Grill gazowy Baron 420 BI Shadow do zabudowy Broil King

Grill gazowy Baron 420 BI Shadow do zabudowy Broil King

Grill do zabudowy Baron 420 Shadow BI od Broil King to nowoczesne i wydajne rozwiązanie, które stanowi centrum każdej funkcjonalnej kuchni ogrodowej. Jego eleganckie, matowo czarne wykończenie świetnie wpisuje się w współczesne aranżacje tarasów i ogrodów, łącząc estetykę z praktycznością. Cztery palniki Dual-Tube™ zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni grillowania, co przekłada się na stabilne warunki przygotowywania potraw i szybkie nagrzewanie urządzenia. System aromatyzerów Flav-R-Wave™ przechwytuje soki i tłuszcze, które odparowując, wzbogacają potrawy o głęboki, charakterystyczny aromat BBQ, jednocześnie chroniąc palniki przed zabrudzeniem.

Żeliwne ruszty Flav-R-Cast™ gwarantują doskonałe przypieczenie oraz zachowanie soczystości potraw. Ich dwustronna konstrukcja i możliwość różnego ułożenia zwiększają wszechstronność grillowania, pozwalając dopasować sposób przygotowania do rodzaju składników. Dzięki solidnej konstrukcji, dobrej izolacji cieplnej i możliwości zabudowy, model ten pozwala stworzyć wygodną, spersonalizowaną przestrzeń do gotowania na świeżym powietrzu. To połączenie stylu, funkcjonalności i niezawodności, które sprawdzi się zarówno podczas codziennego użytkowania, jak i spotkań w większym gronie.

Kuchnia ogrodowa Baron – dopasuj przestrzeń do swoich potrzeb

Stworzenie wymarzonej strefy kulinarnej na świeżym powietzu staje się niezwykle proste dzięki modułowemu systemowi Baron. Grill do zabudowy stanowi fundament funkcjonalnej przestrzeni, którą można dowolnie konfigurować przy pomocy dedykowanych szafek (do kupienia oddzielnie). Wybór modułów z szufladami, półkami czy specjalistycznym miejscem na butlę gazową pozwala na zaprojektowanie kuchni w pełni dopasowanej do indywidualnych wymagań estetycznych i logistycznych. To rozwiązanie zamienia zwykły ogród w profesjonalne centrum dowodzenia, w którym przygotowywanie posiłków staje się czystą przyjemnością, a każda rzecz ma swoje wyznaczone miejsce. Możliwość personalizacji sprawia, że każda chwila spędzona na zewnątrz nabiera nowego wymiaru, a estetyka matowej czerni harmonijnie komponuje się z nowoczesną architekturą, tworząc spójną i elegancką całość, która zachwyca gości i domowników.

Dwustronne ruszty żeliwne Flav-R-Cast™ 

Dwustronne ruszty żeliwne Flav-R-Cast™ to rozwiązanie, które wyznacza nowy standard w świecie grillowania, łącząc w sobie solidność wykonania, przemyślaną inżynierię oraz wyjątkową funkcjonalność. Masywna konstrukcja z wysokiej jakości żeliwa sprawia, że doskonale akumulują i równomiernie rozprowadzają ciepło. To właśnie ta cecha pozwala uzyskać perfekcyjne rezultaty. Nie można również pominąć aspektu trwałości i niezawodności żeliwa. Ruszty Flav-R-Cast™ są odporne na wysokie temperatury oraz intensywne użytkowanie, co czyni je inwestycją na lata.  Największym atutem rusztów Flav-R-Cast™ jest jednak ich dwustronna budowa, która znacząco rozszerza możliwości grillowania.

Strona stożkowa została zaprojektowana z myślą o miłośnikach klasycznych, perfekcyjnie wysmażonych steków. Jej specjalny profil minimalizuje powierzchnię styku mięsa z metalem, co pozwala na zatrzymanie soków wewnątrz. Efektem jest soczyste, aromatyczne mięso z charakterystycznym, diamentowym wzorem przypieczenia, który nie tylko wygląda imponująco, ale również wpływa na teksturę i smak potrawy. Dzięki temu każdy kawałek mięsa zyskuje profesjonalny wygląd i jakość porównywalną z najlepszymi restauracjami steakhouse.

