Ekspresy do kawy
Jeśli zależy Ci na kawie, pozbawionej szkodliwych składników w składzie – rekomendujemy stosowanie filtrów do wody. Co prawda, regularny zakup filtrów pochodzących od oryginalnego producenta, może się wydawać sporym wydatkiem, ale koszty naprawy zepsutego ekspresu do kawy to z pewnością o wiele większy wydatek. Filtry do wody gwarantują, że kawa jest przygotowywana z wody pozbawionej negatywnych substancji i zapobiegają gromadzeniu się kamienia, który gromadząc się na przewodach urządzenia prowadzi do awarii.
Kiedy można zrezygnować z filtrów do ekspresu?
Niektórzy posiadacze ekspresów myślą, że używanie wody źródlanej, zamiast wody z kranu może zastąpić filtr w ekspresie, ale jest to błędne przekonanie. Woda źródlana zazwyczaj ma w składzie wapń, który prowadzi do zakamienienia urządzenia, a w efekcie awarii.
Z filtrów możesz zrezygnować jedynie wtedy, gdy zbiornik na wodę w ekspresie będzie napełniany wodą z kranu, która została już wcześniej przefiltrowana w innym miejscu.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Ekspresy do kawy Jura pobierają mleko za pomocą specjalnego wężyka, który można umieścić w kartonie z mlekiem lub w specjalnym pojemniku na mleko.
Pojemniki na mleko, stworzone po to, aby zapewnić najlepszy smak specjałów mlecznych z ekspresu Jura, są znacznie bardziej bezpieczne i higieniczne, niż kartony. Wężyk, który czasem bywa zabrudzony na zewnątrz, nie ma bezpośredniego kontatu z mlekiem – jest podłączony do pokrywy pojemnika, dzięki czemu pobieranie mleka jest całkowicie higieniczne. Materiały użyte do produkcji, takie jak stal szlachetna i szkło, posiadają gładkie powierzchnie i mogą być myte w zmywarce. Dzięki temu dbanie o stan pojemnika jest niezwykle proste i masz pewność, że podczas przygotowywania każdego specjałów kawowego, zachowano najwyższe standardy higieny.
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Ekspresy do kawy marki Jura to funkcjonalne sprzęty, które umożliwiają szeroki zakres zmiany domyślnych ustawień, tak aby dostosować kawę do preferencji.
Większość ekspresów dostępnych w ofercie naszego sklepu posiada funkcję programowania temperatury zaparzania. Dostępne są 3 stopnie temperatury – można uzyskać kawę dopasowaną do swoich przyzwyczajeń.
Ta funkcja jest niedostępna jedynie w ekspresach ENA 4 oraz E4, które przygotowują jedynie czarne kawy.
W ekspresach Jura możliwe są także następujące opcje programowania:
- Indywidualne ustawianie ilości wody na kawę
- Indywidualne ustawianie mocy kawy
- Programowanie ilości mleka/pianki mlecznej
- Programowana temperatura mleka/pianki mlecznej
Ponadto, standardem w ekspresach Jura jest Inteligentny System Wstępnego Zaparzania – urządzenie potrafi automatycznie dobrać odpowiednią ilość wody do ilości zmielonych ziaren.
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Ekspresy do kawy automatyczne posiadają wbudowane młynki. Przed zakupem ekspresu, warto przyjrzeć się temu, jaki posiada młynek, ponieważ ma to duży wpływ na smak kawy oraz działanie ekspresu.
Młynki żarnowe lub udarowe
Ze względu na mechanizm działania, młynki można podzielić na dwie kategorie:
- młynki żarnowe – zastosowany mechanizm mielący, czyli żarna, podczas swojego obrotu miażdżą ziarna kawy. Działają szybko i precyzyjnie.
- młynki udarowe – posiadają specjalne noże, których używają do mielenia kawy. Podczas działania wytwarzają wysoką temperaturę, która nadaje kawie gorzki smak. Działają wolniej, niż młynki żarnowe.
Zalecamy wybór ekspresu z młynkiem żarnowym, dzięki czemu mielenie ziaren kawy będzie bardziej efektywne.
