Wraz ze wzrastającą z roku na rok popularnością grillowania, pojawiają się coraz to nowe akcesoria, które mają za zadanie ułatwić i usprawnić proces przygotowywania potraw na ruszcie. Wszystko po to, abyś mógł się cieszyć prawidłowo i smacznie przyrządzonymi daniami! Jednym z nich jest kosz do grillowania, dzięki któremu możesz przygotować pyszne mięsa, ryby, a nawet owoce morza! Jakie są rodzaje koszy do grillowania i dlaczego warto je posiadać? W poniższym zestawieniu znajdziesz także nowość: ⭐ kosz do rożna Broil King.
Dlaczego warto stosować kosz do grillowania?
Kosze do grillowania najczęściej wykonane są ze stali nierdzewnej, której zawdzięczają odporność na wysoką temperaturę oraz warunki atmosferyczne. Część z nich pokryta jest także specjalną emalią ceramiczną, która zapobiega przywieraniu potraw do powierzchni przyrządu oraz ich przypaleniu. Głównym celem, dla którego zostały stworzone, było ułatwienie obracania grillowanego jedzenia. Potrawy kładzione na tradycyjnym ruszcie bardzo często spadają pomiędzy jego kraty i dostają się do paleniska, zwłaszcza kiedy przyrządza się mniejsze kawałki.
Kosze do grilla to świetne rozwiązanie, które pozwoli Ci przygotować chrupiące nuggetsy lub grillowane warzywa, bez utraty połowy zawartości rusztu podczas ich obracania. Zastosowanie kosza zwiększa także powierzchnię grillowania – jesteśmy w stanie przyrządzić więcej jedzenia za jednym razem, a potrawy są bardziej równomiernie zgrillowane. Niewątpliwie korzystanie tego przyrządu rozszerza również zakres możliwości kulinarnych na grillu i przyspiesza proces przygotowywania dań. Lubisz smak marynowanych potraw? Używanie kosza do rożna umożliwia położenie pod nim specjalnej misy lub brytfanny z marynatami, które po odparowaniu nadają Twoim potrawom niesamowitego aromatu. Brytfanna zbiera także skapujący z nich tłuszcz, dzięki czemu nie dostaje się on do paleniska.
Przeczytaj także: System Do More w grillach Broil King – akcesoria, które warto posiadać
Rodzaje koszy do grillowania
Kosze do położenia na ruszcie
Kto nie lubi pysznych i chrupiących warzyw z grilla? Świetnie uzupełniają one mięsne potrawy z rusztu. Można je także położyć na domowej pizzy! Aby przygotować warzywa we właściwy sposób, należy je pokroić na mniejsze kawałki, które mogą niestety spadać podczas obracania. Doskonałym rozwiązaniem jest zastosowanie koszy do grillowania warzyw, dzięki którym możesz w prosty sposób przyrządzić nawet te drobniej pokrojone porcje. Grillowanie warzyw to oczywiście niejedyne zastosowanie koszy na ruszt! Z powodzeniem przygotujesz w nich także delikatne i aromatyczne kawałki ryby oraz owoce morza. Można na nich grillować także kawałki mięsa. Do przykładowych przyrządów tego typu należą:
- Kosz do warzyw z powłoką nieprzywierającą Enders – wykonany jest ze stali nierdzewnej i posiada specjalną nieprzywierającą powłokę, która zapobiega przylepianiu się potraw do ścianki naczynia. Dzięki ergonomicznym uchwytom można w nim szybko i łatwo przerzucać warzywa w trakcie grillowania.
- Kosz do grillowania warzyw Weber Style – choć jest niewielkich rozmiarów, to umożliwia przygotowanie różnorodnych dań. Posiada specjalne otwory, które sprawiają, że warzywa nabierają unikalnego, grillowego aromatu. Ma także wbudowane praktyczne uchwyty, ułatwiające przenoszenie w nim gotowego jedzenia.
