparowują, tworząc aromatyczny dym, który wzbogaca smak potraw. Aromatyzery pełnią także funkcję ochronną – osłaniają palniki przed bezpośrednim kontaktem z tłuszczem oraz pomagają równomiernie rozprowadzać ciepło w komorze grillowej.

Zawory Linear-Flow™ i podświetlane pokrętła

System zaworów Linear-Flow™ zastosowany w grillu Broil King Baron 490 IRX Shadow umożliwia płynną regulację intensywności płomienia każdego z palników. Pokrętła obracają się w zakresie 180°, co pozwala bardzo precyzyjnie dopasować temperaturę do wybranej techniki grillowania. Każdy palnik sterowany jest niezależnie, dzięki czemu możliwe jest tworzenie stref o różnej temperaturze – na przykład do grillowania bezpośredniego oraz pośredniego. Z przodu grilla zamontowano podświetlane pokrętła, które ułatwiają obsługę urządzenia po zmroku i zwiększają czytelność ustawień. Panel ten zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury, ułatwiając kontrolę temperatury podczas grillowania. Intensywne niebieskie światło LED podkreśla także nowoczesny charakter konstrukcji.

Pokrywa z technologią Roll-On i termometrem Deluxe Accu-Temp™

Komora grillowa w modelu Broil King Baron 490 IRX Shadow została wyposażona w pokrywę z technologią Roll-On, która poprawia izolację cieplną oraz stabilność temperatury wewnątrz grilla. Pokrywa piekarnika charakteryzuje się wysoką odpornością na warunki atmosferyczne i pełni funkcję ochronną oraz izolacyjną, co zapewnia trwałość i niezawodność podczas użytkowania na zewnątrz. Konstrukcja pokrywy oparta jest na dwóch warstwach stali z przestrzenią powietrzną pomiędzy nimi, natomiast boczne elementy wykonano z odlewu aluminium. Takie rozwiązanie sprzyja równomiernemu rozprowadzaniu ciepła i ogranicza jego straty. W pokrywie umieszczono analogowy termometr Deluxe Accu-Temp™, który umożliwia kontrolowanie temperatury w komorze grillowej w zakresie od 0 do 400°C. 

Detale grilla – nowa, matowa kolorystyka Black Knight

Design grilla Broil King Baron 490 IRX Shadow wyróżnia się nowoczesną stylistyką opartą na matowym wykończeniu Black Knight. Elementy obudowy pokryto trwałą farbą proszkową o głębokim, czarnym kolorze, która nadaje urządzeniu elegancki charakter i dobrze komponuje się z przestrzenią ogrodową lub tarasową. Spójny wygląd podkreślają czarne fronty pokręteł oraz minimalistyczne uchwyty szafki. Zastosowane wykończenie nie tylko wpływa na estetykę urządzenia, ale również zwiększa odporność powierzchni na działanie czynników zewnętrznych.

Funkcjonalne półki boczne – wok Baron

Po obu stronach grilla Broil King Baron 490 IRX Shadow znajdują się duże półki boczne o wymiarach 46 × 35 cm, które stanowią wygodną przestrzeń roboczą podczas przygotowywania potraw. W prawej półce umieszczono praktyczny wok Baron przeznaczony do grillowania drobniejszych składników. Dzięki niemu można wygodnie przygotowywać warzywa, owoce morza czy kawałki mięsa bez ryzyka wpadnięcia ich pomiędzy pręty rusztu. Półki wyposażono również w haczyki na akcesoria grillowe, co pozwala mieć pod ręką najpotrzebniejsze narzędzia podczas grillowania. Dodatkowo, niektóre elementy półek bocznych wykonano z twardego tworzywa sztucznego, co zapewnia im trwałość i odporność na warunki użytkowania.

Udogodnienia w grillu gazowym Baron 490 IRX Shadow Broil King

Grill Broil King Baron 490 IRX Shadow został zaprojektowany z myślą o wygodnej codziennej obsłudze. Podświetlane pokrętła ułatwiają korzystanie z urządzenia po zmroku i zwiększają czytelność panelu sterowania. Pod komorą grillową znajduje się wysuwana tacka na tłuszcz, która zbiera nadmiar soków i tłuszczów powstających podczas grillowania. Element ten można łatwo wyjąć od frontu grilla, co znacząco ułatwia utrzymanie czystości. W szafce grilla przewidziano miejsce na butlę gazową o wadze 11 kg, dzięki czemu instalacja gazowa pozostaje ukryta wewnątrz konstrukcji. Całość osadzono na czterech skrętnych kołach z blokadą, które umożliwiają wygodne przemieszczanie urządzenia po tarasie lub w ogrodzie oraz jego stabilne ustawienie w wybranym miejscu.

