Wędzarnia domowa Borniak Timer UWDT-150 v1.4

Wędzarnia domowa Borniak Timer UWDT-150 v1.4

Poznaj zupełnie nowy smak wędzonych mięs, serów, ryb i innych produktów spożywczych. Wędzarnia domowa Borniak Timer UWDT-150 v1.4 to doskonała propozycja dla osób, które chcą rozpocząć swoją przygodę lub mają już spore doświadczenie w temacie wędzenia. Prezentowany model został wyposażony w zupełnie nowy panel sterowania Timer za pomocą, którego będziesz mieć oddzielnie kontrolę nad czasem pracy grzałki elektrycznej oraz czasem pracy generatora dymu i osuszania.

Wędzarnia marki Borniak jest niezwykle prosta w obsłudze. Wystarczy, że napełnisz zasobnik generatora dymu zrębkami wędzarniczymi, ustawisz odpowiednią temperaturę, a już po kilku godzinach uzyskasz perfekcyjne specjały. Po napełnieniu zasobnika, dym będzie wytwarzany przez około 8 godzin bez konieczności dosypywania. Całkowita moc urządzenia to 1115 W, a maksymalna temperatura wynosi 120 stopni Celsjusza. Ponadto, wewnątrz komory wędzarni domowej Borniak Timer UWDT-150 v1.4 o pojemności 150 litrów, dostępnych jest 7 poziomów oraz odpowiednia ilość miejsca do zawieszania produktów na hakach – łącznie pozwala to na uwędzenie około 20 kg wsadu.

Zasadę działania wędzarni Borniak przedstawiliśmy na poniższym filmie:

Pojemność wędzarni: 150 litrów

Wędzarnia domowa Borniak to niezwykle solidne urządzenie osadzone na czterech nóżkach. Jego wymiary to: 52 cm (głębokość), 71 cm (szerokość) i 115 cm (wysokość), a jej wewnętrzna pojemność to łącznie 150 litrów. Dzięki temu, wewnątrz komory wędzarniczej możesz uwędzić 20 kg mięsa, 14 kg kiełbas lub 14 kg ryb. Zrób pyszne domowe wędliny o wyjątkowym, niepowtarzalnym, a przede wszystkim naturalnym smaku.

7 poziomów wędzenia

Jeżeli chcesz uwędzić kilka różnych produktów i zastanawiasz się, jak zorganizować przestrzeń wewnątrz komory, to mamy dla Ciebie dobrą wiadomość. Wybierając model Borniak Timer UWDT-150 v1.4, otrzymasz w zestawie haki oraz kije wędzarnicze – które pozwolą Ci na odpowiednie rozłożenie specjałów. Dodatkowo wędzarnia została zaprojektowana w taki sposób, aby umożliwić wędzenie na aż 7 poziomach! Rozwijaj swoją pasję i ciesz się komfortem użytkowania!

Generator dymu w wędzarni Borniak Timer UWDT-150 v1.4

Wędzarnia Borniak Timer UWDT-150 v1.4 to urządzenie, które większość czynności wykona za Ciebie! Wystarczy, że uzupełnisz generator dymu zrębkami wędzarniczymi, a reszta procesu odbędzie się w pełni automatycznie. Po uruchomieniu, specjalny podajnik pobiera drewienka z zasobnika i przenosi je na grzałkę. Tam zaczynają się tlić, a uzyskany w ten sposób dym nadaje specjałom niezwykłego aromatu oraz pięknego koloru. Generator po napełnieniu 2 litrowego zbiornika zrębkami, może wytwarzać dym przez około 8 godzin, bez konieczności ponownego uzupełniania zasobnika. Obsługa wędzarni Borniak z pewnością nie przysporzy Ci zbędnych problemów, a Ty będziesz mógł wykorzystać zaoszczędzony czas na inne przyjemności.

Cyfrowy sterownik Borniak Timer

Nowoczesny sterownik Borniak Timer został zaprojektowany w taki sposób, aby obsługa urządzenia była prosta i intuicyjna. Cyfrowy wyświetlacz pozwala na wygodne odczytanie parametrów – cyfry są duże i widoczne, co pozwoli na komfortowe użytkowanie. Sterownik został wyposażony również w Timer, który daje możliwość ustawiania czasu dla poszczególnych funkcji tj. grzanie, generowanie dymu, osuszanie. Ponadto, poniżej zegarów znajdziesz przyciski z symbolami, które sprawią, że łatwo uruchomisz potrzebne funkcje i szybko zmienisz wszystkie ustawienia.

Wykonanie z blachy Alu-Cynk i stali nierdzewnej

Niewątpliwym atutem modelu Borniak Timer UWDT-150 v1.4 jest jego solidne wykonanie. Zewnętrzna powłoka została wykonana z blachy Alu-Cynk, która jest odporna na różne warunki atmosferyczne. Wnętrze natomiast zrobiono z blachy nierdzewnej, która posiada atest do kontaktu z żywnością. Dodatkowo konstrukcja wędzarni została wykonana specjalną techniką izolacji ścian z silikonowymi uszczelkami. Dzięki temu, urządzenie nie traci ciepła, jest wydajne i energooszczędne.

