Wędzarnia domowa Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi (BBDSW-70)

Wędzarnia domowa Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi (BBDSW-70)

Wędzarnia domowa Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi to gorąca nowość na rynku wędzarniczym, a zarazem rewolucja w świecie domowego wędzenia! Sprzęt perfekcyjnie łączy kunszt tradycji z wygodą XXI wieku. Dzięki modułowi Wi-Fi i dedykowanej aplikacji BORCOOK masz pełną kontrolę nad procesem wędzenia, gdziekolwiek jesteś. Co więcej, to Ty decydujesz o temperaturze, czasie lub intensywności dymienia, a wędzarnia ogrodowa sama dba o resztę od podawania zrębków aż po stabilne utrzymywanie parametrów. Przestronna komora o pojemności 70 litrów pomieści jednorazowo nawet kilkanaście kilogramów mięsa, ryb i serów. Dzięki sześciu poziomom wędzenia możesz przygotować różnorodne produkty w tym samym czasie, a 2 zintegrowane sondy do mięsa (dołączone do zestawu) to gwarancja, że Twoje potrawy będą soczyste oraz perfekcyjnie dopieczone w środku. Model Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej szczotkowanej na mokro, odpornej na warunki atmosferyczne i łatwej w czyszczeniu. Solidna izolacja, magnetyczne zamknięcie drzwi oraz energooszczędna grzałka sprawiają, że wędzarnia działa wydajnie i ekonomicznie, zużywając minimalną ilość energii. Natomiast maksymalny zakres temperatur do 150°C daje jeszcze większą swobodę w przyrządzaniu aromatycznych posiłków. Tradycyjne wędzenie na zimno lub gorąco? A może intensywne barbecue i opiekanie? Z wędzarnią domową Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi przyrządzisz dania za pomocą różnych metod! A to wszystko bez potrzeby ciągłego doglądania, ponieważ generator dymu automatycznie podaje zrębki nawet przez 8 godzin.

Na komfort użytkowania wpływa również stabilna podstawa oparta na 4 regulowanych nóżkach, które umożliwiają idealne wypoziomowanie urządzenia nawet na nierównym podłożu w ogrodzie czy na tarasie. Borniak został zaprojektowany z myślą o wygodzie, dlatego znajdziesz w nim także specjalną misę na tłuszcz, skraplacz chroniący potrawy przed osadem oraz możliwość regulacji gęstości dymu za pomocą szybra w kominie. Dzięki tym rozwiązaniom Twoje wędzonki są nie tylko smaczne, ale też przygotowywane w higienicznych warunkach. Wędzarnia Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi współpracuje z naturalnymi zrębkami Borniak, które dostępne są w aż dziewięciu rodzajach drewna: od delikatnej olchy i jabłoni, po aromatyczny buk lub wiśnię. Możesz używać ich pojedynczo albo mieszać ze sobą, tworząc własne, unikalne kompozycje smakowe oraz aromatyczne. Wędzarnia Borniak to połączenie tradycyjnych metod wędzenia z nowoczesną technologią i solidną konstrukcją. To sprzęt stworzony zarówno dla pasjonatów, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę, jak i dla bardziej doświadczonych użytkowników, a nawet małej gastronomii. Z marką Borniak uzyskasz efekt aromatycznych wędzonek, który zachwyci Twoich gości!

Poniżej prezentujemy działanie starszego modelu wędzarni Borniak bez wbudowanego modułu Wi-Fi:

Barbecue w dymie

Barbecue to technika, która polega na powolnym pieczeniu mięsa w niskiej temperaturze, otulonym aromatycznym dymem, który nadaje mu wyjątkowy charakter. Dzięki wędzarni Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi możesz przenieść tę sztukę prosto do swojego ogrodu. Żeberka, które rozpadają się pod widelcem, soczysty pulled pork czy klasyczny brisket rodem z teksańskich lokali – teraz wszystkie te dania zrobisz sam, bez potrzeby spędzania całego dnia przy ogniu. Stabilna temperatura, automatyczny generator dymu i przestronna komora sprawiają, że Twoje barbecue zawsze będzie udane.

