Piknik z marką Kamado Joe – jaki grill wybrać i co przygotować?

Piknik z Kamado Joe

Marka Kamado Joe to nie tylko grille, ale też lata doświadczenia, wyjątkowego smaku oraz poszukiwań zaawansowanych technologii. Obecnie grille węglowe Kamado Joe to urządzenia, które mają wszystko, czego potrzebujesz do przyrządzenia niezapomnianego barbecue. Ponadto, te grille mają nawet więcej niż myślisz! Dzięki temu piknik z marką Kamado Joe będzie prawdziwą ucztą. Unikalna, jajowata konstrukcja grilli ceramicznych równomiernie rozprowadza ciepło, co pozwala na precyzyjne monitorowanie temperatury niezależnie od tego, co planujesz wrzucić na ruszt. Dolny odpowietrznik oraz górny Control Tower to systemy czuwające nad przepływem powietrza wewnątrz grilla. Ponadto, grube ściany sprzętów Kamado Joe utrzymują stałą temperaturę przez długi czas. To rozwiązanie w szczególności docenisz podczas przygotowywania na pikniku dań, które wymagają powolnego pieczenia. Czy jest coś przyjemniejszego niż grillowanie smacznych posiłków na świeżym powietrzu? Tak – przyrządzanie ich na grillu węglowym Kamado Joe!

W dalszej części dowiesz się, jaki grill wybrać na piknik, jakie dania przygotować oraz dlaczego Kamado Joe to marka, która zrewolucjonizuje Twoje podejście do grillowania w plenerze.

Sprawdź także: Grille węglowe Kamado Joe vs Big Green Egg – porównanie

Jaki grill Kamado Joe wybrać na piknik?

Zanim zdecydujesz się na grill, którego będziesz używać na pikniku, warto dowiedzieć się, jakie są cechy idealnego sprzętu na ten rodzaj grillowania. Przede wszystkim zwróć uwagę na przenośność grilla. Powinien być on na tyle lekki i poręczny, aby można go było łatwo transportować. Kolejną, ważną cechą grilla piknikowego są jego kompaktowe wymiary. Małe rozmiary pozwolą Ci w wygodny sposób przewozić grill w bagażniku samochodu lub nawet przenosić go na krótkich dystansach pieszo. Ważna jest także łatwość montażu i demontażu sprzętu, aby po zakończonym pikniku można go było szybko złożyć oraz spakować bez używania lub dodatkowego wożenia ze sobą specjalistycznych narzędzi. Odporność na warunki atmosferyczne, takie jak wilgoć, wiatr czy nagłe zmiany temperatury, to kolejna istotna cecha. Solidnie wykonany grill będzie służył przez wiele sezonów – niezależnie od kapryśnej pogody. Ostatnią, ale równie ważną cechą grilli przeznaczonych do używania w plenerze jest wytrzymałość sprzętu. Jeśli planujesz częste organizowanie pikniku, to Twój sprzęt musi być odporny na uszkodzenia mechaniczne i intensywne używanie go.

Wszystkie grille Kamado Joe to sprzęty charakteryzujące się wytrzymałością, łatwością montażu oraz odpornością na warunki atmosferyczne. Gruba, ceramiczna konstrukcja jest przystosowana do nagrzewania do bardzo wysokich temperatur. Dodatkowo marka Kamado Joe oferuje dożywotnią gwarancję na elementy ceramiczne, co jeszcze bardziej podnosi komfort użytkowania sprzętu. Niestety klasyczne grille Kamado Joe ważą około 85-200 kg (w zależności od modelu) i nie sprawdzą się do grillowania na pikniku. Konstrukcje tych grilli są zbyt ciężkie i zbyt duże, aby można było je przenieść lub przewozić.

Jednak amerykańska firma Kamado Joe posiada w swojej ofercie sprzęt, który spełni Twoje wymagania piknikowe! Model Kamado Joe – Joe Jr. łączy w sobie kompaktowe rozmiary i solidną konstrukcję, idealnie nadając się na piknik. Mimo niewielkich wymiarów oferuje wyjątkową wydajność grillowania, charakterystyczną dla większych modeli Kamado Joe.