Młynki stalowe lub ceramiczne
Młynki do kawy można również podzielić, biorąc pod uwagę materiał, z którego zostały wykonane. Wyróżniamy:
- młynki stalowe – są bardziej odporne na uszkodzenia mechaniczne. Jeśli pomiędzy żarna trafi zbyt twarde ziarno kawy, to młynek wstrzyma swoją pracę. Analogiczna sytuacja w młynku ceramicznym może doprowadzić do jego pęknięcia.
- młynki ceramiczne – są bardziej narażone na uszkodzenia, gdy nie poradzą sobie z ziarnem kawy, mogą uszczerbić się lub pęknąć. Własnie dlatego ekspresy z tego typu młynkami mogą być bardziej awaryjne. Nagrzewają się wolniej niż młynki stalowe.
Zalecamy zakup ekspresu wyposażonego w młynek stalowy z żarnami. Większość dostępnych w naszym sklepie ekspresów Jura oraz ekspresów Nivona, ma właśnie tego typu młynki.
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Ekspresy do kawy możemy podzielić na dwa podstawowe rodzaje: przelewowe i ciśnieniowe. Te pierwsze przyciągają atrakcyjną ceną, natomiast drugie są bardziej zaawansowane i mają o wiele większy zakres możliwości. Przedstawiamy zalety i wady każdego rozwiązania, aby ułatwić Ci wybór sprzętu, dostosowanego do Twoich potrzeb.
Ekspresy przelewowe
Ich dużą zaletą jest atrakcyjna cena – jest to ekspres do kawy, na który może sobie pozwolić praktycznie każda osoba. Inne zalety to:
- prosta konstrukcja
- łatwa obsługa
- przygotowanie dużej ilości kawy za jednym razem
Wybierając ekspres przelewowy, trzeba jednak pamiętać o pewnych ograniczeniach:
- proces parzenia trwa dość długo, nawet 15 minut
- ziarna należy wcześniej zmielić
- brak wbudowanego młynka w podstawowych modelach – aktualnie możemy też znaleźć ekspresy przelewowe z młynkiem
- trzeba za każdym razem wymieniać filtr jednorazowy lub czyścić wielorazowy
- otrzymamy tylko kawę czarną
Warto też zaznaczyć, że w takim ekspresie zazwyczaj nie mamy też możliwości kontrolowania mocy kawy i otrzymujemy napój z wysoką zawartością kofeiny.
Ekspresy ciśnieniowe
Dzięki ich działaniu, które polega na przepuszczaniu gorącej wody przez kawę pod wysokim ciśnieniem, możemy otrzymać napój znacznie szybciej niż z ekspresu przelewowego. Inne zalety to:
- wydobycie pełni aromatu i wartościowych substancji
- możliwość przygotowania różnych odmian kawy
- dopasowanie kawy do preferencji pod względem jej mocy
- łatwiejsze w czyszczeniu i konserwacji
- łatwa i wygodna obsługa
- w ekspresach automatycznych wbudowany młynek i dodatkowe opcje (np. spieniacz mleka)
Jeśli zależy Ci na rozwiązaniu, dzięki któremu otrzymasz różne kawy najwyższej jakości, dobrym wyborem będzie ekspres ciśnieniowy automatyczny. Cena takich ekspresów jest wyższa, ale ogromna satysfakcja z zakupu gwarantowana! W ofercie naszego sklepu znajdziesz wysokiej jakości ekspresy Jura oraz Nivona.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Jura to uznana marka produkująca ekspresy do kawy klasy premium, która pochodzi ze Szwajcarii. Działa na rynku od 1931 roku i osiągnęła globalny zasięg. Reprezentowana jest w Niemczech, Austrii, Holandii, Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Australii, Hiszpanii, Szwecji, Polsce i Azji Południowo-Wschodniej.
Ekspresy do kawy marki Jura produkowane są w Szwajcarii oraz w Portugalii.
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Myślisz nad zakupem ekspresu ciśnieniowego i zastanawiasz się, ile kawy potrzeba do uzyskania jedenej filiżanki z napojem? Chcesz wiedzieć, na jak długo wystarczy Ci kilogram kawy ziarnistej? Przychodzimy z pomocą!
