Wybór odpowiednich akcesoriów do grilla może znacząco wpłynąć na jakość przygotowywanych potraw oraz komfort samego grillowania. Właściciele grilli Broil King często zadają sobie pytanie: Plancha czy płyta żeliwna? Które akcesorium wybrać do grillowania na grillu Broil King? W tym artykule postaramy się przybliżyć różnice między plachą a płytą żeliwną, ich zalety oraz zastosowanie, aby pomóc Ci podjąć świadomą decyzję i cieszyć się doskonałym smakiem grillowanych potraw.
Plancha czy płyta żeliwna? Krótkie porównanie
Grill gazowy Broil King to doskonałe urządzenie, które pozwala na przygotowanie wielu pysznych potraw. Aby jeszcze bardziej rozszerzyć jego możliwości, warto zaopatrzyć się w dodatkowe akcesoria, takie jak plancha czy płyta żeliwna. Ale które z nich wybrać?
Plancha to płaska płyta wykonana z żeliwa, która idealnie sprawdza się do grillowania mniejszych kawałków jedzenia, takich jak warzywa, owoce morza, jajka czy naleśniki. Wysokie krawędzie zapobiegają ich spadaniu z powierzchni planchy, a specjalna rynienka zbiera nadmiar tłuszczu, zapewniając zdrowsze i bardziej aromatyczne potrawy. Plancha Broil King jest również świetna do grillowania większych kawałków mięsa, ryb i burgerów.
Płyta żeliwna jest z kolei dwustronna, co daje jeszcze więcej możliwości grillowania. Z jednej strony posiada gładką powierzchnię idealną do smażenia mniejszych produktów, z drugiej żebrowaną, która doskonale nadaje się do grillowania steków, karkówki czy kiełbasy. Płyta żeliwna Broil King równomiernie rozprowadza ciepło i zapewnia idealne rezultaty.
Te płyty są niezwykle trwałe i odporne na uszkodzenia, co czyni je idealnym wyborem zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego.
Plancha, czy płyta – które akcesorium wybrać?
Wybór między planchą a płytą żeliwną zależy od indywidualnych potrzeb i preferencji. Pamiętajmy, że nie każdy grill jest kompatybilny z tymi akcesoriami do grillowania. Przed zakupem warto sprawdzić, jakie akcesoria są dostępne do danego modelu oraz czy ruszt podzielony jest na części. Dzięki temu wystarczy, że wyjmiemy jedynie fragment rusztu i zastąpimy go planchą, a obok wciąż będziemy mogli grillować inne dania. Dodatkowo, plancha i płyta żeliwna są dostępne w różnych rozmiarach. Warto wybrać odpowiedni rozmiar do swoich potrzeb.
Plancha:
- Zalety: idealna do delikatnych potraw, łatwa do czyszczenia, wysokie krawędzie zapobiegają spadaniu składników.
- Wady: mniejsza uniwersalność niż płyta żeliwna.
Płyta żeliwna:
- Zalety: uniwersalna, idealna do różnych potraw, pozwala na uzyskanie charakterystycznych grillowych śladów, trwała i odporna na uszkodzenia.
- Wady: trudniejsza do czyszczenia niż plancha.
Plancha i płyta żeliwna to dwa doskonałe akcesoria do grilla, które pozwalają na grillowanie różnorodnych dań. Bez względu na to, jakie akcesorium wybierzesz, grill Broil King z pewnością zapewni Ci wiele godzin kulinarnej przyjemności!
Sprawdź także: Jak wygląda grill gazowy Broil King od środka? 5 kluczowych technologii
Jak czyścić płytę żeliwną? Wskazówki marki Broil King
Płyta żeliwna Broil King to wszechstronne akcesorium, które pozwala na grillowanie różnorodnych, pysznych potraw. Aby cieszyć się nią przez długie lata, niezbędna jest odpowiednia pielęgnacja. Od czego zacząć?
Pierwsze kroki: przygotowanie płyty żeliwnej do użytku
- Pierwsze mycie – przed pierwszym użyciem płyty żeliwnej Broil King należy ją dokładnie umyć ciepłą wodą z płynem do mycia naczyń. Upewnij się, że usunięte zostały wszelkie pozostałości produkcyjne.