Z naszej oferty

Grill ceramiczny węglowy Kamado Joe – Joe Jr. 34 cm ze stojakiem (KJ13RH) Produkt chwilowo niedostępny

Powiadom o dostępności

Grill ceramiczny węglowy Kamado Joe – Joe Jr. 34 cm ze stojakiem

Jednym z najlepszych wyborów na piknik z oferty producenta Kamado Joe jest model Joe Jr. 34 cm ze stojakiem. Dlaczego właśnie ten grill? Przede wszystkim ze względu na swoją wyjątkową wszechstronność i kompaktowy rozmiar, który idealnie sprawdzi się podczas grillowania w plenerze. W tym modelu jedną z najważniejszych ról odgrywa solidna budowa, która została zaprojektowana z myślą o maksymalnej wydajności i wygodzie użytkowania.

Budowa ceramicznego grilla węglowego Kamado Joe – Joe Jr.:

• Control Tower: Górny odpowietrznik, który pozwala na dokładne kontrolowanie temperatury wewnątrz grilla. Współpracuje z dolnym odpowietrznikiem.
• Wskaźnik temperatury: Łatwe i wygodne monitorowanie temperatury, dzięki czemu zawsze wiesz, kiedy grill jest nagrzany do pożądanej temperatury lub kiedy należy zwiększyć lub zmniejszyć ogień.
• Pokrywa z kominem: Dobrze izolująca pokrywa z kominem zapewnia optymalny przepływ powietrza i utrzymanie odpowiedniego poziomu ciepła wewnątrz grilla.
• Ruszt stalowy: Wykonany z wysokiej jakości stali. Ułatwia grillowanie różnorodnych posiłków, łatwo go wyczyścić.
• Stelaż na akcesoria: Praktyczny dodatek, z którego pomocą zainstalujesz kamień steatytowy, płytę żeliwną i inne powierzchnie do grillowania Kamado Joe.
• Deflektor ciepła: Element, który umożliwia pieczeni posiłków metoda pośrednią oraz "low&slow".
• Żeliwny talerz: Zapewnia doskonałe właściwości magazynowania ciepła. Pozwala na stabilne grillowanie przez dłuższy czas.
• Ceramiczne palenisko: W tym modelu producent umieścił jednoczęściowe, ceramiczne palenisko, które gwarantuje wysoką trwałość i jeszcze lepsze utrzymanie ciepła.
• Uszczelki na rantach: Wykonane z włókna szklanego. Elementy odporne na wysokie temperatury. Znakomicie izolują ciepło, zapewniając szczelność grilla.
• Ceramiczna podstawa: Wytrzymała podstawa ceramiczna, która nie tylko izoluje ciepło, ale również dodaje grillowi estetycznego wyglądu. Podstawa jak i pokrywa pokryta charakterystycznym, czerwonym kolorem.
• Dolny odpowietrznik: Precyzyjne dostosowanie przepływu powietrza podczas grillowania.
• Żeliwny stojak: Stabilna i trwała podstawa grilla. Zapewnia bezpieczeństwo użytkowania sprzętu na różnych powierzchniach podczas pikniku.

Sprawdź także: Jak kontrolować temperaturę na grillu węglowym Kamado Joe?

Zalety ceramicznego grilla węglowego Kamado Joe – Joe Jr. 34 cm ze stojakiem

Dlaczego warto wybrać ceramiczny grill węglowy Kamado Joe – Joe Jr.? Wszystkie zalety tego sprzętu sprawiają, że jest on idealnym wyborem zarówno na piknik, jak i codzienne grillowanie na małym tarasie lub w ogrodzie. Dzięki połączeniu nowoczesnych technologii z tradycyjnym podejściem do grillowania, Kamado Joe Jr. oferuje wyjątkową wydajność, trwałość oraz wszechstronność, które zadowolą każdego miłośnika smacznych potraw prosto z rusztu!

Małe rozmiary, wielkie możliwości

Joe Jr. to najmniejszy grill w ofercie Kamado Joe, ale nie daj się zwieść jego rozmiarom! Pomimo że, model jest kompaktowy, to oferuje wszystkie zalety większych grilli węglowych Kamado Joe. Średnica rusztu w tym modelu wynosi 34 cm i jest wystarczająca, aby przygotować posiłek dla kilku osób, dlatego sprzęt świetnie sprawdzi się podczas pikników w gronie rodziny oraz przyjaciół. Ponadto, dzięki małym rozmiarom, jest łatwy w transporcie – zmieści się zarówno w bagażniku samochodu, jak i w niewielkiej przestrzeni na działce.