Podwójna moc grzałki i temperatura do 150 stopni

Polska marka Borniak oferuje pełną swobodę, dlatego nie musisz już wybierać pomiędzy wędzeniem na zimno lub gorąco. Podwójna grzałka o mocy 1115 W umożliwia szybkie nagrzewanie i stabilne utrzymanie temperatury w zakresie od 0 do 150°C. Dzięki temu możesz przygotować zarówno delikatne, wędzone sery, jak i aromatyczne kiełbasy, soczystego kurczaka, a nawet podpieczone skrzydełka z chrupiącą skórką! W jednym urządzeniu masz wszystko, co potrzebne do wędzenia za pomocą klasycznych metod oraz nowoczesnych technik barbecue i podpiekania.

Pojemność wędzarni domowej Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi: 70 litrów

Komora o pojemności 70 litrów to przestrzeń, która naprawdę robi wrażenie, ponieważ pozwala przygotować nawet 10 kg mięsa, 10 dorodnych ryb, 10 całych kurczaków, 5 pokaźnych żeberek albo około 8 kg kiełbasy* podczas jednego procesu. Tak duża pojemność daje swobodę organizacji – możesz jednorazowo przygotować zapasy na rodzinny obiad, na spotkanie z przyjaciółmi albo na weekendową imprezę w ogrodzie, bez konieczności dzielenia pracy na kilka etapów.

*Ostateczna ilość wędzonego jedzenia uzależniona jest od wielkości mięs, kiełbas, ryb lub serów.

6 poziomów wędzenia

6 poziomów wędzenia to rozwiązanie, które daje Ci pełną swobodę w planowaniu i realizacji kulinarnych pomysłów. Dzięki takiej konstrukcji możesz wygodnie rozmieścić różne rodzaje produktów w jednym procesie – od dużych kawałków mięsa zawieszonych na hakach, przez kiełbasy rozwieszone na kijach, aż po sery lub ryby ułożone na rusztach. Co więcej, nic nie stoi na przeszkodzie, aby wędzić jednocześnie kilka zupełnie różnych specjałów, a każdy z nich zachowa swój charakterystyczny aromat i smak. To właśnie ta elastyczność sprawia, że marka Borniak nie ogranicza, ale daje ogromne możliwości. 6 poziomów wędzenia to ogromna zaleta, dzięki której z łatwością przygotujesz zapasy na dłużej, zaskoczysz rodzinę i znajomych bogactwem smaków podczas przyjęcia albo po prostu napełnisz komorę ulubionymi produktami i pozwolisz, aby technologia zrobiła resztę.

Generator dymu w wędzarni domowej Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi

Masz dość ciągłego doglądania ognia i sprawdzania, czy dym nie gaśnie w trakcie wędzenia? Z wędzarnią Borniak zapomnisz o tych problemach! Generator dymu w tym modelu pracuje całkowicie automatycznie. Jak to możliwe? Wystarczy jeden zasyp zrębków, a urządzenie będzie automatycznie podawało paliwo do paleniska nawet przez 8 godzin. W taki sposób cały proces wędzenia przebiega płynnie i bez Twojej ingerencji. Gdy wędzarnia domowa Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi pracuje dla Ciebie, otulając potrawy równomiernym, aromatycznym dymem, Ty w tym czasie możesz zająć się gośćmi, odpocząć albo nadrobić inne obowiązki domowe.

Elektroniczny panel sterowania

Wędzenie jeszcze nigdy nie było tak proste. Na elektronicznym panelu sterowania jednym ruchem przekręcisz pokrętło i ustawisz pożądaną temperaturę, a urządzenie samo utrzyma ją przez cały proces wędzenia. Dodatkowo na wyświetlaczu możesz w każdej chwili sprawdzić, co dzieje się w środku, a dodatkowe przyciski umożliwiają włączenie generatora dymu lub osuszacza. Dzięki temu cały proces przebiega bez wysiłku, a Ty możesz skupić się wyłącznie na przyjemności oczekiwania na gotowe, aromatyczne specjały.

