Majówka tuż, tuż, a Ty nadal nie masz pomysłu na dania, które zaskoczą wszystkich gości i uczynią majówkowe przyjęcie prawdziwą ucztą smaków? Nie martw się! W poniższym artykule przygotowaliśmy dla Ciebie przepisy na proste, szybkie dania z grilla, które z pewnością przypadną do gustu zarówno starszym, jak i młodszym uczestnikom majówkowego barbecue. Co więcej, w tym roku, dzięki grillom węglowym Masterbuilt nawet osoby, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z grillowaniem, mogą z łatwością przygotować wyśmienite posiłki. Zapraszamy do lektury!
Długi weekend majowy to jeden z najbardziej wyczekiwanych okresów w roku nie tylko przez zapalonych miłośników grillowania, ale też osoby początkujące, dla których jest to świetna okazja, aby rozpocząć sezon grillowy. Ciepło, słońce na niebie oraz kilka dni urlopu to idealny czas, aby wreszcie wyciągnąć sprzęt do grillowania oraz celebrować przyjście wiosny w towarzystwie rodziny i przyjaciół, ponieważ nic tak nie kojarzy się z pierwszymi dniami maja, jak aromatyczne, soczyste dania przyrządzane na świeżym powietrzu.
Grillowanie z Masterbuilt w majówkę
Majówka to nie tylko chwila wolnego czasu, ale też świetna okazja do odświeżenia swojego sprzętu grillowego. Jeśli myślisz o zakupie nowego grilla lub wymianie starego modelu, to idealny moment, by zdecydować się na taką inwestycję. W tym roku szczególnie polecamy grille węglowe Masterbuilt, które gwarantują nie tylko wyjątkową trwałość i niezawodność, ale również pozwalają zorganizować barbecue w prawdziwie amerykańskim stylu! Dzięki zaawansowanej technologii i innowacyjnym rozwiązaniom, grille węglowe Masterbuilt zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła, co jest szczególnie istotne dla osiągnięcia idealnych wyników grillowania. Soczyste steki, delikatnie opiekane ryby, aromatyczna karkówka, wypieczone warzywa, chrupiące kiełbaski, a może lekko wędzone owoce – grille węglowe Masterbuilt to urządzenia, które nie mają żadnych ograniczeń!
Co więcej, innowacyjne funkcje oraz nowoczesny design sprawiają, że grillowanie staje się prawdziwą przyjemnością, a Ty możesz skupić się na biesiadowaniu z rodziną i przyjaciółmi. Jedną z najważniejszych technologii, oferowaną przez grille węglowe Masterbuilt, jest cyfrowy panel sterowania. Producent wyposażył wszystkie modele z linii Gravity Series oraz AutoIgnite™ w ten funkcjonalny element. To inteligentne rozwiązanie pozwala na łatwą i intuicyjną obsługę sprzętu. Na cyfrowym panelu sterowania możesz podpiąć sondy, umożliwiające kontrolowanie temperatury wewnątrz mięsa. Dodatkowo panel został wyposażony w moduł WiFi oraz Bluetooth. W taki sposób możesz połączyć grill węglowy Masterbuilt z aplikacją mobilną, co pozwoli Ci na łatwe i wygodne kontrolowanie wypiekanych posiłków, bez konieczności ciągłego stania przy grillu.
Sprawdź także: 5 powodów, dla których warto zdecydować się na cyfrowy grill węglowy i wędzarnię Masterbuilt
Grille węglowe Masterbuilt na długi weekend majowy
Inwestując w cyfrowy grill węglowy i wędzarnie Masterbuilt, nie tylko podnosisz jakość swoich kulinarnych przedsięwzięć, ale też wprowadzasz element nowoczesności oraz stylu do swojego ogrodu lub na taras. Zakup grilla węglowego Masterbuilt to doskonała okazja, aby majówka 2024 zapisała się w pamięci jako wydarzenie pełne nie tylko miłych spotkań, ale i wyśmienitego jedzenia. Zapraszamy do odkrycia grilli węglowych Masterbuilt, w których tradycja spotyka się z nowoczesnością!
