Smoker Borniak BBQ Inox Timer BBDST-150 v1.4

Smoker Borniak BBQ Inox Timer BBDST-150 v1.4

Polska marka Borniak projektuje profesjonalne urządzenia, które doceniane są przez miłośników wędzenia. Smoker Borniak BBQ Inox Timer BBDST-150 v1.4 pomoże Ci w uwędzeniu wyśmienitych specjałów, a przy tym pozwoli Ci zaoszczędzić sporo czasu. Prezentowany model został wyposażony w panel sterowania Timer, który umożliwia kontrolę czasu pracy grzałki elektrycznej oraz oddzielnie czasu pracy generatora dymu i osuszania. Pojemność 150 litrów pozwala zmieścić 20 kg wsadu oraz wędzić na aż 7 poziomach.

Smoker został wykonany z wysokiej jakości blachy ze stali nierdzewnej szlifowanej. Dodatkowo urządzenie posiada generator dymu oraz komin z szyberkiem umożliwiający regulację jego gęstości. Dzięki zastosowaniu podwójnej mocy grzałki smoker może osiągnąć temperaturę nawet 150 stopni Celsjusza. Ponadto, dzięki smokerowi Borniak Inox Timer BBDST-150 v1.4 odkryjesz wyśmienity smak specjałów przygotowywanych techniką barbecue. Sprawdź szczegóły oferty i zobacz, co jeszcze przygotowaliśmy dla Ciebie.

Jeżeli chcesz przyjrzeć się bliżej smokerom Borniak, zapraszamy do obejrzenia filmiku poniżej:

Barbecue w dymie

Smoker Borniak BBQ Inox Timer BBDST-150 v1.4 to prawdziwy rarytas dla miłośników amerykańskiego barbecue. Ten niepowtarzalny i wyjątkowy smak doceniany jest przez wielu smakoszy. Technika barbecue to zyskująca coraz większą popularność metoda, polegająca na długim, powolnym opiekaniu mięs w niskich temperaturach z wykorzystaniem dymu. Efekty, które uzyskasz, z pewnością podbiją Twoje kubki smakowe. Dodatkowo dzięki ulepszonej izolacji i solidnej konstrukcji będziesz miał pewność, że mięsa przygotowywane metodą slow and low wyjdą wyśmienicie.

Podwójna moc grzałki i temperatura do 150 stopni

Smoker Borniak BBQ Inox Timer BBDST-150 v1.4 został wyposażony w grzałkę o podwójnej mocy wynoszącej 2015 W. Urządzenie jest w stanie osiągnąć temperaturę 150 stopni Celsjusza, co wykracza poza zakres możliwości tradycyjnych domowych wędzarni Borniak – modele o tej samej pojemności osiągają maksymalnie 120 stopni Celsjusza, a ich moc wynosi 1115 W.

Pojemność smokera Borniak BBQ Inox Timer BBDST-150 v1.4: 150 litrów

Pojemność 150 litrów pozwala pomieścić aż 20 kg wsadu. Zgodnie ze wskazaniami producenta w komorze wędzarniczej możemy wędzić równocześnie do 20 kg mięsa lub 80 sztuk kiełbasek albo do 10 sztuk żeberek – szacowana ilość zależy od wielkości produktu. Dzięki tej możliwości zbliżające się święta lub rodzinne uroczystości będą pełne specjałów, które wystarczą dla większej liczby osób. Zdrowe i pozbawione konserwantów wędliny, wędzone ryby, sery i wiele innych pyszności z pewnością zachwycą Twoich gości.

7 poziomów wędzenia

Przed Tobą duże wydarzenie i chcesz przygotować z tej okazji wiele specjałów? To świetnie! Smoker Borniak BBQ Inox Timer BBDST-150 v1.4 pozwala na wędzenie na 7 poziomach. Wewnątrz komory znajdziesz specjalne uchwyty, na których możesz zamontować ruszty. Dodatkowo w zestawie otrzymasz także 3 kije wędzarnicze oraz łącznie 10 sztuk haków – 5 sztuk haków podwójnych oraz 5 sztuk haków S. Przedstawione akcesoria pomogą Ci zorganizować przestrzeń wewnątrz urządzenia oraz ułatwią wędzenie produktów.

Generator dymu w smokerze Borniak BBQ Inox Timer BBDST-150 v1.4

Kluczowym elementem wyposażenia, bez którego wędzenie nie byłoby możliwe, jest oczywiście generator dymu. Pełne zasypanie zasobnika o pojemności 2 litrów zrębkami wędzarniczymi wystarcza na maksymalnie 8 godzin wytwarzania dymu. Dzięki temu przez długi czas nie musimy martwić się o ich uzupełnianie. Jak zatem działa generator? Zasada jest niezwykle prosta – zrębki przedostają się przez spiralę na grzałkę, gdzie następuje ich spalanie. Unoszący się dym trafia do komory, w której znajdują się wędzone produkty. W ten sposób uzyskujemy wyśmienity smak i odpowiednią temperaturę potrzebną do odpowiedniego wędzenia.

Cyfrowy sterownik Borniak Timer

Nowoczesny, cyfrowy sterownik Borniak Timer oferuje jeszcze więcej możliwości. Podświetlany i czytelny ekran pozwala na łatwe odczytanie parametrów – duże liczby będą odpowiednio widoczne również wieczorową porą. Ulepszony cyfrowy sterownik Borniak Timer wyświetla nie tylko wartość temperatury wewnątrz komory wędzarniczej, ale umożliwia również łatwe ustawienie temperatury przy pomocy pokrętła. Dodatkowo sterownik posiada również trzy przyciski odpowiadające za ustawienie czasu grzania, generowanie dymu oraz osuszanie. Działanie smokera jest w pełni automatyczne, a obsługa intuicyjna i dopasowana do Twoich potrzeb.