W ekspresach zwykle zużywa się na jedną porcję od 7 do 9 g, czyli można założyć, że jedno opakowanie kawy wystarczy aż na 125 porcji. W większości ekspresów automatycznych można ustawić też moc kawy, co również przekłada się na jej zużycie.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
- Jaka kawa do ekspresu?
- Ekspres przelewowy czy ciśnieniowy? Jeśli ciśnieniowy, to kolbowy czy automatyczny?
- Jaki ekspres do kawy do domu?
W ekspresie przelewowym niezwykle ważne jest, aby utrzymać odpowiednie proporcje między ilością wody, a ilością kawy.
- Często stosowana proporcja to 6 gramów kawy na 100 ml wody.
- Jeśli przygotowujesz większą ilość kawy – odpowiednio powiększ proporcje.
- Jeśli parzysz kawę z 1 litra wody, zwiększ ilość ziaren do 60 gramów.
Możesz jednak eksperymentować z proporcjami, tak aby uzyskać efekt, który będzie najbardziej odpowiadał Twoim preferencjom.
Aby odpowiednio odmierzyć ilość kawy, użyj kuchennej wagi elektronicznej.
Jeśli nie posiadasz wagi i poszukujesz innego sposobu odmierzenia ilości kawy, mamy dla Ciebie radę. Przyjmuje się, że jedna łyżeczka kawy to mniej więcej 1,8 gramów.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
- Jaka kawa do ekspresu?
- Rodzaje i sposoby przygotowania kawy
- Programowane parzenie kawy – inteligentny ekspres
Filtr w ekspresie do kawy stanowi ochronę przed kamieniem i dba o najwyższą jakość wody, dlatego rekomendujemy ich użycie i regularną wymianę.
Jak często należy wymieniać filtr do wody?
W ekspresach do kawy marki Jura, filtr należy wymienić po upływie 2 miesięcy od jego założenia. Wcześniejsza wymiana będzie konieczna, jeśli przygotowaliśmy w ekspresie 50 litrów kawy. Tylko regularna wymiana filtrów gwarantuje pełną ochronę i skuteczność działania. Warto zaznaczyć, że najnowsze modele ekspresów do kawy Jura, same zgłaszają potrzebę wymiany filtrów.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Jeśli zależy Ci na długoletnim działaniu ekspresu do kawy bez żadnych awarii oraz na jak najlepszym smaku kawy – wykonuj regularnie wszystkie zabiegi pielęgnacyjne.
Przede wszystkim pamiętaj o tym, aby każdego dnia dokładnie umyć zbiornik na wodę i napełnić go świeżą porcją wody.
Współczesne ekspresy do kawy wysokiej jakości posiadają wbudowane programy do płukania i czyszczenia – korzystaj z nich regularnie według zaleceń producenta. W przypadku ekspresów marki Jura, których wiele modeli jest dostępnych w naszej ofercie, ekspres po włączeniu programu czyszczenia, poprosi nas o wrzucenie dwuskładnikowej tabletki do czyszczenia. Proces czyszczenia jest przeprowadzany automatycznie, wykorzystuje wodę o temperaturze 80 stopni Celsjusza oraz substancje czyszczące i konserwujące z tabletki. Dzięki temu, mamy pewność, że ekspres został dokładnie pozbawiony osadzających się resztek kawy, tłuszczu, czy bakterii.
Jeśli Twój ekspres wyposażony jest w system mleczny, regularnie kontroluj również jego stan. Na rynku dostępne są specjalne środki czyszczące do systemu mlecznego, korzystaj z produktów dedykowanych od producenta ekspresu – tylko w ten sposób masz pewność skutecznego działania i braku efektów niepożądanych.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Na rynku dostępnych jest kilka typów ekspresów do kawy, a każdy z nich działa inaczej. Przedstawiamy zasady działania każdego z nich:
- Ekspresy przelewowe – najbardziej atrakcyjne cenowo. Posiadają pojemnik na wodę i zmieloną kawę, której ziarna wcześniej trzeba zmielić w specjalnym młynku. W pojemniku należy umieścić filtr, a następnie wsypać do niego zmielone ziarna. Włączone urządzenie podgrzewa wodę i dozuje ją do pojemnika z ziarnami. Kawa przesączana jest przez filtr do dzbanka, dzięki czemu nie ma fusów. Proces parzenia kawy trwa około 15 minut, przygotujemy tu tylko czarną kawę.