Aplikacja BORCOOK

Aplikacja BORCOOK to nowość w ofercie producenta. Dzięki łączności Wi-Fi możesz sparować wędzarnię Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi ze swoim smartfonem i zyskać pełną kontrolę nad procesem wędzenia, gdziekolwiek jesteś! Wystarczy kilka kliknięć, aby ustawić temperaturę, sprawdzić odczyty sond, uruchomić generator dymu lub zmienić czas pracy, a to wszystko z poziomu intuicyjnej aplikacji w Twoim smartfonie. Ponadto, aplikacja BORCOOK marki Borniak zapewnia nie tylko zdalne sterowanie urządzeniem, ale również szereg innych udogodnień. Rozbudowaną bazę sprawdzonych przepisów i inspiracji kulinarnych uruchomisz jednym dotknięciem ekranu.

Co więcej, możesz korzystać z gotowych programów przygotowanych przez ekspertów Borniaka albo tworzyć własne scenariusze krok po kroku i zapisywać je na przyszłość. Dzięki temu wędzarnia staje się narzędziem, które dopasowuje się do Twoich kulinarnych pomysłów! Aplikacja mobilna BORCOOK jest kompatybilna z oprogramowaniem iOS oraz Android. Dopiero rozpoczynasz przygodę z wędzeniem? BORCOOK zdalnie poprowadzi Cię za rękę przez cały proces!

Zobacz, jak łatwo można połączyć wędzarnię z aplikacją BORCOOK:

Wędzarnia domowa Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi – 2 sondy do mięsa

Każdy, kto choć raz wędził mięso, wie, że najważniejsze jest uchwycenie idealnego momentu, w którym potrawa jest soczysta w środku oraz równocześnie dopieczona do perfekcji. Model Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi został wyposażony w 2 precyzyjne sondy do mięsa. Dzięki nim na bieżąco kontrolujesz temperaturę wewnątrz produktów, a wynik widzisz bezpośrednio w aplikacji mobilnej BORCOOK.

Wykonanie ze stali nierdzewnej szczotkowanej na mokro

Trwałość i estetyka w jednym – tak można opisać konstrukcję wędzarni Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi. Całość została wykonana ze stali nierdzewnej szczotkowanej na mokro, która wygląda bardzo elegancko, ale przede wszystkim jest odporna na deszcz, wiatr, niskie temperatury, upały oraz intensywne promieniowanie UV. Stal nierdzewna szczotkowana na mokro to materiał, który nie rdzewieje oraz nie traci estetycznych walorów nawet po wielu latach użytkowania. Również wnętrze urządzenia zostało wykonane z nierdzewki, dzięki czemu wędzarnia pozostaje higieniczna i łatwa w czyszczeniu. Cała konstrukcja oparta jest na 4 nóżkach, które charakteryzują się regulowaną wysokością. Opcjonalnie do wędzarni możesz dokupić kółka. Dzięki temu wędzarnia Borniak zyska mobilność!

Izolowane drzwiczki, zamykane na magnes

Wędzenie wymaga stabilnych warunków, dlatego Borniak wyposażył model 70 BBQ INOX Wi-Fi w szczelne, izolowane drzwiczki. Magnetyczne zamknięcie w połączeniu z silikonową uszczelką sprawia, że ciepło pozostaje wewnątrz komory, a temperatura nie ucieka na zewnątrz. Dzięki temu urządzenie szybciej się nagrzewa, zużywa mniej energii i przez cały proces wędzenia utrzymuje stabilną temperaturę, niezbędną do uzyskania perfekcyjnego, aromatycznego smaku.

Regulacja gęstości dymu

Nie każdy lubi ten sam efekt wędzenia. Jedni wolą subtelne aromaty, inni intensywne, ciężkie nuty dymne. W tej kwestii wędzarnia domowa Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi daje Ci pełną swobodę. Producent do zestawu dołączył komin z szybrem, dzięki któremu możesz regulować gęstość dymu wewnątrz komory. W taki sposób to Ty decydujesz, czy przygotujesz delikatnie poddymione sery lub mocno nasycone dymnym aromatem mięsa. Możliwość regulacji gęstości dymu sprawia, że za każdym razem możesz uzyskać inny efekt i dostosować smak potraw do własnych preferencji lub oczekiwań gości. Nie czekaj dłużej – zdecyduj się na wędzarnię Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi i delektuj się wyjątkowym smakiem różnorodnych wędzonek!