Lekka konstrukcja

To najważniejsza zaleta ceramicznego grilla węglowego Kamado Joe – Joe Jr. Klasyczne grille wykonane z ceramiki są bardzo ciężkie przez co ich transport jest utrudniony. Natomiast ten sprzęt waży zaledwie 30,8 kg. Grill został zaprojektowany z myślą o mobilności i łatwości transportu. Dzięki kompaktowej formie oraz mniejszej wadze, bez problemu zabierzesz go na piknik, kemping lub inne plenerowe wydarzenie. W taki sposób wszyscy miłośnicy grillowania na grillach węglowych Kamado Joe mogą cieszyć się doskonałym smakiem potraw, gdziekolwiek się znajdują! Dodatkowo lekka konstrukcja nie wpływa negatywnie na wytrzymałość ani izolację cieplną grilla, co czyni Kamado Joe Jr. jednym z najbardziej praktycznych i wszechstronnych modeli dostępnych na rynku.

Wysoka jakość wykonania

Kamado Joe – Joe Jr. to grill węglowy wykonany jest z wysokiej jakości ceramiki, co zapewnia doskonałą izolację ciepła i równomierne pieczenie potraw. Ceramiczna konstrukcja sprawia, że grill utrzymuje stałą temperaturę przez długi czas. To rozwiązanie pozwoli Ci na upieczenie na jego ruszcie mięsa, ryb, warzyw w wysokich, a nawet bardzo wysokich temperaturach! Ceramiczny grill węglowy Kamado Joe – Joe Jr. nagrzewa się do około 400 stopni Celsjusza. Ponadto, dzięki specjalnemu stojakowi, grill jest stabilny na każdej powierzchni, co jest niezwykle ważne podczas pikniku na trawie lub plaży.

Łatwa obsługa

Kamado Joe – Joe Jr. jest prosty w obsłudze, nawet dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z grillowaniem. Dzięki możliwości regulacji przepływu powietrza, kontrolowanie temperatury jest niezwykle łatwe, co pozwala na precyzyjne pieczenie. Co więcej, grill wyposażony jest w pokrywę z zawiasem sprężynowym, ułatwiającym jej podnoszenie. Mocne sprężyny to gwarancja bezproblemowego podnoszenia kopuły sprzętu.

Wielofunkcyjność i precyzja

Ceramiczny grill węglowy Kamado Joe – Joe Jr. mimo swoich małych rozmiarów oferuje pełną wszechstronność, taką samą jak inne grille węglowe Kamado Joe. Możesz na nim nie tylko grillować, ale także piec, wędzić, a nawet dusić potrawy. Ceramiczna obudowa grilla doskonale akumuluje ciepło, co pozwala na długotrwałe utrzymanie stabilnej temperatury, a precyzyjna kontrola przepływu powietrza umożliwia grillowanie w różnych warunkach – od niskich, powolnych temperatur, po intensywne smażenie w wysokich temperaturach. Co więcej, marka Kamado Joe w swojej ofercie posiada także akcesoria kompatybilne z tym sprzętem. Jeśli masz ochotę urozmaicić piknik, do grilla możesz dokupić np. kamień steatytowy, na którym przygotujesz grillowane warzywa a nawet pizzę!

Z naszej oferty

Kamień do pizzy steatytowy Kamado Joe – Joe Jr. (KJ15090720)

479,00 zł

Zobacz produkt

Trwałość i odporność na uszkodzenia

Ten sprzęt został zaprojektowany z myślą o długotrwałym i intensywnym użytkowaniu w różnych warunkach. Dzięki temu nie musisz martwić się, że pogoda pokrzyżuje Twoje piknikowe plany związane z grillowaniem smacznych posiłków. Wysokiej jakości ceramika jest nie tylko odporna na uszkodzenia mechaniczne, ale także na działanie warunków atmosferycznych, takich jak deszcz, śnieg czy intensywne słońce. Dzięki temu grill zachowuje swoje właściwości przez lata, nie tracąc na funkcjonalności oraz estetyce. Ponadto, solidny stojak, dołączony do zestawu, zapewnia stabilność i ochronę przed przewróceniem, nawet na nierównej powierzchni podczas pikniku.