- Ekspresy ciśnieniowe – do tej kategorii wliczamy ekspresy kolbowe, kapsułkowe, automatyczne oraz kawiarki. Gorąca woda jest przepuszczana przez drobno zmielone ziarna, w temperaturze ponad 90°C, pod ciśnieniem 8,5–9,5 bara. Ta metoda zapewnia bardziej intensywny aromat.
- ekspres automatyczny – posiada wbudowany młynek, który automatycznie zmieli kawę. Ma wbudowane programy przygotowywania kawy, dzięki czemu sam dobiera ilość wody oraz kawy. To najwygodniejszy rodzaj ekspresu, oprócz wciśnięcia przycisku nie trzeba robić nic więcej.
- ekspres kapsułkowy – do zrobienia kawy wykorzystujemy jednorazowe kapsułki. Rozwiązanie równie proste, jak w ekspresie automatycznym, ale kawa w kapsułkach jest znacznie droższa niż tradycyjna kawa ziarnista.
- ekspres kolbowy – posiada kolbę z sitkiem, w której trzeba umieścić zmielona ziarna kawy. Zalecany dla profesjonalistów, ponieważ wymaga dużego doświadczenia i dokładności.
- kawiarka – najtańszy rodzaj ekspresów ciśnieniowych, w których parzenie trwa około 10 minut. Przygotujemy w niej tylko klasyczną, włoską kawę.
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
- Jak działa ekspres do kawy? Porównanie ekspresów przelewowych i ciśnieniowych
- Jaki ekspres do kawy? Zwróć uwagę na te kwestie i parametry
Przy zakupie ekspresu do kawy Jura u Autoryzowanego Sprzedawcy (sprawdź nasz certyfikat Autoryzowanego Sprzedawcy), otrzymujesz gwarancję na 25 miesięcy. Świadczenie gwarancyjne polega na naprawie, wymianie wadliwych części lub całkowitej wymianie urządzenia.
Jeśli urządzenie nie jest użytkowane w warunkach domowych lub użytkownik końcowy jest przedsiębiorstwem/osobą prawną to okres gwarancji producenta wynosi 12 miesięcy.
Czego nie obejmuje gwarancja Jura?
Gwarancja nie obejmuje szkód, które powstały wskutek użytkowania urządzenia w sposób niezgodny z instrukcją obsługi. Gwarancja nie obowiązuje również, gdy do konserwacji urządzenia używane są inne produkty, niż te, które oferuje marka Jura.
Gwarancja na modele premium
W przypadku modeli premium, zasady gwarancji wyglądają inaczej:
- model S8 – po zarejestrowaniu zakupu 36 miesięcy lub w przypadku FV – 8 tysięcy kaw
- model J6, Z6, Z10 – po zarejestrowaniu zakupu 50 miesięcy lub w przypadku FV – 9 tysięcy kaw
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Rekomendujemy zakup automatycznego ekspresu do kawy, który zmieli kawę za Ciebie!
Ekspresy automatyczne posiadają wbudowany młynek do kawy, dzięki któremu każde ziarenko jest precyzyjnie zmielone i posiada maksimum aromatu. Jedyne, co leży po Twojej stronie, to uzupełnienie zbiornika na ziarna ulubioną kawą i wciśnięcie przycisku. Dodatkowo, nie musisz się martwić o wyrzucanie fusów - ekspresy do kawy Jura są w stanie pomieścić nawet do kilkunastu porcji zużytej kawy w specjalnym pojemniku w tacy ociekowej.
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Odkamienianie ekspresu to ważny element konserwacji – przewody zwężone przez zalegający kamień powodują większe zużycie prądu, wydłużają czas podgrzewania i psują smak kawy. W najgorszym wypadku nagromadzony kamień może prowadzić nawet do awarii urządzenia.
Jak odkamieniać ekspres Jura?