- Kosz do grillowania warzyw Weber – dzięki dużej powierzchni nadaje się zarówno do przygotowania większych, jak i mniejszych kawałków warzyw, mięs i ryb. Dzięki unikalnym otworom potrawy nabierają chrupkości i dymnego aromatu, a specjalny design kosza zapobiega jego odkształceniom podczas użytkowania.
Jeśli chciałbyś grillować jedną dużą rybę lub kilka mniejszych w całości, to świetnym rozwiązaniem będzie użycie kosza do grillowania ryb i warzyw Weber. Specjalne, elastyczne siatki, z których jest wykonany, przystosowują się kształtem do grillowanych ryb, zapewniając ich doskonałe przyrządzenie. Dodatkowo sprawia to, że nawet bardzo delikatne kawałki nie rozpadają się po zdjęciu z rusztu. Akcesorium można znaleźć także w większej wersji.
Wszystkie wymienione kosze z serii Weber wykonane są ze stali nierdzewnej i bez problemu możesz czyścić je w zmywarce!
Kosze do rożna
Podobnie jak kosze do położenia na ruszcie, kosze do rożna wykonane są ze stali szlachetnej, a część z nich pokryta jest dodatkowo emalią ceramiczną. Korzystanie z kosza do rożna umożliwia nie tylko grillowanie potraw, ale także ich marynowanie. Wystarczy położyć pod niego brytfannę bądź tackę z marynatą, a odparowana pod wpływem wysokiej temperatury zawartość, nada Twoim potrawom wyjątkowego smaku i aromatu. Aby móc korzystać z tego rodzaju kosza, konieczne jest wyposażenie się w specjalne rożno obrotowe, które podłącza się do napędu. Regularna cyrkulacja zapewnia równomierne zgrillowanie Twoich warzyw, mięs i ryb, a także ich unikalny smak.
- Obrotowy kosz do rożna GrillPro – ten płaski przyrząd pokryty jest emalią ceramiczną, dzięki której potrawy do niego nie przywierają. Można go zamontować na pręcie lub po prostu położyć na ruszcie. Dzięki regulowanej pokrywie jedzenie nie przemieszcza się w trakcie grillowania. Korzystanie z tego akcesorium zapewnia pyszne i odpowiednio przyrządzone potrawy.
- ⭐ NOWOŚĆ! Kosz do rożna Broil King – na szczególną uwagę zasługuje perforowany kosz do rożna, umożliwiający przygotowanie delikatnych dań, takich jak warzywa i skrzydełka. Przyrząd posiada specjalny otwór na szpikulec rożna, po jego założeniu wystarczy włączyć obrotowe rożno, które będzie obracało potrawy znajdujące się w koszu. Specjalne, solidne zamykanie zabezpiecza przed otwarciem akcesorium podczas grillowania i wypadnięciem z niego jedzenia.
Kosz do rożna Broil King to przyrząd wielofunkcyjny – zdjętą górną część możesz wykorzystać także jako wok do grilla. Nowość od marki Broil King pomoże także nadać Twoim potrawom unikalnego aromatu i smaku, dzięki umieszczeniu pod koszem brytfanny z marynatą. Dodatkowo brytfanna skutecznie zbiera skapujący z potraw tłuszcz i soki.
Aby jeszcze lepiej poznać funkcje kosza do rożna Broil King, obejrzyj nagranie:
Zalety korzystania z koszy do grillowania
- Możesz podczas grillowania używać brytfanny z marynatą, która nada Twoim daniom unikalnego aromatu.
- Oszczędzasz miejsce na ruszcie.
- Mniejsze kawałki jedzenia nie spadają do paleniska podczas ich obracania.
- Zapewniają bardziej równomierne grillowanie Twoich potraw.
- Ich specjalna konstrukcja nie powoduje przywierania kawałków jedzenia.
- Zdjęcie kosza do grillowania jest szybsze i prostsze niż zbieranie pojedynczych kawałków jedzenia z rusztu.
Jeśli szukasz ciekawych kulinarnych inspiracji, to koniecznie sprawdź nasze przepisy z grilla!