Z kolei druga strona rusztu – rynienkowa – została stworzona z myślą o wydobywaniu maksimum aromatu z grillowanych potraw. Specjalnie wyprofilowane kanały zbierają tłuszcz oraz naturalne soki wydobywające się z mięsa, ryb czy warzyw, a następnie umożliwiają ich kontrolowane odparowywanie. Ten proces wzbogaca potrawy o głęboki, dymny aromat BBQ, który jest jednym z najbardziej pożądanych elementów grillowania. Co istotne, taka konstrukcja zapobiega nadmiernemu wysuszeniu składników, co ma szczególne znaczenie w przypadku delikatnych produktów, takich jak filety rybne, owoce morza czy warzywa o wysokiej zawartości wody.

Kolejną zaletą rusztów Flav-R-Cast™ jest możliwość ustawienia ich pod kątem. To rozwiązanie nie tylko zwiększa kontrolę nad procesem grillowania, ale także znacząco poprawia komfort użytkowania. Nachylenie rusztu sprawia, że nadmiar tłuszczu i soków jest skutecznie odprowadzany w kierunku frontu urządzenia, gdzie trafia bezpośrednio do tacy ociekowej. W rezultacie ograniczone zostaje powstawanie nadmiernego dymu oraz płomieni wywołanych kapiącym tłuszczem, co przekłada się na bardziej stabilne warunki grillowania i czystszy smak potraw.

Na szczególną uwagę zasługuje również system Do More, który czyni ruszty elementem większego, modułowego systemu kulinarnego. Dzięki niemu użytkownik może łatwo wymieniać fragmenty rusztu na dedykowane akcesoria, takie jak wok, płyta żeliwna czy kamień do pizzy. Takie rozwiązanie sprawia, że grill przestaje być jedynie narzędziem do przygotowywania mięsa, a staje się wszechstronną kuchnią na świeżym powietrzu. Możliwość szybkiej adaptacji do różnych technik gotowania otwiera przed użytkownikiem niemal nieograniczone możliwości kulinarne – od smażenia i duszenia, przez pieczenie, aż po przygotowywanie autentycznej pizzy o chrupiącym spodzie.

Ruszt do podgrzewania

Górna półka wykonana z prętów ze stali szlachetnej to znacznie więcej niż tylko miejsce na odłożenie gotowych dań. Jej konstrukcja, wyposażona w wysoką tylną ściankę zabezpieczającą przed przypadkowym spadaniem potraw podczas ich nakładania, idealnie nadaje się do grillowania pośredniego oraz dopiekania grubych kawałków mięsa w łagodniejszej temperaturze. To tutaj powstają idealnie chrupiące pieczywa czosnkowe, pieczone ziemniaki czy delikatne warzywa, które wymagają cyrkulacji gorącego powietrza bez bezpośredniego kontaktu z ogniem. Duża powierzchnia górnego rusztu o wymiarach 64 x 17 cm pozwala na przygotowanie dodatków dla wielu osób jednocześnie, co jest nieocenione podczas większych przyjęć. Montaż na wyprofilowanych zawieszkach sprawia, że demontaż półki trwa zaledwie kilka sekund, co jest niezbędne, gdy zapadnie decyzja o użyciu rożna obrotowego do przygotowania soczystej pieczeni.

Grill gazowy Baron 420 BI do zabudowy Broil King – palniki Dual-Tube™

Opatentowana technologia tuby w tubie to istotne rozwiązanie konstrukcyjne, które eliminuje problem nierównomiernego nagrzewania rusztu. Gaz jest rozprowadzany wewnątrz palnika w taki sposób, aby ciśnienie na całej jego długości było identyczne – od frontu aż po sam tył piekarnika. Dzięki otworom rozmieszczonym w dwóch rzędach (łącznie 8 rzędów płomieni w całym urządzeniu), grill osiąga pożądaną temperaturę błyskawicznie, bez względu na porę roku czy mroźną, zimową aurę. Łączna moc 11,4 kW gwarantuje, że piekarnik będzie gotowy do pracy w kilka minut, oferując stabilne i przewidywalne warunki do przygotowania nawet najbardziej wymagających dań, od delikatnych owoców morza po potężne steki wymagające ekstremalnie wysokiej temperatury na starcie.