Producent ekspresów Jura stworzył specjalne tabletki okamieniające, dzięki którym pozbędziesz się kamienia w sposób przyjazny dla ekspresu. W opakowaniu znajduje się 36 pastylek, a na jedno odkamienianie będą potrzebne 3 tabletki. Należy wrzucić je do zbiornika, w którym znajduje się 0,6 l wody. W ekspresach automatycznych Jura znajdziesz automatyczne programy konserwacji, w tym program odkamieniania. Wystarczy postępować zgodnie ze wskazówkami, które pojawiają się na ekranie. Sam proces odkamieniania może potrwać około 40 minut.
Filtry Claris Smart do ekspresów Jura
Rekomendujemy korzystanie z filtrów Claris, dzięki którym unikniesz konieczności odkamieniania ekspresu. Filtry dbają o to, aby woda nie była zbyt twarda, dzięki czemu wewnątrz ekspresu nie osadza się kamień. Woda będzie miała optymalny skład, kawa doskonały smak, a Ty unikniesz problemu z nagromadzonym kamieniem!
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
- Jak czyścić i odkamieniać ekspres Jura?
- Najważniejsze zalety ekspresów do kawy Jura
- Jak działa ekspres do kawy? Porównanie ekspresów przelewowych i ciśnieniowych
Odkamienianie ekspresu do kawy jest ważny elementem konserwacji, o którym nie powinniśmy zapominać. Wskutek działania twardej wody, podczas parzenia kawy może wytwarzać się kamień, który ma negatywny wpływ na działanie urządzenia. Przewody ekspresu zwężone przez kamień zużywają więcej prądu i wydłużają czas podgrzewania. Jeśli nie zadbamy o ekspres, to z czasem może nawet dojść do poważniejszych awarii.
Jak odkamienić ekspres?
Odkamienianie nie jest trudne, a nowoczesne ekspresy często posiadają wbudowane programy odkamieniania, które pomogą Ci przejść przez ten proces. Wystarczy przestrzegać kilka zasad:
- Na początku wyjmij zbiornik na wodę, znajdujący się w ekspresie. Opróżnij zbiornik z wody.
- Jeśli Twój ekspres posiada filtr na wodę – usuń filtr.
- Uzupełnij zbiornik świeżą wodą i użyj specjalnego środka, który jest rekomendowany przez producenta ekspresu. Każda marka ma swoje produkty – skorzystaj z nich. W przypadku ekspresów do kawy Jura należy rozpuścić w wodzie 3 tabletki do usuwania kamienia marki Jura.
- Poczekaj, aż użyty preparat do odkamieniania zadziała. Może to potrwać nawet 15 minut.
- Przepłucz zbiornik wodą jeszcze raz.
- Umieść w zbiorniku nowy filtr na wodę.
W ekspresach automatycznych wysokiej jakości, które posiadają wyświetlacz, często można spotkać wbudowane programy automatyczne. W takim ekspresie na ekranie wyświetla się krok po kroku instrukcja, która dokładnie mówi, co należy zrobić.
Jak często odkamieniać ekspres?
Informacje o tym, jak często wymagane jest odkamienianie, znajdziesz w instrukcji obsługi dedykowanej do Twojego modelu. Rekomendujemy przestrzegać zaleceń producenta.
Warto odkamienić ekspres również wtedy, gdy zaobserwujesz problemy z jego działaniem, na przykład kiedy dysza do spieniania mleka przestała dobrze działać.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Można wyróżnić dwie główne przyczyny, które wywołują problem zapowietrzonego ekspresu do kawy:
- wymiana filtra wody
- zbyt mała ilość wody w zbiorniku
Na szczęście ta usterka jest łatwa do usunięcia.
Aby uniknąć tego typu problemu, wystarczy na bieżąco sprawdzać i uzupełniać poziom wody. Należy także pamiętać o tym, aby napełnić zbiornik po wymianie filtra.
Co zrobić, gdy ekspres się zapowietrzy?
Aby odpowietrzyć ekspres, należy przelać przez ekspres większą ilość wody – odpowietrzy to ekspres i zapewni optymalne ciśnienie.