Cechy grilla Baron 490 IRX Shadow:

System palników:

• 11,4 kWh – Palniki Dual-Tube™ – 4 szt. (8 rzędów płomieni)
• 3,1 kWh – Palnik na podczerwień IR i rusztem ze stalowych prętów 8 mm
• 4,4 kWh – Palnik rożna z zestawem rożna obrotowego, prętem, z kolcami oraz silnikiem elektrycznym
• Pellet Ready – budowa grilla pozwala na montaż modułu pellet

System grillowania:

• DO MORE – możliwość wymiany na dedykowane akcesoria
• Dwustronne ruszty żeliwne Flav-R-Cast™ – 4 szt. z możliwością pochylnego ułożenia
• Rozmiar głównego rusztu – 65 x 44 cm
• Górny ruszt z prętów ze stali szlachetnej ze ścianką z tyłu
• Rozmiar górnego rusztu – 64 x 17 cm
• Aromatyzery ze stali szlachetnej Flav-R-Wave™ – 4 szt.
• Zawory Linear-Flow™ z kontrolą pokręteł 180 stopni
• Piekarnik z technologią Roll-On™
• Termometr piekarnika Deluxe Accu-Temp™

Elektronika:

• Intensywne niebieskie oświetlenie LED w pokrętłach Sensi-Touch™ – 3 x bateria AA
• Zapalarka na baterię Sure-Lite™ – 1 x bateria AA
• Dwukierunkowy silnik rożna – kabel zasilający 230V

Okres gwarancji na poszczególne podzespoły:

• Piekarnik oraz elementy stalowe piekarnika – 25 lat
• Aromatyzer Flav-R-Wave™ – 15 lat
• Palniki Dual Tube – 15 lat
• Palnik rożna – 15 lat
• Palnik kuchenki bocznej – 15 lat
• Palnik na podczerwień (bez siatki 18670) – 15 lat
• Pozostałe elementy oraz farba – 15 lat
• Elementy ze stali szlachetnej – 10 lat
• Dwustronne ruszty żeliwne Flav-R-Cast – 5 lat
• iQue / Elektronika / oświetlenie – 2 lata
• Szczegółowe informacje dotyczące gwarancyjnych podzespołów określone są w karcie gwarancyjnej producenta.

Jak prawidłowo podłączyć butlę gazową i bezpiecznie rozpocząć grillowanie?

Przed pierwszym uruchomieniem zaawansowanych urządzeń, takich jak grill gazowy Baron 490 IRX Shadow Broil King, warto poświęcić czas na dokładne zapoznanie się z instrukcją obsługi. Odpowiednie przygotowanie sprzętu to fundament bezawaryjnej eksploatacji i doskonałych efektów kulinarnych. Model Baron 490 został zaprojektowany z myślą o maksymalnej wygodzie: pracuje na standardowej mieszance propan-butan, a przemyślana konstrukcja szafki pozwala na estetyczne ukrycie 11-kilogramowej butli wewnątrz wózka. Solidne materiały szafki oraz minimalistyczne uchwyty podkreślają nowoczesny design, a kółka obrotowe z blokadą gwarantują, że urządzenie pozostanie stabilne nawet na nierównym podłożu tarasu.

Krok 1: Prawidłowe podłączenie reduktora

• Zanim przystąpisz do grillowania, upewnij się, że zawór na butli jest zakręcony.
• Sprawdź uszczelkę: Skontroluj stan gumowej uszczelki wewnątrz zaworu butli. Jeśli jest sparciała lub uszkodzona, wymień ją przed podłączeniem.
• Lewy gwint: Pamiętaj, że w instalacjach gazowych stosuje się lewy gwint – reduktor dokręcamy w stronę przeciwną do ruchu wskazówek zegara.
• Montaż węża: Upewnij się, że wąż nie jest poskręcany ani nie styka się z gorącymi elementami obudowy grilla.

Krok 2: Niezbędna próba szczelności

• To najważniejszy punkt przygotowań. Po dokręceniu reduktora do butli, należy sprawdzić szczelność wszystkich połączeń (przy butli oraz przy wejściu do kolektora grilla).
• Użyj dedykowanego sprayu do wykrywania nieszczelności lub roztworu wody z mydłem.
• Nanieś płyn na złącza i powoli odkręć zawór butli.
• Pojawienie się pęcherzyków powietrza oznacza nieszczelność – w takiej sytuacji natychmiast zakręć gaz i popraw połączenia.

Krok 3: Bezpieczne odpalanie grilla

Gdy instalacja jest szczelna, możesz przejść do uruchomienia palników. Pamiętaj o żelaznej zasadzie: zawsze otwieraj pokrywę grilla przed zapaleniem gazu. Zapobiega to nagromadzeniu się oparów pod kopułą, co mogłoby doprowadzić do gwałtownego zapłonu.