Gravity Series 560 cyfrowy grill węglowy + wędzarnia Masterbuilt
Cyfrowy grill węglowy i wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 560 to sprzęt, który doskonale sprawdzi się podczas majówkowego grillowania w gronie rodziny lub przyjaciół. To urządzenie to również świetna propozycja dla osób, które dopiero chcą rozpocząć przygodę ze smażeniem wyśmienitych dań z grilla. Cyfrowy panel sterowania umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury, co gwarantuje idealne wyniki grillowania za każdym razem. Dużą zaletą modelu Gravity Series 560 z pewnością jest szybki czas nagrzewania piekarnika do pożądanej temperatury – 105°C w 7 minut lub 370°C w 13 minut! Producent wyposażył grill węglowy w pojemny, dwustronny ruszt żeliwny, ruszty do podgrzewania, precyzyjną kontrolę temperatury, wiatrak DigitalFan oraz nowoczesny zbiornik GravityFed. Amerykańska marka Masterbuilt zadbała również o dodatkowy blat roboczy, pozwalający na przygotowywanie pysznych dodatków. Ponadto, do grilla węglowego możesz dokupić przednią półkę.
Gravity Series 800 cyfrowy grill węglowy + wędzarnia Masterbuilt
Model Gravity Series 800 to wszechstronny grill węglowy, który oferuje jeszcze większą przestrzeń grillową oraz dodatkowe możliwości dzięki wbudowanej płycie żeliwnej. Cyfrowy panel sterowania pozwala na łatwe dostosowanie ustawień temperatury, zapewniając przy tym optymalne warunki do pieczenia na rozgrzanym grillu różnorodnych potraw, takich jak mięso, kiełbasa, grillowane warzywa i inne, smaczne dania. Dzięki solidnej budowie i przemyślanym funkcjom, jak system szybkiego zapalania, Gravity Series 800 jest idealnym wyborem na każde majówkowe spotkanie, gdzie liczy się zarówno funkcjonalność, jak i jakość przygotowywanych dań. Ruszt o powierzchni 5161 cm2 pozwala za jednym razem przygotować aż 12 kurczaków lub 57 kiełbasek, lub 6 płatów żeberek! Natomiast na dodatkowej półce, znajdującej się nad rusztem głównym, możesz przyrządzić mniejsze kawałki mięsa lub warzywa, które wymagają niższej temperatury pieczenia.
Gravity Series 1050 cyfrowy grill węglowy + wędzarnia Masterbuilt
Cyfrowy grill węglowy Gravity Series 1050 to największy model z serii Gravity. Urządzenie wyróżnia się imponującą przestrzenią grillową oraz zaawansowanymi opcjami, które zadowolą nawet najbardziej wymagających miłośników grillowania. Model został wyposażony w duży zbiornik na węgiel GravityFed, którego pełne zasypanie pozwala nawet do 8 godzin grillowania, bez konieczności częstego uzupełniania paliwa. Natomiast cyfrowe sterowanie pozwala precyzyjnie kontrolować proces grillowania, a solidna konstrukcja zapewnia wytrzymałość na lata. Model Gravity Series to idealny wybór dla grup i rodzin, które planują duże, majówkowe biesiady.
AutoIgnite™ Series 545 cyfrowy grill węglowy + wędzarnia Masterbuilt
AutoIgnite™ Series 545 to nowość na 2024 rok w ofercie amerykańskiej marki Masterbuilt. Podobnie jak poprzednie modele, grill węglowy AutoIgnite™ Series 545 łączy innowacyjność z tradycją grillowania na węglu. Producent wyposażył sprzęt w innowacyjny zapłon QuickStart™, umożliwiający rozpalenie grilla za pomocą jednego przycisku oraz funkcjonalną płytę żeliwną QuickSear™, która pełni funkcje nie tylko powierzchni pieczenia, ale też zamknięcia zbiornika na węgiel MiniHopper™. Po bokach producent umieścił funkcjonalne półki, umożliwiające przygotowanie w pobliżu sprzętu sałatki lub innych dodatków. Na ruszcie żeliwnym o powierzchni 3516 cm2 usmażysz kiełbaski, steki z karkówki, żeberka, kawałki kurczaka, szaszłyki z kurczakiem, szaszłyki warzywne, szparagi, ryby oraz wiele więcej!
Wszystkie powyższe modele pozwalają zarówno na grillowanie, pieczenie, jak i wędzenie różnorodnych potraw, które smakują wyśmienicie!