Drzwiczki z izolacją, zamykane na magnes

Szczelna izolacja ścian pozwala na utrzymanie pożądanej temperatury wewnątrz komory oraz zabezpiecza przed utratą ciepła. Dodatkowo, dzięki mocnemu zamknięciu na magnes, mamy pewność, że drzwiczki nie otworzą się samoczynnie i pozostaną zamknięte do momentu, aż sami je otworzymy.

Szyber regulujący gęstość dymu

Regulację gęstości oraz ilości dymu umożliwi Ci kominek z szyberkiem. Dzięki temu możesz dostosować warunki panujące wewnątrz urządzenia, adekwatnie do przepisu. Doskonale uwędzone i nieosmolone wędzonki to gwarancja zadowolenia i otrzymania wyśmienitych rezultatów.

Misa odgrodowa i ociekacz w wędzarni Borniak Timer UWDT-150 v1.4

Czyszczenie wędzarni Borniak Timer UWDT-150 v1.4 i przygotowanie jej do kolejnego użytku jest niezwykle proste. Zamontowana w dolnej części misa odgrodowa odpowiada za zabezpieczenie grzałki i generatora przed sokami skapującymi z produktów umieszczonych w komorze wędzarniczej. Wewnątrz wędzarni znajdują się również dwie miseczki. Pierwsza odpowiada za zbieranie tłuszczów oraz soków powstałych w trakcie wędzenia, natomiast w drugiej gromadzony jest popiół. W górnej części wędzarni znajduje się również skraplacz, który ochrania wędzonki przed skapywaniem kondensatu dymowego. Wszystkie powyższe elementy zostały zaprojektowane w taki sposób, aby zapewnić najwyższy komfort użytkowania.

Wędzarnia idealna dla profesjonalistów i początkujących

Trudne i skomplikowane? Nic z tych rzeczy! Sztuka wędzenia to prawdziwa przyjemność, którą z pomocą wędzarni Borniak Timer UWDT-150 v1.4 będą mogli cieszyć się zarówno profesjonaliści, jak i początkujący miłośnicy. To profesjonalne urządzenie wyróżniające się wytrzymałością, jakością wykonania oraz prostą obsługą, która spełni oczekiwania najbardziej wymagających Klientów. Wędzarnia szybko nagrzewa się do wysokich temperatur i może osiągnąć nawet 120 stopni Celsjusza. Odkryj zupełnie nowy smak wędzonych specjałów. Przygotuj samodzielnie ryby, sery, wędliny, boczek i wiele więcej pyszności dla siebie i swoich najbliższych!

Warto dokupić: przystawka do zimnego wędzenia

Uzyskaj jeszcze lepszy smak wędzonych potraw i odkryj zupełnie nowe oblicze swojej wędzarni. Posiadając przystawkę do wędzenia na zimno, możesz uzyskać zupełnie nowy smak serwowanych specjałów. Ten dodatkowy element wyposażenia sprawdza się z każdym rodzajem mięsa, ryb czy sera i może być wykorzystany do tworzenia własnych, niepowtarzalnych smaków. Wędzenie w temperaturze poniżej 30 stopni Celsjusza może trwać od kilku godzin do nawet kilku dni. Jednak otrzymane rezultaty warte są każdej sekundy! Sprawdź sam i odkryj nowe możliwości swojego urządzenia.

Aby skorzystać z tej funkcji, będziesz potrzebować:

• Przystawkę do wędzenia zimnego oraz łącznik do przystawki do zimnego wędzenia

Najważniejsze cechy wędzarni Borniak Timer UWDT-150 v1.4:

• Jedno urządzenie umożliwia wędzenie na zimno i wędzenie na gorąco. Prosta obsługa i zawsze profesjonalny rezultat doskonałego smaku wędzonek (Adapter do zimnego dymu sprzedawany jest osobno).
• Nowy panel sterowania Timer za pomocą, którego kontrolujemy czas pracy grzałki elektrycznej oraz oddzielnie czas pracy generatora dymu i osuszania.
• Misa ociekowa na tłuszcz oraz miseczki na wodę i do zbierania popiołu wykonanej ze stali nierdzewnej umożliwiają łatwe czyszczenie.
• Komin służy do regulacji gęstości dymu, który dostosowujemy do własnych potrzeb.
• Elektroniczny panel sterowania do precyzyjnej kontroli temperatury (maksymalna temperatura do 120°C) gwarantuje niskie koszty eksploatacji.
• Pojemność 150 litrów z 7 poziomami na 20 kg mięsa lub wędzonej żywności.
• Stałe, optymalne wytwarzanie dymu do 8 godzin bez ponownego napełnienia i podgrzewania przy niskoch kosztach eksploatacji.
• Borniak jest wydajny i energooszczędny dzięki specjalnej technologii izolacji ścian z silikonową uszczelką i magnetycznym zamknięciem.
• Wnętrze wykonane jest ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością.
• Cztery nóżki o regulowanej wysokości (opcjonalnie dostępne koła przemysłowe).