- Konserwacja – osusz płytę ręcznikiem papierowym i umieść ją w miejscu rusztu. Następnie rozgrzej grilla do temperatury około 300°C. Po kilku minutach zmniejsz temperaturę do około 100°C. W celu konserwacji, pokryj powierzchnię płyty olejem o wysokim punkcie dymienia. Twoja płyta jest gotowa do użytku.
Sprawdź także: Profesjonalne grillowanie – akcesoria Broil King, dzięki którym stworzysz potrawy jak z restauracji
Pielęgnacja po każdym grillowaniu:
Nie zapomnij również o regularnym czyszczeniu po każdym użyciu. Te kilka kroków, pozwoli Ci zachować płytę w nienagannym stanie :
- Usuwanie resztek – gdy grill jest jeszcze ciepły, użyj szczotki do grilla, aby usunąć z płyty resztki jedzenia. Zapobiegnie to ich przywieraniu i ułatwi czyszczenie. Do usuwania trudniejszych zabrudzeń możesz użyć dedykowanego skrobaka.
- Mycie – umyj płytę w wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Dokładnie umyj płytę miękką gąbką lub szczotką, uważając na ostre krawędzie.
- Płukanie i osuszanie – spłucz płytę gorącą wodą i dokładnie osusz ją ręcznikiem papierowym.
- Konserwacja – nałóż cienką warstwę oleju roślinnego, aby chronić płytę przed rdzą i zapewnić jej nieprzywierające właściwości. Tę czynność wykonaj zwłaszcza wtedy, gdy wiesz, że płyta będzie nieużywana przez dłuższy czas.
Dodatkowe wskazówki:
Pamiętaj! W trakcie grillowania nie wolno używać dwóch płyt grillowych jednocześnie.
Ponadto, nigdy nie myj płyty żeliwnej Broil King w zmywarce! Silne detergenty i wysoka temperatura mogą uszkodzić jej naturalną powłokę. Stosuj miękkie gąbki lub szczotki do czyszczenia płyty. Unikaj ostrych zmywaków i detergentów, które mogą zarysować powierzchnię. W razie problemów z usuwaniem trudnych zabrudzeń, użyj środków rekomendowanych przez producenta:
Preparat do czyszczenia grilla Broil King
Emulsja do czyszczenia grilla Broil King
Dbając o płytę żeliwną Broil King zgodnie z tymi prostymi wskazówkami, możesz cieszyć się jej funkcjonalnością i smakowitymi potrawami z grilla przez wiele lat. Pamiętaj, że odpowiednia pielęgnacja to klucz do zachowania jej nienagannej kondycji i niezawodności.
Sprawdź także: Perfekcyjnie czysty ruszt – rodzaje szczotek do rusztów Broil King.
Poznaj żeliwną planchę od marki Broil King
Szukasz sposobu na grillowanie małych potraw bez obaw o ich utratę? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie – żeliwną planchę do grilla Broil King!
Żeliwna plancha posiada wysokie krawędzie, które zapobiegają wypadaniu kawałków jedzenia, a dodatkowe wgłębienie z przodu w formie rynienki ułatwia odprowadzanie nadmiaru tłuszczu, zapewniając zdrowsze i smaczniejsze potrawy. Plancha jest kompatybilna z grillami gazowymi Broil King z serii Crown i Baron oraz pasuje do systemu DO MORE, co oznacza, że można ją łączyć z innymi akcesoriami tego systemu, aby stworzyć idealną przestrzeń do grillowania dla swoich potrzeb. Płyty grillowe, takie jak żeliwne planche, można łączyć z innymi akcesoriami kuchennymi, co zwiększa ich wszechstronność.
Nie przekonaliśmy Cię? Poznaj jeszcze więcej możliwości. Żeliwna plancha jest w pełni kompatybilna z piecem do pizzy Broil King, dzięki czemu przygotujesz nie tylko pyszne burgery czy jajka sadzone ale również perfekcyjne włoskie specjały!
Obejrzyj film przygotowany przez naszego eksperta i zobacz jak planacha i piec prezentują się na grillu!