Sprawdź także: Cyfrowy grill węglowy i wędzarnia Masterbuilt, czyli wszystko, co musisz wiedzieć o grillach Gravity Series
Majówka z Masterbuilt w podróży
Planujesz wyjazd na majówkę? Niezależnie od tego, czy Twoim celem jest krótka wycieczka w plener, wyjazd na wakacje lub kilkudniowy kemping w górach – z Masterbuilt możesz zabrać tradycję grillowania w długi weekend majowy ze sobą! W ofercie amerykańskiej marki Masterbuilt znajdziesz przenośny grill węglowy. Na ruszcie nie tylko usmażysz kiełbaski, karkówkę i kawałki kurczaka, ale też przygotujesz grillowane warzywa, a nawet uwędzisz smaczne danie! To idealne rozwiązanie dla miłośników nowych przygód, którzy lubią spędzać wolny czas przy grillu na łonie natury. Lekki, kompaktowy, a jednocześnie wydajny i łatwy w obsłudze oraz transporcie – taki właśnie jest przenośny grill węglowy i wędzarnia Masterbuilt!
Przepisy na dania z grilla Masterbuilt
Grille węglowe Masterbuilt pozwolą Ci przygotować znakomite, grillowe menu, zawierające posiłki dla osób, które uwielbiają karkówkę, kurczaka, żeberka, kiełbaski i inne, grillowane mięso oraz dania mięsne. Z marką Masterbuilt przygotujesz też potrawy z grilla dla wegetarian m.in. szaszłyki warzywne, papryki w marynacie, bakłażana, grillowane szparagi lub ziemniaki prosto z rusztu! Jeśli chcesz jeszcze bardziej wzbogacić smak potrawy z grilla, warto zdecydować się na pyszny dodatek np. sałatkę ze świeżych ogórków lub innych składników.
W dzisiejszym wpisie przedstawiamy przepisy na dania, które są proste i szybkie do wykonania. Potrawy z łatwością przygotujesz na świeżym powietrzu w długi weekend majowy. Nie możesz nie wykorzystać takiej okazji! Sprawdź pomysły na majówkę z Masterbuilt!
Wędzone słodko-pikantne skrzydełka z kurczaka
Skrzydełka z kurczaka to wspaniały pomysł na danie główne lub przekąskę do zaserwowania gościom w ciepłą, słoneczną majówkę. Dzięki słodko-pikantnej marynacie mięso nabierze wyrazistego smaku i aromatu po upieczeniu. Do zrobienia wyśmienitych skrzydełek z kurczaka potrzebujesz mięsa, kilku przypraw i niezawodnego grilla węglowego Masterbuilt. Sprawdź przepis poniżej!
Składniki:
- 20 sztuk surowych skrzydełek z kurczaka
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1 łyżka chilli w proszku
- 1 łyżka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki czosnku w proszku
- 2 łyżeczki cebuli w proszku
Przygotowanie:
- Wszystkie przyprawy połącz w miseczce.
- Każde skrzydełko z kurczaka obtocz w przygotowanej mieszance przypraw i odstaw na pół godziny, aby smaki dobrze się przegryzły.
- Następnie rozpal cyfrowy grill węglowy i wędzarnię Gravity Series, ustawiając temperaturę na 150°C. Dla uzyskania jeszcze lepszego aromatu, polecamy użyć drewna z jabłoni.
- Rozłóż skrzydełka na ruszcie i piecz w podanej temperaturze przez około 45-60 minut, do momentu aż kawałki mięsa osiągną wewnętrzną temperaturę 74°C. Skrzydełka obracaj podczas pieczenia.
- Jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu, skrzydełka możesz uwędzić szybciej, grillując mięso przez 30 minut w temperaturze od 190°C do 204°C, obracając z każdej strony.
- Po zakończeniu, zdejmij skrzydełka z grilla i ciesz się ich niezapomnianym smakiem. Smacznego!
Podudzia z kurczaka z imbirem
Podudzia z kurczaka z dodatkiem imbiru to kolejna propozycja dla fanów mięsa do położenia na ruszt podczas majówki. Do przygotowania przepisu potrzebujesz kilku składników, które nadadzą mięsu wyjątkowego smaku. Przyrządzenie marynaty, jak i ugrillowanie kurczaka jest banalnie proste! Wszystkie składniki oraz dokładne przygotowanie podudzi zostało przedstawione krok po kroku w poniższym video. Sprawdź!
