Ułożenie rusztów w grillach Broil King pod kątem – jedyne grille na świecie z takim rozwiązaniem
Kanadyjska marka Broil King przygotowała prawdziwą rewolucję na rynku grilli gazowych! Najnowsze modele zostały wyposażone w całkowicie nową, innowacyjną funkcjonalność. Seria grilli gazowych Broil King Baron od 2021 ma możliwość ustawienia rusztów pod kątem. Tym samym jest to jedyny grill na świecie posiadający taką opcję.
Dwustronne ruszty Broil King
Cechą charakterystyczną grilli gazowych marki Broil King są dwustronne, żeliwne ruszty, za pomoca których możemy grillować na stronie stożkowej lub stronie rynienkowej. Masywny ruszt żeliwny stosowany w kanadyjskich grillach bardzo długo utrzymuje ciepło. Dzięki temu, że posiada dwie strony, możemy dostosować metodę grillowania w zależności od tego, czy chcemy przygotować bardziej tłuste, czy chudsze mięso. Grillując potrawę, wystarczy dostosować odpowiednią stronę rusztu do przygotowanego dania.
Strona stożkowa doskonale nadaje się do przygotowania chudszych mięs, które wymagają krótkiego czasu grillowania. Ta strona będzie idealna do przygotowania steków, pozwoli nam nie tylko uzyskać doskonale wysmażone mięso, ale również możemy za jej pomocą otrzymać charakterystyczny wzór kratki na mięsie. Ponadto, dzięki specjalnej konstrukcji rusztu, mięso styka się ze znacznie mniejszą powierzchnią, co zapobiega przypaleniom i gwarantuje otrzymywanie bardzo soczystych potraw z grilla.
Druga strona rusztu, czyli strona rynienkowa, doskonale nadaje się do przygotowania tłustych kawałków mięsa. Ma za zadanie gromadzenie i odparowywanie soków z jedzenia. Dodatkowo, dzięki powłoce z emalii porcelanowej, potrawy nie przywierają do rusztu. Dwustronne ruszty, ułożone w pozycji rynienkowej, odprowadzają nadmiar tłuszczu. Jest to funkcja, którą pokochają GrillMasterzy szczególnie ci, którzy najchętniej na grilla wybierają tłustrze mięsa, takie jak np. karkówka. Ciężki, żeliwny i dwustronny ruszt doskonale zastępuje grillową tackę aluminiową. To rozwiązanie sprawia, że grillujemy dużo zdrowiej, a mięso jest niezwykle soczyste i aromatyczne.
Sprawdź także: Rodzaje rusztów stosowanych w grillach gazowych Broil King
Warto także zaznaczyć, że ruszty Broil King zostały zaprojektowane tak, że z jednej strony posiadają one dosyć szerokie żeberka w kształcie rynienki, umiejscowione bardzo blisko siebie, a z drugiej strony – wąskie stożki, pomiędzy którymi są znacznie większe odległości. To rozwiązanie sprawia, że podczas grillowania mniejsze kawałki mięs, warzyw, czy owoce morza, nie wpadają do komory grilla. Wystarczy spojrzeć na opatentowane, dwustronne ruszty żeliwne Flav-R-Cast™. Odległości na stronie rynienkowej wynoszą w nich 6 mm i 2 cm na stronie stożkowej. Ruszty tego rodzaju znajdziemy w serii: Regal, Sovereign, Monarch i Signet. W grillach gazowych, takich jak: Royal 320, Gem 310 czy Porta-Chef 320, producent zastosował dwustronne ruszty żeliwne o przekroju serca, natomiast mają one większe odstępy między żeberkami.
Sprawdź także: Właściwa konserwacja rusztów Broil King
Ukośne ruszty Broil King
Pomysł zastosowania ukośnych rusztów pojawił się już w strukturach marki Broil King w latach 90. Nowa funkcja ułożenia rusztów pod kątem jest dostępna w grillach z serii Baron. GrillMaster może ułożyć dowolną część dwustronnych rusztów Flav-R-Cast™ pod kątem 4 stopni. Ta funkcjonalność pozwala na jeszcze bardziej efektywne odprowadzanie tłuszczu z grillowanego mięsa. Dodatkową korzyścią jest znaczne ograniczenie nadmiernego powstawania płomieni, które często powodują przypalenie lub zadymienie potraw. Ułożenie rusztów pod kątem sprawia, że zaczyna działać grawitacja – tłuszcz ścieka rynienkami w ruszcie do frontu grilla, skąd po wewnętrznej stronie piekarnika ścieka do specjalnej tacki na tłuszcz.
