Wędzarnia domowa Cyfrowa Borniak Simple UWD-70 v1.4

Wędzarnia domowa Cyfrowa Borniak Simple UWD-70 v1.4

Lubisz smak wędzonych potraw, ale chcesz mieć pewność, że spożywane produkty są bezpieczne dla zdrowia? Wędzarnia Borniak Simple UWD-70 v1.4 sprawi, że przygotujesz be żadnego wysiłku smaczne wędzonki bez konserwantów! Wystarczy ustawić pożądaną temperaturę wędzenia na cyfrowym sterowniku Borniak Simple, a następnie uruchomić generator dymu, by już po kilku godzinach cieszyć się smakiem aromatycznych mięs, serów lub ryb! Cały proces odbywa się automatycznie, a pojemny zasobnik po napełnieniu będzie generować dym nawet przez 8 godzin!

Wędzarnia domowa marki Borniak jest w stanie osiągnąć nawet 120 stopni Celsjusza wewnątrz, a jej moc wynosi 615 W. Model UWD-70 v.1.4 ma aż 70 litrów pojemności, dzięki czemu wewnątrz, na 6 poziomach, zmieścisz nawet 10 kg mięsa. Zaserwuj najbliższym niezapomnianą ucztę, pełną wędzonych przysmaków!

Pojemność wędzarni: 70 litrów

Korzystając z wędzarni cyfrowej Borniak Simple UWD-70 v1.4, bez problemu przygotujesz posiłki dla całej rodziny lub na domowe przyjęcie – komora wędzarnicza pomieści 70 litrów! To oznacza, że wewnątrz zmieścisz nawet 10 kg mięsa lub wędzonej żywności! Wszystkie produkty przeznaczone do wędzenia możesz rozmieścić na 6 poziomach.

6 poziomów wędzenia

Wewnętrzne ściany komory wędzarniczej zostały wyprofilowane tak, by zapewnić 6 poziomów wędzenia. Możesz na nich wygodnie rozmieścić duże porcje wędliny, drobiu czy serów! W zestawie znajdziesz jeden ruszt. Większe kawałki mięs możesz natomiast rozwiesić na specjalnych hakach – do zestawu dołączono aż 10 sztuk!

Generator dymu w wędzarni Borniak Simple UWD-70 v1.4

Przekonaj się, że przygotowanie wędzonych potraw domowej roboty jest bardzo proste! Wędzarnia domowa Borniak Simple UWD-70 v1.4 działa w pełni automatycznie – generuje aromatyczny dym i utrzymuje wprowadzoną temperaturę bez Twojego udziału, wystarczy tylko jeden przycisk! Cały proces polega na spalaniu zrębków wędzarniczych, które trafiły do zasobnika generatora – po jednym napełnieniu wędzarnia może wytwarzać dym aż przez 8 godzin! Dzięki temu nie musisz tracić czasu na ciągle pilnowanie bardziej wymagających produktów w komorze wędzarniczej – zrelaksuj się i poczekaj, aż Twoje wędzonki będą gotowe!

Cyfrowy sterownik Borniak Simple

Funkcjonalna wędzarnia Borniak Simple UWD-70 v.1.4 została wyposażona w sterownik Borniak Simple, który zapewni wygodną obsługę urządzenia. Na lewej ścianie wędzarni znajduje się panel sterowania z cyfrowym wyświetlaczem i pokrętłem sterowania. Dzięki temu rozwiązaniu możesz precyzyjnie ustawić temperaturę wędzenia z dokładnością do jednego stopnia – duże cyfry wyświetlane na panelu zawsze pokazują, do jakiej temperatury nagrzewa się wędzarnia. Kontrola temperatury łatwa, jak nigdy wcześniej!

Wykonanie z blachy Alu-Cynk i stali nierdzewnej

Producent zadbał o to, aby zapewnić odporność wędzarni Borniak na różne warunki atmosferyczne – zewnętrzna powłoka modelu UWD-70 v1.4 została wykonana z wytrzymałej blachy Alu-Cynk. Natomiast do wykonania elementów wewnętrznych użyto stali nierdzewnej, która posiada atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością. Ponadto, specjalna technika izolacji ścian z silikonowymi uszczelkami zapobiega utracie ciepła, a więc zapewnia wydajność i energooszczędne działanie!