Jeśli chcesz, aby transport grilla był jeszcze wygodniejszy, zalecamy dokupić pokrowiec na grilla Kamado Joe – Joe Jr. Akcesorium zostało wyposażone w specjalny sznurek, zapobiegający zsuwaniu się materiału z grilla oraz uchwyt w górnej części pokrowca. Sprawdź!

Z naszej oferty

Pokrowiec na grilla Kamado Joe – Joe Jr. (KJ15080420)

239,00 zł

Zobacz produkt

Co przygotować na pikniku z marką Kamado Joe?

Piknik z marką Kamado Joe to nieograniczone możliwości kulinarne. Ceramiczny grill węglowy Kamado Joe – Joe Jr. działa na takiej samej zasadzie jak inne grille węglowe Kamado Joe, dlatego nie musisz martwić się o niższą jakość przygotowywanych posiłków lub niższe temperatury.

• Soczysty kurczak

Mięsne dania to klasyk każdego grilla, a soczysty kurczak to jeden z tych przysmaków, który zawsze cieszy się ogromną popularnością na piknikach i grillach. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury, jaką oferuje grill Kamado Joe, kurczak pozostaje niezwykle soczysty wewnątrz, z idealnie przypieczoną, chrupiącą skórką na zewnątrz. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na klasyczne skrzydełka, marynowane udka, czy może filet z piersi, przygotowanie kurczaka na grillu Kamado Joe pozwoli Ci wydobyć z mięsa jego pełny smak i aromat.

Kurczak piri piri

Poniżej znajdziesz przepis na kurczaka piri piri. To danie jest łatwe w wykonaniu, dlatego musisz go wypróbować na zbliżającym się pikniku! Co więcej, kurczak nabijany jest na szaszłyki, co ułatwia spożywanie go na pikniku – sprawdź!

Składniki:

• 450 g fileta z kurczaka

Składniki do marynaty:

• 1/2 szklanki czerwonej pasty chilli
• 3/4 szklanki świeżego soku z cytryny
• 3 łyżki octu winnego z białego wina
• 1/2 pęczka kolendry
• 1/4 pęczka pietruszki
• 1 łyżka mielonego czosnku
• 1 łyżka papryki
• 1/4 łyżeczki świeżego pieprzu
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka soli
• 1/2 szklanki oleju

Składniki na glazurę:

• 4 łyżki masła niesolonego
• 1/4 szklanki kolendry
• 1 łyżka mielonego czosnku
• 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
• 1/2 szklanki marynaty piri piri

Dodatkowo:

• 1 opakowanie drewnianych szaszłyków

Kurczak piri piri – wykonanie:

1. Składniki na marynatę zmiksuj w blenderze, stopniowo dolewając oleju.
2. 1/2 szklanki przygotowanej marynaty odstaw na bok.
3. W garnku wymieszaj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania glazury z 1/2 szklanki marynaty.
4. Całość zagotuj i odstaw do ostygnięcia.
5. Następnie zanurz kawałki kurczaka w marynacie
6. Mięso odstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny.
7. Po upływie czasu namocz drewniane patyczki do szaszłyków w zimnej wodzie.
8. Grill węglowy Kamado Joe rozgrzej do temperatury około 290°C.
9. Kurczaka nadziej na szpikulce i umieść je na ruszcie.
10. Grilluj przez 1,5 minuty z jednej strony.
11. Odwróć kawałki, polej glazurą i grilluj przez kolejne 2 minuty.
12. Ułóż kawałki mięsa jedne na drugich – większe na dole, mniejsze na górze i grilluj jeszcze przez kilka minut, co jakiś czas polewając glazurą.
13. Gdy kurczak będzie odpowiednio wypieczony, zdejmij go z grilla.
14. Przełóż na talerz i podawaj od razu na pikniku.
15. Smacznego!