Misa ogrodowa i skraplacz w wędzarni domowej Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi

Każde wędzenie wiąże się z tłuszczem i sokami, które wytapiają się z mięsa. Jednak dla marki Borniak to nie problem! Producent zadbał o specjalnie wyprofilowaną misę, która zbiera wszystkie płyny i zapobiega ich kontaktowi z elementami grzewczymi lub drewnem w generatorze. Po zakończeniu pracy wystarczy ją wyjąć i umyć, a wędzarnia będzie gotowa do kolejnego użycia. Dodatkowo w zestawie znajduje się skraplacz, który chroni Twoje wyroby przed kapaniem osadów ze ścianek komory lub komina.

Wędzarnia domowa Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi idealna dla profesjonalistów i początkujących

Wędzarnia domowa Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi to sprzęt, który docenisz zarówno, jeśli dopiero rozpoczynasz przygodę z wędzeniem, jak i masz już spore doświadczenie w wędzeniu. Połączenie wygody automatycznego wędzenia z innowacyjną technologią zdalnego sterowania za pomocą wbudowanego modułu Wi-Fi sprawia, że cały proces przygotowywania aromatycznych wędzonek staje się prostszy, a jednocześnie bardziej precyzyjny. Co więcej, z marką Borniak wędzenie przestaje być trudną sztuką, a staje się prawdziwą przyjemnością! Gwarantujemy, że od teraz będziesz chętnie spędzał długie godziny w ogrodzie na świeżym powietrzu, aby następnie móc delektować się wspaniałymi przekąskami. Wędzarnia domowa Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi łączy tradycję z nowoczesnością i z pewnością nie raz pozytywnie Cię zaskoczy! Największą zaletą wędzarni Borniak jest to, że Twoje wyroby są w pełni naturalne, pozbawione sztucznych konserwantów oraz chemicznych dodatków.

Warto dokupić: przystawka do zimnego wędzenia

Chcesz jeszcze bardziej rozszerzyć możliwości wędzarni domowej Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi? Sięgnij po przystawkę do zimnego wędzenia oraz łącznik przystawki do zimnego wędzenia (do kupienia oddzielnie). Dzięki nim przygotujesz tradycyjne szynki dojrzewające, sery oraz kiełbasy, które zyskają jeszcze intensywniejszy smak i dłuższą trwałość.

Warto także wspomnieć, że wędzarnia Borniak 70 BBQ INOX Wi-Fi najlepiej współpracuje z naturalnymi zrębkami Borniak. To czyste drewno, bez żadnych dodatków chemicznych, dzięki czemu Twoje wyroby są zdrowe i w pełni naturalne. W ofercie Decofire.pl zrębki dostępne są w różnych gatunkach: delikatna jabłoń, olcha, a także intensywniejsze smaki, takie jak czereśnia lub buk. Zrębki wędzarnicze Borniak możesz używać pojedynczo lub mieszać, tworząc własne kompozycje smakowe. Dzięki temu każda partia wędzonek może smakować inaczej i zawsze zaskoczy Cię nowym aromatem!

Najważniejsze cechy wędzarni 70 BBQ INOX Wi-Fi (BBDSW-70):

• Pojemność 70 l – do 10 kg wsadu jednorazowo
• Automatyczny generator dymu – do 8 h pracy bez uzupełniania
• Elektroniczny panel sterowania – precyzja i energooszczędność
• 2 sondy do mięsa – niezależna kontrola temperatury
• Aplikacja BorCook – przepisy, programy i interakcja w czasie rzeczywistym
• Wysokiej jakości stal nierdzewna – trwałość i higiena
• Możliwość wędzenia na zimno i gorąco (adapter do zimnego dymu sprzedawany osobno)
• Regulacja gęstości dymu dzięki kominowi z szybrem
• Cztery nóżki o regulowanej wysokości (opcjonalnie dostępne koła przemysłowe)