Grill gazowy wysokiej jakości daje praktycznie nieograniczone możliwości przygotowywania różnorodnych dań, ale warto dokupić akcesoria, które ułatwią kontrolowanie potraw na ruszcie. Co prawda, sprzęty marki Broil King wyróżniają się zaawansowanymi technologiami, zapewniającymi duży komfort grillowania oraz precyzyjną kontrolę temperatury, ale warto zadbać także o to, aby każda potrawa wyglądała świetnie i była odpowiednio wypieczona w środku. Wskazany jest także zakup dodatków, które zwiększą Twoje bezpieczeństwo podczas grillowania. Podpowiadamy, jakie akcesoria Broil King powinieneś dokupić, aby osiągnąć jak najlepsze efekty.
Akcesoria Broil King – świetne efekty grillowania
Czy zdarzyła Ci się sytuacja, gdy pomimo utrzymywania przez cały czas pod pokrywą temperatury zalecanej w przepisie, mięso zdjęte z rusztu, okazywało się niedopieczone w środku? Niemal wszystkie grille gazowe Broil King posiadają termometr wbudowany w pokrywę oraz zawory Linear Flow, umożliwiające precyzyjną zmianę przepływu gazu, ale podczas grillowania, ważny jest także pomiar temperatury w środku mięs.
Pora skończyć z grillowaniem "na oko" – istnieje sposób na uzyskiwanie powtarzalnych, doskonałych efektów, niezależnie od warunków na zewnątrz. Każdy gatunek mięsa wymaga innego czasu opiekania, a zewnętrzna barwa potrawy może wprowadzać w błąd – tylko pomiar z termometru wbitego w danie na ruszcie wskazuje, czy rzeczywiście można już zakończyć grillowanie.
Na rynku są dostępne termometry zaawansowane technologicznie, które współpracują z aplikacją mobilną, ale na początek możesz skorzystać z najprostszego rozwiązania.
Zobacz też: Jak grillować? Poznaj optymalny czas i temperaturę
W ofercie marki Broil King jest dostępny zestaw czterech mini termometrów ze wskazówkami, dzięki którym sprawdzisz, czy mięso w środku jest już odpowiednio wypieczone. W zestawie znajdziesz dwa termometry z czerwoną obudową do pomiaru temperatury drobiu oraz dwa czarne termometry do pomiaru wieprzowiny oraz wołowiny. To niewielkie urządzenia, które świetnie się sprawdzą nawet do pomiaru niedużych kawałków mięs.
Marka Broil King oferuje jednak znacznie więcej akcesoriów, które znacząco zwiększą komfort grillowania i ułatwią przygotowywanie posiłków. Oto nasze propozycje:
- Zestaw do grillowania Baron Broil King – podstawowe przybory do grillowania, dzięki którym możesz kontrolować potrawy na ruszcie. Szczypce służą do wygodnego zdejmowania potraw z rusztu, a łopatka do obracania jedzenia na drugą stronę. Silikonowy pędzelek umożliwia wygodne rozprowadzenie przypraw i marynat, a szczotka do czyszczenia pozwala zachować ruszt w świetnym stanie.
- Strzykawka do marynaty Broil King – dzięki niej każde miejsce grillowanej potrawy będzie dokładnie doprawione marynatą. W zestawie znajdziesz dwie igły o różnych rozmiarach, a podziałka w strzykawce pozwala precyzyjnie dozować ilosć marynaty.
- Lampka do rusztu LED Broil King – grillowanie po zmroku to świetny sposób na spędzenie czasu z najbliższymi, ale efekty często nie są zadowalające, ponieważ brakuje odpowiedniego oświetlenia. Lampka do rusztu LED Broil King pasuje do każdego modelu kanadyjskiej marki – wystarczy zamontować ją na uchwycie pokrywy, aby wyraźnie widzieć wszystkie grillowane przysmaki.
Akcesoria do grillowania, które zwiększą Twoje bezpieczeństwo
Warto zadbać nie tylko o doskonale wypieczone potrawy. Podczas grillowania nie zapominaj również o aspektach bezpieczeństwa – kontakt z gorącym tłuszczem tryskającym z potraw może być bolesny. Zazwyczaj skupiamy się jedynie na tym, aby dania przygotowywane na ruszcie zachwyciły najbliższych, ale warto zastosować odpowiednie środki ochronne, dzięki którym unikniesz nieszczęśliwych wypadków. Oto akcesoria Broil King, bez których lepiej nie zaczynać grillowania:
- Rękawice skórzane Broil King – podczas grillowania przez cały czas masz kontakt z wysokimi temperaturami. Wystarczy chwila nieuwagi i oparzenie gotowe! Możesz jednak tego uniknąć, stosując rękawice ochronne Broil King – są żaroodporne i łatwo w nich utrzymać przyrządy do grillowania.
- Wielofunkcyjny uchwyt do rusztu i naczyń Broil King – grille gazowe marki Broil King wyróżniają się charakterystycznymi, dwustronnymi rusztami, jednak obracanie rozgrzanego rusztu bez odpowiednich środków jest ryzykowne. Wielofunkcyjny uchwyt pozwoli bezpiecznie zmienić stronę rusztu bez obaw o oparzenia. Ponadto, świetnie się sprawdzi do ustawiania woka, brytfanny czy innych akcesoriów.
- Fartuch Broil King – podczas grillowania nie da się uniknąć kontaktu z tłuszczem i sokami z potraw na ruszcie, ale można zminimalizować ryzyko powstawania szkód. Dzięki fartuchowi zyskasz dodatkową ochronę przeciwko wysokim temperaturom i unikniesz trudnych do sprania plam. Fartuch Broil King został stworzony specjalnie z myślą o grillowaniu – posiada pojemne kieszenie na akcesoria oraz otwieracz do butelek.
Akcesoria Broil King – więcej możliwości
Wybrane grille gazowe Broil King posiadają dwustronne ruszty żeliwne, które świetnie się sprawdzą do grillowania potraw różnego typu, ale dzięki dodatkowym akcesoriom, możesz przygotować na grillu jeszcze więcej dań! Oto akcesoria Broil King do grillowania, w które warto się zaopatrzyć:
- Kamień do grillowania Pizzy Broil King – grille marki Broil King z łatwością osiągają wysokie temperatury, a korzystając z kamienia możesz przygotować pizzę z idealnie wypieczonym ciastem, które nie będzie przywierać.
- Wąski wok do grillowania Broil King – ułatwia grillowanie niewielkich kawałków warzyw lub mięs, zapobiegając przywieraniu do rusztu. Łatwiej kontrolować efekty i uniknąć przypaleń, a dzięki otworom na dnie wszystkie grillowane przysmaki są pełne aromatu.
- Wieszak na podudzia z brytfanną Broil King – to świetne rozwiązanie, dzięki któremu wszystkie podudzia i skrzydełka będą równomiernie wypieczone. W dolnej części znajduje się brytfanna, którą można napełnić marynatą, aby uzyskać bardziej soczyste i aromatyczne mięso.
Zobacz też: Jakie akcesoria do grilli gazowych Broil King z serii Monarch i Baron?