Aromatyzery Flav-R-Wave™

To właśnie te elementy odpowiadają za charakterystyczny, głęboki aromat potraw, z którego słynie marka Broil King. System Flav-R-Wave™ wykonany z najwyższej jakości stali szlachetnej pokrywa blisko 86% dna piekarnika, skutecznie przechwytując każdą kroplę soków i tłuszczów kapiących z rusztu. Pod wpływem wysokiej temperatury płyny te natychmiast odparowują, otulając grillowane dania intensywną, dymną mgiełką smakową. Oprócz walorów aromatycznych, aromatyzery pełnią istotną funkcję ochronną – zapobiegają bezpośredniemu kontaktowi tłuszczu z palnikami, co eliminuje nagłe skoki płomieni i zapewnia długowieczność całego systemu grzewczego. Dzięki nim każda potrawa, od kurczaka po burgery, smakuje jak z najlepszej amerykańskiej wędzarni.

Solidny piekarnik Therma-Cast™

Podstawą wydajności modelu Baron 420 BI Shadow jest piekarnik Therma-Cast™, wykonany z grubego i trwałego odlewu aluminium. Konstrukcja ta została zaprojektowana z myślą o maksymalnej izolacji termicznej i najbardziej efektywnym wykorzystaniu energii gazu. Zamknięte dno z zaledwie czterema niewielkimi otworami dostarcza dokładnie taką ilość tlenu, jaka jest potrzebna do prawidłowego spalania, jednocześnie zatrzymując całe wygenerowane ciepło wewnątrz komory, co działa podobnie do pieca chlebowego. Jeden z otworów służy do precyzyjnego odprowadzania resztek do tacy ociekowej, co sprawia, że utrzymanie nienagannej czystości wewnątrz zabudowy jest niezwykle proste i nie wymaga dużego wysiłku. Solidność wykonania gwarantuje, że piekarnik utrzyma swoje właściwości przez dziesięciolecia intensywnego użytkowania.

Pokrywa z termometrem Deluxe Accu-Temp™

Komorowa pokrywa z technologią Roll-On to majstersztyk inżynierii użytkowej – jej środek ciężkości jest umieszczony blisko piekarnika, co sprawia, że otwarcie grilla nie wymaga siły i pozwala na postawienie urządzenia blisko ściany zabudowy. Dwie warstwy stali z pustką powietrzną oraz boki z odlewu aluminium tworzą potężną termiczną barierę, która działa jak izolator, utrzymując stabilną temperaturę nawet przy silnym wietrze lub ujemnych temperaturach na zewnątrz. Precyzyjny, analogowy termometr Deluxe Accu-Temp™ z głęboko umieszczoną sondą pozwala na bieżąco monitorować warunki panujące wewnątrz w skali Celsjusza i Fahrenheita (do 400°C). Daje to absolutną pewność, że proces pieczenia przebiega zgodnie z planem, a mięso osiągnie idealny stopień wysmażenia.

Zawory Linear-Flow™

Precyzja ma decydujące znaczenie w profesjonalnym grillowaniu, a zawory Linear-Flow™ są tego najlepszym dowodem. W połączeniu z pokrętłami o szerokiej skali regulacji 180 stopni, pozwalają na płynną i niezwykle dokładną kontrolę płomienia. Każdy z czterech palników jest sterowany niezależnie, co umożliwia tworzenie różnorodnych stref ciepła wewnątrz jednego piekarnika. Dzięki temu na jednym fragmencie rusztu można intensywnie przypiekać stek w ekstremalnej temperaturze, podczas gdy na drugim, przy minimalnym ustawieniu, powoli dochodzą warzywa lub owoce. To pełna kontrola, która daje pewność, że żadna potrawa nie zostanie przypalona, a każdy składnik zachowa swoją naturalną teksturę i pełnię smaku.

Podświetlane pokrętła Sensi-Touch™

Ekskluzywny charakter wersji Shadow podkreślają zmodernizowane pokrętła Sensi-Touch™. Intensywne, niebieskie podświetlenie LED nie tylko nadaje grillowi nowoczesnego, stylowego wyglądu, który zachwyca po zmroku, ale przede wszystkim znacząco podnosi komfort obsługi podczas wieczornych spotkań. Delikatne, ale wyraźne światło pozwala na precyzyjne ustawienie mocy palników bez konieczności używania dodatkowych latarek czy oświetlenia zewnętrznego. Elegancki panel sterowania w połączeniu z podświetleniem tworzy efektowny, technologiczny design, który staje się wizualną ozdobą każdej nowoczesnej kuchni ogrodowej, podkreślając prestiż miejsca.