W automatycznych ekspresach do kawy wysokiej jakości – jak ekspresy Jura, które są dostępne w naszym sklepie, w menu urządzenia można skorzystać z dostępnego programu płukania. Postępuj zgodnie z wskazówkami, które pojawiają się nie wyświetlaczu urządzenia, a kiedy program płukania się zakończy – pęcherzyki powietrza zostaną usunięte.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Jesteś miłośnikiem kaw mlecznych i zastanawiasz się, jak spienić mleko w ekspresie do kawy? W nowoczesnym ekspresie automatycznym, który potrafi przygotowywać kawy mleczne, wystarczy wcisnąć tylko jeden przycisk, aby uzyskać kawę z doskonałą pianką mleczną.
W pełni automatyczne rozwiązania, dostępne w ekspresach najwyższej jakości, posiadają jedną wylewkę, z której wypływa zarówno woda, jak i kawa. Ekspresy do kawy Jura wyposażone są w specjalne dysze, które potrafią przygotować aksamitną piankę o trwałej konsystencji.
W tańszych modelach ekspresów metalowa dysza zanurzana jest w dzbanku z wodą, a użytkownik musi sam wyczuć odpowiedni moment, kiedy pianka będzie gotowa.
Automatyczny spieniacz do mleka
Jeśli Twój ekspres nie ma opcji spieniania mleka, możesz również zainwestować w wielofunkcyjny, automatyczny spieniacz do mleka, który przygotuje dla Ciebie doskonałą piankę. Spieniacz wysokiej jakości potrafi przygotować zimną, ciepłą lub gorącą piankę mleczną, w zależności od tego, jaki rodzaj będzie odpowiedni do przygotowywanego specjału.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Aby oczyścić pojemnik na wodę, wyjmij go z ekspresu razem z zamontowanym filtrem ochronnym. Następnie umyj pojemnik pod bieżącą wodą – użyj do tego miękkiej ściereczki nasączonej specjalnym środkiem czyszczącym, rekomendowanym przez producenta Twojego ekspresu do kawy.
Pamiętaj o tym, aby wymieniać wodę w ekspresie każdego dnia i regularnie go czyścić. Przyczyną powstawania glonów może być na przykład zbyt rzadkie dbanie o jego czystość. Inną prawdopodobną przyczyną powstawania glonów jest przechowywanie ekspresu w zaciemnionym miejscu, do którego rzadko dochodzi światło słoneczne.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Podczas wyboru ekspresu do kawy powinniśmy zwrócić uwagę na następujące elementy:
- Młynek – warto wybierać ekspresy z młynkami stalowymi, ponieważ są trwalsze i bardziej precyzyjne. Taki młynek posiadają na przykład ekspresy Nivona dostępne w naszym sklepie.
- Spienianie mleka – jeśli zależy Ci na przyrządzaniu cappuccino, to spieniacz do mleka jest obowiązkowym elementem w Twoim ekspresie. Tańsze modele posiadają metalową dyszę, którą zanurza się w dzbanku z mlekiem. W lepszych modelach (np. w ekspresach Jura) stosuje się w pełni automatyczne rozwiązanie – kawa i mleko wypływają z tej samej wylewki.
- Automatyczne czyszczenie – ekspresy wysokiej jakości posiadają wbudowane programy czyszczenia – wystarczy jeden przycisk i proces konserwacji się rozpocznie. Dzięki temu dbanie o sprzęt jest niezwykle proste. Lepsze ekspresy potrafią także automatycznie usuwać fusy do specjalnego pojemnika, który musimy po prostu co jakiś czas opróżnić.
- Wygodna obsługa – ważne, aby sterowanie za pomocą przycisków było intuicyjne i proste. Najbardziej zaawansowane ekspresy marki Jura, dostępne w naszym sklepie, posiadają duże kolorowe wyświetlacze z czytelnymi ikonami kaw.
- Modyfikacja ustawień – sprawdź, czy ekspres posiada tylko wbudowane programy, czy umożliwia też indywidualne dobranie mocy kawy lub obojętności wybranego napoju? Jeśli zależy Ci na tym, aby wybrane kawy dostosować do własnych preferencji, to rozglądaj się za ekspresami, które mają kilka stopni regulacji.
- Oszczędność energii – jeśli zależy Ci na tym, aby urządzenie nie zużywało niepotrzebnie nadmiaru energii, koniecznie wybierz model z trybem oszczędności energii.