Wykonanie z blachy ze stali nierdzewnej szlifowanej

Zewnętrzna konstrukcja smokera Borniak BBQ Inox Timer BBDST-150 v1.4 została wykonana ze stali nierdzewnej szlifowanej. Dzięki temu urządzenie świetnie się prezentuje oraz jest odporne na działanie czynników zewnętrznych. Wnętrze komory wędzarniczej zostało natomiast zrobione ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Solidne wykonanie z pewnością pozwoli Ci cieszyć się długoletnim użytkowaniem.

Drzwiczki z izolacją, zamykane na magnes

Dobra izolacja pozwala na wydajną i energooszczędną pracę urządzenia oraz zachowanie pożądanej temperatury wewnątrz. Do uszczelnienia ścian smokera zastosowano specjalną technologię izolacji ścian z silikonową uszczelką. Ponadto, drzwiczki smokera zostały wyposażone w magnetyczne zamknięcie, dzięki któremu masz pewność, że nie otworzą się same, gdy nie będzie Cię w pobliżu.

Szyber regulujący gęstość dymu

W górnej części smokera Borniak BBQ Inox Timer BBDST-150 v1.4 zamontowano szyber, który pełni funkcję regulatora gęstości dymu. Po zasypaniu generatora zrębkami, wytwarzany jest gęsty dym, którego regulacja pozwala w pełni dostosować metodę wędzenia do wybranego przepisu.

Misa odgrodowa i ociekacz smokera Borniak BBQ Inox Timer BBDST-150 v1.4

W zestawie znajdziesz specjalnie zaprojektowaną misę odgrodową, której zadaniem jest ochrona generatora i grzałki przed kapiącymi tłuszczami wytrącającymi się pod wpływem ciepła. Do wędzarni Borniak dołączony jest też ociekacz, pomagający utrzymać urządzenie w czystości. Ale to jeszcze nie wszystko! Pod misą odgrodową znajdują się również dwie miseczki – na wodę i do zbierania popiołu wykonane ze stali nierdzewnej.

Smoker dla początkujących i profesjonalistów

Dopiero zaczynasz swoją przygodę lub może masz już doświadczenie w wędzeniu i zależy Ci na solidnym sprzęcie, który pozwoli Ci odkryć nowe możliwości? Smoker Borniak BBQ Inox Timer BBDST-150 v1.4 to model idealny zarówno dla osób bez doświadczenia, jak i dla profesjonalistów. Intuicyjna obsługa, automatyczne działanie, solidna konstrukcja, techniki BBQ i wiele więcej korzyści czekają właśnie na Ciebie! Przygotuj wyśmienite specjały i rozszerzaj swoje kulinarne menu o nowe smaki. Produkty poddane wędzeniu będą nie tylko wyśmienite, ale także zdrowe i pozbawione konserwantów. Sprawdź sam!

Warto dokupić: przystawka do zimnego wędzenia

Smoker Borniak BBQ Inox Timer BBDST-150 v1.4 osiąga temperaturę nawet 150 stopni Celsjusza. Jednak jeżeli zastosujesz przystawkę do zimnego wędzenia, odkryjesz, że wędzenie w około 30 stopniach Celsjusza przynosi jeszcze lepsze rezultaty. Uzyskane produkty mają jeszcze większą trwałości i charakteryzują się bardziej wyrazistym aromatem! Dołącz do miłośników wędzenia i tak, jak oni ciesz się doskonałym smakiem samodzielnie wykonanych specjałów!

Aby skorzystać z tej funkcji, będziesz potrzebować:

Przystawkę do wędzenia zimnego oraz łącznik do przystawki do zimnego wędzenia

Najważniejsze cechy Smokera BBQ Inox Timer BBDST-150 v1.4:

• Szafa wędzarnicza wykonana z blachy ze stali nierdzewnej szlifowanej. Blacha ta nadaje wędzarni piękny wygląd oraz spełnia wysokie standardy higieniczne.
• Jedno urządzenie umożliwia wędzenia na zimno i wędzenie na gorąco. Prosta obsługa i zawsze profesjonalny rezultat doskonałego smaku wędzonek.
• Wnętrze wykonane jest ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością.
• Misa ociekowa na tłuszcz oraz miseczki na wodę i do zbierania popiołu wykonanej ze stali nierdzewnej umożliwiają łatwe czyszczenie.
• Nowy panel sterowania Timer za pomocą, którego kontrolujemy czas pracy grzałki elektrycznej oraz oddzielnie czas pracy generatora dymu i osuszania.
• Elektroniczny panel sterowania do precyzyjnej kontroli temperatury (maksymalna temperatura do 150°C) gwarantuje niskie koszty eksploatacji.
• Pojemność 150 litrów z 7 poziomami na 20 kg mięsa lub wędzonej żywności.
• Borniak jest wydajny i energooszczędny dzięki specjalnej technologii izolacji ścian z silikonową uszczelką i magnetycznym zamknięciem.
• Komin służy do regulacji gęstości dymu, który dostosowujemy do własnych potrzeb.
• Stałe, optymalne wytwarzanie dymu do 8 godzin bez ponownego napełnienia i podgrzewania przy niskich kosztach eksploatacji.
• Cztery nóżki o regulowanej wysokości (opcjonalnie dostępne koła przemysłowe).