• Odkręć zawór na butli gazowej.
• Przekręć pokrętło wybranego palnika i naciśnij przycisk zapalarki (w modelu Baron 490 system zapłonowy Sure-Lite™ zapewnia błyskawiczny start).
• Po rozpaleniu głównych palników możesz zamknąć pokrywę i pozwolić urządzeniu rozgrzać się do pożądanej temperatury.

Gdy wszystko jest gotowe, można rozpocząć przyrządzanie ulubionych dań. Zobacz film przygotowany przez naszego eksperta, który dzieli się swoją wiedzą i podpowie krok po kroku, jak przygotować Twój grill do sezonu:

Jak działa system rożna i kiedy warto używać palnika rożna?

System rożna w grillach Broil King, takich jak Baron™ 490 IRX Shadow, działa w sposób, który pozwala na równomierne i kontrolowane pieczenie mięsa oraz innych potraw. Mięso, kurczak, pieczeń czy szaszłyki umieszcza się na pręcie obrotowym, który wyposażony jest w kolce lub kosz stabilnie trzymający mniejsze kawałki. Pręt napędzany jest przez silnik elektryczny, który obraca go powoli i równomiernie nad tylni palnikiem rożna. Dzięki temu każdy fragment potrawy jest równomiernie opieczony z każdej strony, a ciepło dociera do wnętrza mięsa, zachowując jego soczystość, podczas gdy zewnętrzna warstwa staje się chrupiąca i rumiana. W wielu modelach możliwe jest też dopasowanie intensywności ciepła lub odległości pręta od źródła ciepła, co pozwala idealnie dostosować proces do rodzaju pieczonej potrawy.

Palnik rożna warto wykorzystywać przede wszystkim przy pieczeniu całych kurczaków i drobiu, ponieważ obracanie zapewnia równomierne zrumienienie skórki i soczystość mięsa w środku. Doskonale sprawdza się również przy większych kawałkach mięsa, takich jak udźce, karkówka czy pieczeń wołowa i wieprzowa, ponieważ eliminuje konieczność ręcznego obracania i zapewnia jednorodne wypieczenie. Rożen przydaje się także do szaszłyków i warzyw, które w koszu nie opadają przez ruszt, a jednocześnie mogą równocześnie piec się na grillu z innymi daniami. Korzystanie z rożna pozwala także zwolnić główny ruszt do przygotowywania innych potraw, dzięki czemu na jednym grillu można jednocześnie przygotować pełne menu, łącząc mięso, warzywa i dodatki.

Czy grill gazowy można zamienić w grill hybrydowy i grillować na pellecie?

Wiele osób zastanawia się, czy może zamienić grill gazowy w urządzenie o innym profilu smakowym. Baron 490 IRX to nowoczesny grill gazowy, który dzięki modułowi iQue zyskuje funkcję grilla hybrydowego. Specjalny sterownik pozwala zdalnie kontrolować temperaturę, co ułatwia proces powolnego wędzenia i aromatyzowania dań dymem. To doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy kochają tradycyjny zapach barbecue, ale nie chcą rezygnować z wygody, jaką daje grill gazowy Broil King.

System ten pozwala na przygotowywanie potraw w niskich temperaturach przez wiele godzin, a precyzyjna kontrola parametrów odbywa się niemal automatycznie. Solidnym tworzywem sztucznym wykończono niektóre elementy obsługowe, a poszczególne podzespoly grilla zostały zaprojektowane w celu zapewnienia wysokiej jakości dymnego aromatu. To sprawia, że 490 IRX Shadow staje się najbardziej wszechstronnym urządzeniem w Twoim ogrodzie.

Jakie akcesoria warto dokupić do grilla Baron 490 IRX?

Do grilla Baron™ 490 IRX Shadow warto dokupić kilka akcesoriów, które znacznie rozszerzają jego możliwości i ułatwiają grillowanie. Wśród nich przydatny jest zestaw narzędzi do grillowania z łopatkami, szczypcami i pędzlem, żeliwna płyta do smażenia warzyw czy owoców morza, kamień do pizzy, który pozwala uzyskać chrupiący spód, oraz praktyczny wok do drobniejszych składników. Dobrze sprawdzą się także lampki LED do rusztu, dodatkowe tacki na tłuszcz, szczypce i fartuch ochronny. Dla miłośników wędzenia warto rozważyć moduł pelletowy iQue, kosze i stojaki do szaszłyków czy dodatkowe sondy termometru, które pozwolą w pełni wykorzystać możliwości grilla zarówno przy szybkich potrawach, jak i przy technice low & slow.