Wędzarnia Bradley Smoker Digital 4 półki

Wędzarnia Bradley Smoker Digital 4, jest w stanie usatysfakcjonować nawet najbardziej zapalonego miłośnika wędzenia i grillowania. Dzięki cyfrowym programatorom kontrolującym temperaturę w komorze wędzarni jesteśmy w stanie na bieżąco nadzorować czas wędzenia oraz stopień zadymienia w zależności od rodzaju poddawanych wędzeniu wyrobów.

Wędzarnia Bradley Smoker Digital zastosowano cyfrowy panel sterujący umożliwiający wygodną i prostą obsługę procesu wędzenia. Za pomocą przycisków włączamy generator dymu, a temperaturę wędzenia obserwujemy dzięki funkcji „Oven Meat Temp.”, czyli wskaźnika temperatury wewnętrznej. Funkcja „Oven Timer ” umożliwia ustawienie czasu grzania, a ”Temp Setting” temperatury grzania. Wykorzystując powyższe funkcje możemy korzystać z zimnego lub gorącego dymu ,a co za tym idzie zimnego lub gorącego procesu wędzenia produktów.

Zewnętrzna obudowa komory wędzarni wykonana jest z malowanej stali nierdzewnej ,natomiast jej wewnętrzne powierzchnie, z wysoko gatunkowej stali nierdzewnej ułatwiającej czyszczenie po odbytym wędzeniu.
Cała komora wędzarni ma izolowane ściany i drzwi, w celu zmniejszenia wpływu warunków zewnętrznych na proces wędzenia oraz sprawia, że obudowa urządzenia nie nagrzewa się.
Dzięki automatycznemu systemowi podawania brykietów , możemy być pewni, że spalające się w trakcie wędzenia brykiety/krążki wykorzystywane są w 100%.