Drzwiczki z izolacją, zamykane na magnes

Szczelne drzwi komory wędzarniczej to niezwykle istotny element, który zapobiega niepotrzebnej utracie ciepła, dlatego wędzarnia Borniak Simple UWD-70 v1.4 została wyposażona w magnetyczne zamknięcie. Ponadto, o utrzymanie temperatury dodatkowo dba silikonowa uszczelka izolująca ściany urządzenia.

Szyber regulujący gęstość dymu

Korzystając z wędzarni Borniak Simple UWD-70 v1.4, możesz wpływać na to, jak gęsty będzie powstający dym – stwórz warunki idealne do stosowanej receptury wędzenia! Ten model posiada kominek z szyberem – to właśnie ten element pozwala na dostosowanie dymu do potrzeb wędzonych produktów.

Misa odgrodowa i ociekacz w wędzarni Borniak UWD-70 v1.4

Jak zadbać o utrzymanie czystości we wnętrzu wędzarni? To proste! Marka Borniak wyposażyła model UWD-70 v1.4 w odpowiednio wyprofilowaną misę ogrodową, która zapobiega skapywaniu tłuszczów i soków na elementy grzejne oraz spalane drewno wędzarnicze. Bez problemu ją wyjmiesz, dzięki czemu łatwo oczyścisz urządzenie po zakończeniu wędzenia. Pod nią umieszczone są natomiast dwie miseczki zbierające popiół i wodę. Ponadto, wędzarnia posiada także ociekacz, który chroni wędzonki przed kontaktem z osadami ściekającymi z kominka.

Wędzarnia idealna dla profesjonalistów i początkujących

Wędzarnia domowa Borniak Simple UWD-70 v1.4 sprawi, że osoby rozpoczynające przygodę z wędzeniem szybko uzyskają świetne efekty, ale z tego sprzętu będą zadowolone również osoby bardziej doświadczone. Temperatura 120 stopni Celsjusza pozwala na wędzenie niemal każdego typu mięsa – możesz ułożyć na półkach wędzarni wędliny, schaby, kiełbasy, drób, ryby i sery! Przygotuj dla swoich najbliższych  naturalne, zdrowe wędzonki, pozbawione konserwantów i chemicznych dodatków! Wystarczy jeden przycisk, by uzyskać smaczne wyroby, które idealnie się sprawdzą podczas uroczystej imprezy rodzinnej!

Warto dokupić: przystawka do zimnego wędzenia

Wędzarnia cyfrowa Borniak Simple UWD-70 v1.4 może posłużyć nie tylko do wędzenia na ciepło. Jeśli chcesz uzyskać potrawy o jeszcze bardziej wyrazistym smaku, wypróbuj metodę wędzenia na zimno! Przystawka do zimnego wędzenia ZW-01 dostępna w dodatkowej ofercie marki Borniak umożliwi Ci uzyskanie temperatury poniżej 30 stopni Celsjusza! Pozwól by wędzarniczy dym przeniknął do wnętrza wędzonek i uzyskaj jeszcze bardziej trwałe produkty, które rozpieszczą Twoje zmysły niezwykle intensywnym aromatem! Wędzenie na zimno może potrwać nawet kilka dni, ale efekt będzie wyśmienity!

Najważniejsze cechy wędzarni Simple UWD-70 v1.4:

• Jedno urządzenie umożliwia wędzenie na zimno i wędzenie na gorąco. Prosta obsługa i zawsze profesjonalny rezultat doskonałego smaku wędzonek (Adapter do zimnego dymu sprzedawany jest osobno).
• Elektroniczny panel sterowania do precyzyjnej kontroli temperatury (maksymalna temperatura do 120C) gwarantuje niskie koszty eksploatacji
• Pojemność 70 litrów z 6 poziomami na 10 kg mięsa lub wędzonej żywności.
• Borniak jest wydajny i energooszczędny dzięki specjalnej technologii izolacji ścian z silikonową uszczelką i magnetycznym zamknięciem.
• Wnętrze wykonane jest ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością.
• Misa ociekowa na tłuszcz oraz miseczki na wodę i do zbierania popiołu wykonanej ze stali nierdzewnej umożliwiają łatwe czyszczenie
• Komin służy do regulacji gęstości dymu, który dostosowujemy do własnych potrzeb.
• Stałe, optymalne wytwarzanie dymu do 8 godzin bez ponownego napełnienia i podgrzewania przy niskoch kosztach eksploatacji.
• Cztery nóżki o regulowanej wysokości (opcjonalnie dostępne koła przemysłowe)