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
- Jaki ekspres do kawy? Zwróć uwagę na te kwestie i parametry
- Dobry ekspres do kawy – czym się powinien wyróżniać?
Zacznijmy od tego, że system mleczny w ekspresach Jura czyści się automatycznie po naciśnięciu jednego przycisku. Jednak raz na jakiś czas, warto system rozebrać i manualnie przepłukać każdy z elementów.
Zastanawiasz się jak to zrobić? To proste! Przedstawiamy kilka kroków:
- Po obu stronach dyszy spieniającej znajdziesz dwa przyciski – ich wciśnięcie umożliwia wyjęcie środkowej części dyszy.
- Rozłóż dyszę spieniającą na części. W pierwszej kolejności zdejmij napowietrzacz na końcu dyszy – to mały, czarny element, który napowietrza mleko. Sprawdź jego czystość, naciskając gumową końcówkę kciukiem i palcem wskazującym – zdarza się, że napowietrzacz jest zablokowany zaschniętym mlekiem. Jeżeli jest brudny – oczyść go pod bieżącą wodą.
- W dalszej części rozbierania dyszy spieniającej zdejmij srebrną część i rozkręć ją na dwie części. Opłucz pod bieżącą wodą.
- Następnie ściągnij pokrętło, znajdujące się na froncie dyszy spieniającej, po czym przepłucz pod bieżącą wodą.
- Wszystkie elementy opłukuj bez żadnych środków chemicznych, wystarczy bieżąca woda. Możesz użyć jedynie płynu do czyszczenia układów mlecznych Jura.
- Kiedy dysza jest rozebrana na części, sprawdź czystość wylotu pary w ekspresie. Aby to zrobić, użyj klucza Jura i odkręć końcówkę wylotu pary.
- Kiedy elementy dyszy mlecznej są już wyczyszczone – poskładaj wszystkie części i zamontuj dyszę ponownie w ekspresie.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Chcesz przywrócić swój ekspres do kawy Jura do ustawień fabrycznych i zastanawiasz się, jak to zrobić?
- W menu ekspresu znajdź zakładkę ustawienia urządzenia.
- Odszukaj pozycję "ustawienia fabryczne".
- Po wybraniu opcji "ustawienia fabryczne", na ekranie ekspresu pojawi się pytanie: "Czy chcesz zresetować urządzenie do ustawień fabrycznych?" – potwierdź swój wybór.
- Pojawi się komunikat informujący o zapisaniu zmiany i ekspres do kawy Jura wyłączy się.
I gotowe! Twój ekspres po ponownym włączeniu będzie przywrócony do ustawień fabrycznych.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
- Jak czyścić i odkamieniać ekspres Jura?
- Zdalna obsługa ekspresu Jura z telefonu – aplikacja J.O.E.
- Porównanie ekspresów Jura E8 i Jura E8 (EB) - zmiany w bestsellerowym modelu
W ofercie marki Jura można znaleźć ekspresy do kawy klasy premium, które potrafią przygotowywać wiele specjałów kawowych. Wystarczy wcisnąć tylko jeden przycisk w menu, aby wybrać przygotowanie kawy latte w wybranych modelach ekspresów Jura.
Modele ekspresów, które potrafią przygotowywać kawę latte to:
- Ekspres do kawy Jura E8 Dark Inox (EB) – potrafi przygotować 17 specjałów kawowych, koszt urządzenia 5299 zł
- Ekspres Jura E8 Piano Black (EB) – potrafi przygotować 17 specjałów kawowych, koszt urządzenia 5299 zł
- Ekspres do kawy Jura Ena 8 Touch Full Nordic White – potrafi przygotować 12 specjałów kawowych, koszt urządzenia 4599 zł
- Ekspres do kawy Jura WE8 Chrome – potrafi przygotować 16 specjałów kawowych, koszt urządzenia 6999 zł
- Ekspres do kawy Jura S8 Piano Black (EA) – potrafi przygotować 15 specjałów kawowych, koszt urządzenia 6999 zł
- Ekspres do kawy Jura WE8 Dark Inox EA – potrafi przygotować 22 specjały kawowe, koszt urządzenia 7490 zł
- Ekspres do kawy Jura Z6 Diamond Black – potrafi przygotować 16 specjałów kawowych, koszt urządzenia 9999 zł
- Ekspres do kawy Jura Z10 Aluminium White (EA)– potrafi przygotować 32 specjały kawowe, koszt urządzenia 10 499 zł
- Ekspres do kawy Jura Z10 Aluminium Dark Inox (EA) – potrafi przygotować 32 specjały kawowe, koszt urządzenia 11 499 zł
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Kawa do ekspresu ciśnieniowego – na co zwracać uwagę?