Dodatkowe cechy grilla gazowego Baron 420 IB wyspa Shadow do zabudowy Broil King

Grill gazowy Broil King oferuje dwa elastyczne sposoby montażu: na specjalnych uchwytach pozwalających na stabilne zawieszenie urządzenia na blacie lub na regulowanych stopkach, co ułatwia idealne wypoziomowanie w dowolnej zabudowie. Zapalarka Sure-Lite™ na baterię AA gwarantuje błyskawiczne uruchomienie płomienia za każdym razem, niezależnie od wilgotności powietrza. Zobacz recenzję tego grilla w kompletnej zabudowie w klasycznej wersji ze srebrnym panelem:

Cechy grilla Baron 420 BI Shadow:

Moc palników w grillu:

• 11,4 kW - Palnik Dual-Tube – 4 szt. (8 rzędów płomieni)

System grillowania:

• Dwustronne ruszty Flav-R-Cast z żeliwa z systemem Do More – ilość 4 szt. Możliwość ułożenia rusztów w trzech pozycjach jednocześnie
• Rozmiar głównego rusztu – 65 x 44 cm
• Górny ruszt z prętów ze stali szlachetnej ze ścianką z tyłu
• Rozmiar górnego rusztu – 64 x 17 cm
• Aromatyzery Flav-R-Wave, ze stali szlachetnej – ilość 4 szt.
• Palniku Dual-Tube – ilość 4 sztuki
• Zawory Linear-Flow z kontrolą pokręteł 180 stopni
• Piekarnik z technologią Roll-On
• Analogowy termometr Deluxe Accu-Temp
• Reduktor 37mbar z zabezpieczeniem EFV i wąż gazowy mocowany fabrycznie

Elektronika:

• Podświetlane pokrętła LED w kolorze niebieskim Sensi-Touch – ilość 4 sztuki
• Zapalarka Sure-Lite na baterię AA

Okres gwarancji na poszczególne podzespoły:

• Piekarnik oraz elementy stalowe piekarnika – 25 lat
• Aromatyzer Flav-R-Wave – 15 lat
• Palnik Dual-Tube / Palnik rożna / Palnik kuchenki bocznej / Palnik na podczerwień (bez siaki #18670) – 15 lat
• Pozostałe elementy oraz farba – 15 lat
• Elementy ze stali szlachetnej – 10 lat
• Dwustronne ruszty żeliwne Flav-R-Cast – 5 lat
• iQue / Elektronika / Oświetlenie – 2 lata
• Szafki do zabudowy – 2 lata
• Szczegółowe informacje dot. okresów gwarancyjnych podzespołów określone są w karcie gwarancyjnej produktu

Czym jest system Do More i jakie akcesoria mogę zastosować w grillu Baron 420 BI?

System Do More to nowoczesna, modułowa koncepcja grillowania, która pozwala przekształcić klasyczny grill w wielofunkcyjną stację kulinarną. Jego podstawą są żeliwne ruszty Flav-R-Cast™, zaprojektowane w formie wymiennych segmentów o ujednoliconym rozmiarze. Dzięki temu można je w prosty sposób wyjąć i zastąpić dedykowanymi akcesoriami, bez potrzeby używania narzędzi.

W praktyce oznacza to, że w miejsce fragmentu rusztu możesz wstawić element dopasowany do konkretnego sposobu przygotowania potraw. Płyta żeliwna świetnie sprawdzi się do smażenia jajek, boczku, owoców morza czy drobnych warzyw, zapewniając równomierne rozprowadzenie ciepła i pełną kontrolę nad procesem smażenia. Wok żeliwny umożliwia przygotowanie dynamicznych dań typu stir-fry, charakterystycznych dla kuchni azjatyckiej, gdzie liczy się wysoka temperatura i szybka obróbka składników. Z kolei kamień do pizzy pozwala osiągnąć efekt zbliżony do tradycyjnego pieca, dzięki czemu ciasto jest chrupiące, a dodatki zachowują swój aromat. Dostępne są także różnego rodzaju stojaki, które stabilizują mięso, poprawiają cyrkulację powietrza i ułatwiają równomierne pieczenie. Dzięki temu rozwiązaniu grill przestaje być urządzeniem wyłącznie do przygotowywania mięsa na ruszcie. Możesz na nim smażyć, piec, a nawet dusić potrawy, zbliżając się funkcjonalnością do pełnoprawnej kuchni ogrodowej.

Jak wygląda kwestia montażu butli gazowej w kuchni ogrodowej z grillem do zabudowy?