• Grillowane warzywa

Warzywa z grilla to doskonały dodatek do mięsa lub samodzielna potrawa dla wegetarian. Kamado Joe doskonale nadaje się do grillowania warzyw, zachowując ich naturalny smak i teksturę, a jednocześnie nadając im subtelny, wędzony aromat.

Przepis na grillowane szparagi z boczkiem

Jeśli planujesz piknik i szukasz szukasz pomysłu na smakowitą przekąskę, to grillowane szparagi z boczkiem z pewnością przypadną Ci do gustu! To idealna propozycja na piknik – prosta, szybka, a jednocześnie pełna smaku. Delikatne szparagi owinięte chrupiącym boczkiem z pewnością zachwycą wszystkich uczestników Twojego plenerowego przyjęcia. Świetnie sprawdzą się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do grillowanych mięs. Wypróbuj przepis!

Składniki:

• 1 pęczek szparagów
• 3 plasterki boczku (pocięte na plasterki 6 mm)
• 1 łyżeczka pieprzu (świeżo mielonego)
• 2 łyżki czosnku (świeżo posiekanego)
• 1/2 łyżeczki soli
• 3/4 szklanki startego parmezanu

Przygotowanie:

1. Rozgrzej grill do temperatury 220°C.
2. Umieść pokrojony boczek na żeliwnej patelni grillowej
3. Przełóż patelnię na ruszt grilla węglowego Kamado Joe i smaż boczek przez około 10 minut, aż będzie złocisty i chrupiący.
4. Przesuń boczek na jedną stronę patelni, a na drugiej połóż szparagi i czosnek.
5. Polej je tłuszczem wytopionym z boczku.
6. Posyp parmezanem, solą i pieprzem, a następnie przykryj patelnię przykrywką.
7. Zamknij grill i piecz przez 7 minut, aż szparagi zmiękną, a ser się rozpuści.
8. Na koniec przełóż danie na talerz i podawaj.
9. Smacznego!

• Owocowe desery

Grillowanie nie musi ograniczać się tylko do mięs i warzyw. Na koniec pikniku możesz zaskoczyć swoich gości grillowanymi owocami, które pod wpływem ciepła stają się jeszcze słodsze i soczyste. Owocowe desery z grilla idealnie komponują się z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.

Przepis na grejpfrut z grilla

Spróbuj grillowanego grejpfruta z grilla Kamado Joe! Taki słodki akcent na zakończenie pikniku z pewnością zachwyci Twoich gości. Sprawdź przepis i delektuj się słodkością prosto z rusztu nawet na pikniku!

Składniki:

• 2 grejpfruty
• 6 łyżeczek brązowego cukru
• 1/4 łyżeczki cynamonu (świeżo startego)
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżka rumu Sailor Jerry Spiced
• 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 2 szklanki gęstej śmietanki do ubijania

Przepis na grejpfrut z grilla – przygotowanie:

1. Grill Kamado Joe rozgrzej do temperatury około 230°C.
2. Przekrój grejpfrut na dwie części.
3. Posyp każdą połówkę grejpfruta 1,5 łyżki brązowego cukru i delikatnie wetrzyj go w miąższ.
4. Oprósz wierzch świeżym cynamonem.
5. Umieść połówki grejpfruta miąższem do góry na żeliwnej patelni, a następnie przełóż ją na ruszt.
6. Grilluj pod zamkniętą pokrywą przez 20 minut.
7. W międzyczasie przygotuj bitą śmietanę z rumem.
8. Śmietankę ubijaj do momentu aż zgęstnieje. Dodaj cukier puder, ekstrakt z wanilii i rum.
9. Ponownie ubijaj.
10. Tak przygotowaną bitą śmietanę schłodź w lodówce.
11. Po 20 minutach otwórz pokrywę grilla i sprawdź, jak upiekły się grejpfruty. Jeśli potrzebują więcej czasu, zamknij pokrywę i grilluj przez kolejne 2-3 minuty.
12. Pieczone grejpfruty przenieś na talerz i pozostaw na kilka minut, aby ostygły.
13. Udekoruj każdą połówkę grejpfruta 2 łyżkami bitej śmietany z rumem.
14. Podawaj, gdy grejpfrut lekko ostygnie, aby bita śmietana się nie stopiła.
15. Smacznego!

Sprawdź także: Jak schłodzić grill Kamado Joe?