Zostań mistrzem grillowania z płytą żeliwną Broil King
Broil King oferuje szeroki wybór płyt żeliwnych do grilli, które pozwalają na grillowanie, smażenie i podgrzewanie potraw na różne sposoby. Poniżej kilka z nich:
- Płyta żeliwna do grilli Broil King Gem i Porta Chef (11237) – wykonana z solidnego żeliwa, zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i doskonałe rezultaty grillowania. Jej wytrzymała konstrukcja gwarantuje lata użytkowania, a łatwe czyszczenie sprawia, że dbanie o nią jest przyjemnością. Akcesorium oferuje dużą powierzchnię grillowania (33,40 cm x 26,46 cm), wysokie krawędzie oraz prążkowaną powierzchnię. Płyta pasuje do grilli gazowych Broil King Gem i Porta Chef.
Z naszej oferty
Płyta żeliwna do grilli Broil King Gem i Porta Chef (11237)- Płyta żeliwna dwustronna do grilli Broil King Baron / Crown Classic / Crown Cart – to idealny sposób na grillowanie mięsa, warzyw, owoców morza, ryb, jajek, naleśników i wielu innych potraw. Jej dwustronna konstrukcja pozwala na przygotowanie różnorodnych dań, których grillowanie na zwykłym ruszcie może być problematyczne. Płyta pasuje do grilli gazowych Broil King Baron, Crown Classic, Crown Cart. Kliknij i dowiedz się więcej!
Z naszej oferty
Płyta żeliwna dwustronna do grilli Broil King Baron / Crown Classic / Crown Cart (11242)- Płyta żeliwna dwustronna do grilli Broil King z serii Signet – posiada płaską stronę – idealną do smażenia delikatnych potraw, takich jak ryby, owoce morza, jajka czy naleśniki oraz prążkowaną stronę – przeznaczoną do grillowania mięsa, warzyw i nadającą im charakterystyczne ślady grilla. Jej wymiary: 3 x 38,1 x 32,5 cm sprawiają, że pasuje do wybranych modeli grilli z serii Signet Broil King. Sprawdź!
- Płyta żeliwna dwustronna do grilli Broil King z serii Sovereign – gwarantuje szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła, zapewniając doskonałe rezultaty za każdym razem. Jej dwustronna konstrukcja pozwala na grillowanie na dwa sposoby: strona gładka – idealna do delikatnych specjałów, takich jak ryby, owoce morza, jajka czy naleśniki natomiast strona prążkowana – przeznaczona jest do grillowania mięsa, warzyw i nadająca im doskonały smak i aromat. Płyta pasuje do grilli gazowych Broil King z serii Sovereign.
- Płyta żeliwna dwustronna do grilli Broil King z serii Imperial / Regal – akcesorium do grillowania zaprojektowane z myślą o posiadaczach modeli z serii Regal i Imperial. Wymiary 49,5 x 30,5 cm zapewniają dużą przestrzeń do przygotowywania ulubionych specjałów. Najwyższe standardy wykonania, sprawiają, że jej wytrzymałość na wysokie temperatury jest bardzo duża. Dwustronna konstrukcja zapewnia niezwykłą funkcjonalność oraz estetyczny wygląd. Sprawdź!
Z naszej oferty
Płyta żeliwna dwustronna do grilli Broil King z serii Imperial / Regal (11239)- Płyta żeliwna dwustronna do grilli Broil King Royal 340, 320 / Monarch 390, 340, 320 – oferuje dużą powierzchnię grillowania, umożliwiającą przygotowanie posiłków dla całej rodziny. Wysokie krawędzie zapobiegają spadaniu składników z płyty, a dwustronna budowa oferuje wiele możliwości przygotowywania posiłków. Płyty grillowe Broil King są znane z wysokiej jakości, trwałości i odporności na uszkodzenia. Dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła, idealnie nadają się do przygotowywania dużych ilości jedzenia, zarówno w profesjonalnych, jak i domowych warunkach. Zobacz!
Z naszej oferty
Płyta żeliwna dwustronna do grilli Broil King Royal 340, 320 / Monarch 390, 340, 320 (11223)Masz pytania lub wątpliwości? Odwiedź nas w sklepach stacjonarnych w Krakowie! Nasi specjaliści pomogą w dopasowaniu akcesoriów grillowych do posiadanego przez Ciebie modelu grilla. Dodatkowo, przy każdym opisie produktu, znajdziesz opinie naszych Klientów. Zobacz:
Sprawdź także: Dlaczego warto kupić grilla Broil King stacjonarnie w salonie Decofire?
Komentarze