Sałatka z grillowanym tuńczykiem
Przepisy na grillowanego tuńczyka często kojarzą się z ekskluzywnymi daniami. Tuńczyk upieczony na grillu to świetny sposób na proste i szybkie danie dla wszystkich wegetarian i smakoszy ryb. W tym przepisie kuszące, delikatnie przyrumienione steki z tuńczyka zostały uzupełnione chrupiącą mieszanką sałat. Dodanie aromatycznego pieprzu i lekkiego dressingu z oliwy z oliwek jeszcze bardziej podnosi smak potrawy. To smaczne danie przygotujesz zaledwie w kilka minut!
Składniki:
- 2 steki z tuńczyka (o grubości około 2,5 cm)
- Ulubiona mieszanka sałat
- Oliwa z oliwek
- Pieprz czarny ziarnisty
- Sól (do smaku)
Jak przygotować sałatkę z grillowanym tuńczykiem?
- Cyfrowy grill węglowy Masterbuilt Gravity Series 1050 rozgrzej do temperatury około 260°C.
- Steki z tuńczyka osusz papierowym ręcznikiem kuchennym.
- Następnie obficie posyp solą i pieprzem z każdej strony.
- Lekko posmaruj tuńczyka oliwą z oliwek, aby zapobiec przywieraniu steków do rusztu.
- Tak przygotowane steki z tuńczyka umieść na rozgrzanym grillu i smaż przez około 1-2 minuty z każdej strony do pożądanego stopnia wysmażenia.
- Pamiętaj, aby tuńczyka nie ugrillować zbyt mocno, ponieważ będzie suchy w środku. Wewnętrzna temperatura idealnie upieczonego steka powinna osiągnąć około 46°C. Uzyskanie tego efektu ułatwi użycie termometru do grillowania lub sondy, która pozwoli precyzyjnie monitorować poziom wypieczenia.
- Po osiągnięciu idealnej temperatury, steki zdejmij z rusztu i odstaw na kilka minut przed podaniem. Ten krótki odpoczynek pozwoli sokom równomiernie się rozprowadzić wewnątrz rybnego posiłku, co zapewni jego niezwykłą delikatność i soczystość na talerzu.
- Grillowanego tuńczyka podawaj z dodatkiem ulubionych sałat. Smacznego!
Grillowane szaszłyki owocowe
W grillowym menu nie może zabraknąć również propozycji na danie z grilla dla dzieci. Grillowane szaszłyki owocowe to doskonała propozycja na słodką przekąskę, która z pewnością zachwyci najmłodszych uczestników rodzinnego grillowania. Wykorzystaj świeże kawałki owoców i przygotuj soczystą, słodką, a zarazem banalnie prostą i szybką przekąskę dla dzieci.
Składniki na grillowane szaszłyki owocowe:
- Arbuz
- Melon
- Ananas
- Nektarynki
- 1 łyżeczka miodu
- 3 łyżki świeżego soku z limonki
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
Do przygotowania tego przepisu potrzebne będą również 15 cm szpikulce do szaszłyków z drewna bambusowego. Dla lepszych efektów grillowych szpikulce można namoczyć w wodzie na 30 minut.
Przygotowanie:
- Lekko natłuszczony cyfrowy grill węglowy Masterbuilt rozgrzej do temperatury około 177°C.
- Wszystkie owoce oczyść i pokrój w około 4 cm kostkę.
- Na bambusowe szpikulce nabijaj na przemian arbuza, melona, ananasa oraz nektarynki.
- W miseczce wymieszaj sok z limonki, miód oraz cynamon.
- Następnie skrop szaszłyki owocowe przygotowaną mieszanką i umieść na ruszcie.
- Owoce grilluj przez 3-4 minuty pod zamkniętą pokrywą.
- Po upływie czasu lub pojawieniu się śladów grillowania, zdejmij z rusztu.
- Szaszłyki owocowe podawaj na ciepło. Smacznego!
Sprawdź również: Majówka 2024 – jak przygotować grill na majówkę i co wrzucić na ruszt?