Zastosowanie tej funkcjonalności w grillach Broil King sprawiło, że w połączeniu z dwustronnymi rusztami żeliwnymi Flav-R-Cast grillujący może ustawić ruszt w aż 3 pozycjach, a co za tym idzie, idealnie dopadować ustawienie do grillowanych potraw, aby osiągnąć jeszcze lepszy efekt. Seria Baron jest obecnie jedyną rodziną grill Broil King oferującą to rozwiązanie. Producent nie wyklucza jednak wprowadzenie ukośnego ułożenia rusztów w całej ofercie grillowej na polskim rynku.
Możliwości ustawienia rusztów:
- Pozycja rynienkowa
- Pozycja stożkowa
- Pozcyja rynienkowa pod kątem
- Pozycja stożkowa pod kątem
Więcej o grillach gazowych Baron Broil King dowiesz się tutaj.
Jak ułożyć ruszt pod kątem w grillach gazowych Broil King?
Ułożenie rusztów Broil King pod kątem jest niezwykle proste. Wystarczy tylko zaopatrzyć się w uchwyt wielofunkcyjny, za pomocą którego podniesiemy ruszt. Uchwyt pozwala nam uchronić się przed poparzeniem lub upuszczeniem rozgrzanego rusztu. To niezwykle przydatne akcesorium.
Aby ułożyć ruszty pod kątem, będziemy potrzebować uchwytu wielofunkcyjnego marki Broil King. Uchwyt umieszczamy na środku rusztu, zaczepiamy o żeberka i podnosimy. Koniec rusztu opieramy na krawędzi grilla, a z przodu na stopkach. Takie ustawienie pozwala jeszcze efektywniej odprowadzać tłuszcz, a w konsekwencji – jeszcze zdrowiej grillować.
Takie rozwiązanie zapewnia grillującemu pełną dowolność, kontrolę i nieograniczone możliwości. Warto pamiętać także, że możemy podczas grillowania możemy zastosować także akcesoria, takie jak wok czy płyta żeliwna. Również te akcesoria do grillowania możemy umieści pod kątem.
Grille gazowe Broil King Baron
To właśnie w serii Baron znajdziemy modele grilli, które zostały wyposażone w rozwiązanie umożliwiające ustawienie rusztów pod kątem. Poniżej prezentujemy wybrane grille posiadające to rozwiązanie.
Grill gazowy Broil King Baron 320
Grill gazowy Baron 320 dzięki swoim kompaktowym wymiarom, idealnie sprawdzi się na niewielkim tarasie lub balkonie. Jego elegancki design doskonale komponuje się zarówno z klasycznym, jak i nowoczesnym wystrojem. Grill został wyposażony w 3 dwustronne ruszty żeliwne, 3 palniki Dual-Tube o dużej mocy i tyle 3 aromatyzery Flav-R-Wave wykonane ze stali szlachetnej.
Grill gazowy Broil King Baron S 490
Niezwykle elegancki grill gazowy Baron S 490 został wyposażony we wszystkie nowoczesne technologie dostępne w ofercie marki Broil King. Model ten został wyposażony w 4 dwustronne ruszty żeliwne Flav-R-Cast, 4 wydajne palniki Dual-Tube, termometr Deluxe Accu-Temp, podświetlane pokrętła i palnik boczny. Wykonany został ze stali szlachetnej, dzięki czemu prezentuje się niezwykle efektownie i doskonale pasuje do każdego ogrodu.
Grill gazowy Broil King Baron 440
Ukośne, dwustronne ruszty dostosowane do grillowania różnych dań, palnik boczny, podświetlane pokrętła – na grillu Baron 440 przygotujesz dowolne danie, na które tylko przyjdzie Ci ochota. Model ten to wielofunkcyjny sprzęt stworzony do wielu zadań. Został wykonany z materiałów wysokiej jakości, dlatego będzie spełniał swoje zadanie przez wiele kolejnych lat. Producent Broil King oferuje także długie gwarancje, co pozwala przez wiele lat cieszyć się smakiem soczystych potraw z grilla.
Grill gazowy Broil King Baron 590
Grill gazowy Baron 590 to kolejny model z prestiżowej serii Baron. Dzięki dwustronnym, skośnym rusztom Flav-R-Cast mamy możliwość przygotowania wybitnie soczystych potraw. Bardzo ciekawą opcją jest także zastosowanie przez producenta podświetlanych pokręteł, które pozwalają na grillowanie po zmroku. 5 opatentowanych palników Dual-Tube o łącznej mocy 13,2 kW pozwala na równomierne rozprowadzanie płomieni, a izolowany piekarnik Therma-Cast doskonale utrzymuje ciepło. Grill jest także wyposażony w aromatyzery Flav-R-Wave, które zadbają o to, aby każde danie było niezwykle aromatyczne i soczyste.
Sprawdź także: Wieczorne grillowanie – przydatne akcesoria marki Broil King