Planowanie miejsca na butlę gazową to jeden z najważniejszych elementów przy projektowaniu kuchni ogrodowej z grillem do zabudowy, takim jak Baron 420 BI Shadow. Kluczowe znaczenie ma tu zarówno wygoda użytkowania, jak i bezpieczeństwo całej instalacji. Najprostszym rozwiązaniem jest skorzystanie z dedykowanych szafek systemowych, które są kompatybilne z serią Baron. Zostały one zaprojektowane tak, aby pomieścić standardową butlę 11 kg i jednocześnie zapewnić łatwy dostęp do niej. Często wyposażone są w wysuwane platformy lub szuflady, które znacznie ułatwiają wymianę butli, a przy tym gwarantują odpowiednią wentylację i zgodność z normami bezpieczeństwa.

W przypadku zabudowy wykonywanej na zamówienie, na przykład murowanej lub stolarskiej, konieczne jest uwzględnienie kilku istotnych zasad. Przede wszystkim należy zapewnić odpowiednią wentylację, najlepiej poprzez otwory umieszczone w dolnej części szafki, ponieważ gaz jest cięższy od powietrza i gromadzi się przy podłożu. Butla powinna stać stabilnie na równej, niepalnej powierzchni, a dostęp do zaworu musi być szybki i wygodny w razie potrzeby. Istotne jest także zachowanie odpowiednich odległości od źródeł ciepła i instalacji elektrycznych. Sam grill jest fabrycznie wyposażony w wąż oraz reduktor 37 mbar z zabezpieczeniem EFV, które automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku jego niekontrolowanego wypływu. Dzięki temu podłączenie jest nie tylko proste, ale również bezpieczne.

Czy matowe wykończenie wersji Shadow jest trudniejsze w czyszczeniu niż klasyczna stal szlachetna?

Matowe wykończenie serii Shadow w praktyce okazuje się bardziej przyjazne w codziennym użytkowaniu niż klasyczna stal nierdzewna o błyszczącej powierzchni. Zastosowana powłoka jest odporna na wysokie temperatury i została zaprojektowana tak, aby ograniczać widoczność odcisków palców, smug oraz drobnych zacieków, które w przypadku stali szlachetnej są bardzo wyraźne.

Dzięki temu grill dłużej zachowuje estetyczny wygląd, nawet jeśli jest intensywnie użytkowany. Czyszczenie nie wymaga skomplikowanych zabiegów – wystarczy miękka ściereczka z mikrofibry oraz delikatny środek przeznaczony do powierzchni malowanych. Nie ma potrzeby polerowania ani stosowania specjalistycznych preparatów, które często są konieczne przy stali nierdzewnej.Dodatkowym atutem jest solidna konstrukcja urządzenia. Piekarnik wykonany z odlewu aluminium oraz emaliowana pokrywa skutecznie chronią grill przed korozją i działaniem czynników atmosferycznych. W efekcie urządzenie przez długi czas zachowuje głęboki, elegancki kolor i nie traci swoich walorów wizualnych.

Dlaczego możliwość ustawienia rusztów pod kątem jest tak istotna?

Możliwość ustawienia rusztów pod kątem to funkcja, która realnie wpływa na jakość i bezpieczeństwo grillowania, szczególnie w przypadku tłustych potraw. W modelu Baron 420 BI ruszty Flav-R-Cast™ można ustawić zarówno w pozycji poziomej, jak i pod lekkim nachyleniem, w zależności od potrzeb. Przy grillowaniu mięs o wyższej zawartości tłuszczu ustawienie pod kątem pozwala na kontrolowane odprowadzanie wytapiającego się tłuszczu. Zamiast kapać bezpośrednio na rozgrzane elementy grilla, tłuszcz spływa specjalnymi kanałami do systemu ociekowego. Ogranicza to powstawanie nagłych wybuchów płomieni, czyli tzw. flare-ups, które mogą prowadzić do przypalenia potraw i pogorszenia ich smaku.

Dzięki temu proces grillowania staje się bardziej stabilny i przewidywalny. Potrawy są równomiernie obrabiane termicznie, mniej narażone na przypalenie, a cały proces jest zdrowszy ze względu na ograniczenie spalania tłuszczu. To rozwiązanie daje użytkownikowi większą kontrolę i pozwala osiągać efekty zbliżone do profesjonalnego grillowania, nawet w warunkach domowych.