Kupiłeś swój pierwszy ekspres ciśnieniowy i zastanawiasz się, jaka kawa najlepiej się sprawdzi? Przede wszystkim pamiętaj o tym, żeby wybierać kawę ziarnistą, która zapewni aromat i smak. Dostępne są również kawy mielone, ale posiadają one o wiele mniej walorów smakowych, niż w świeżo zmielonej kawie.
Aby kawa z ekspresu była aromatyczna, zwróć uwagę na kilka aspektów:
- kawa powinna być z ziaren ciemno palnych – ten typ ziaren posiada więcej tłuszczów, które odpowiadają za smak. Ma to znaczenie, jeśli czas przygotowywania specjału kawowego jest krótki. Wyróżniamy jeszcze ziarna jasno palone, ale nie są one odpowiednie do stosowania w ekspresie automatycznym, ponieważ możemy otrzymać kawę z dominującą kwasowością.
- świeżość kawy – im świeższe są ziarna, tym lepiej. Na opakowaniu powinna się znajdować data palenia ziaren. Nie powinien być dłuższy niż 4 miesiące.
- Wybieraj kawę od uznanych na rynku producentów, takich jak: Bazzara, Jura, Kimbo, Lavazza i Pellini.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
- Jaka kawa do ekspresu?
- Jak działa ekspres do kawy? Porównanie ekspresów przelewowych i ciśnieniowych
W ekspresach przelewowych należy stosować świeżo zmieloną kawę ziarnistą – otrzymamy wtedy napój, który dobrze smakuje i jest aromatyczny. Jeśli Twój ekspres nie posiada wbudowanego młynka do kawy – warto zastanowić się nad dokonaniem takiego zakupu.
Czas parzenia kawy w ekspresie przelewowym jest dłuższy niż w ekspresie automatycznym, a więc lepiej się sprawdzi kawa ziarnista z ziaren jasno palonych. Potrzebuje ona więcej czasu, aby wydobyć pełnię aromatu – dobrze pasuje więc do modelu przelewowego, w którym czas parzenia jest długi. Kawa przygotowana z ziaren ciemno palonych dobrze się sprawdza przy krótkim czasie palenia, w ekspresie przelewowym może być zbyt gorzka i bez głębi aromatu.
Dzięki użyciu kawy jasno palonej możemy uzyskać delikatny smak z wyczuwalnymi nutami np. czekolady lub karmelu. Efekt zależy od rodzaju ziarna i jego pochodzenia.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Kawy ziarniste lub mielone
Na rynku dostępne są kawy ziarniste w postaci palonych ziaren do samodzielnego zmielenia oraz kawy mielone, których ziarna zostały już zmielone przez producenta. Tylko kawa ziarnista gwarantuje prawdziwy aromat i smak, a ponadto posiada znacznie więcej wartości odżywczych.
Do automatycznych ekspresów do kawy należy wybierać tylko kawy ziarniste, ponieważ tego typu urządzenia są przygotowane do przyrządzania właśnie takich kaw. Współcześnie produkowane ekspresy wysokiej jakości posiadają wbudowany młynek, który bez problemu poradzi sobie z ziarnami i wydobędzie głębię aromatu.
Kawę mieloną można wykorzystać w ekspresach przelewowych oraz kolbowych, gdy zależy Ci na szybkim otrzymaniu napoju, a nie masz czasu przygotować kawy ziarnistej.
W ekspresie automatycznym należy używać tylko kawy ziarnistej ciemno palonej, ponieważ nawet przy krótkim czasie ekstrakcji wydobywa maksimum smaku z ziaren.
Podstawowe gatunki kaw
Wyróżniamy 3 podstawowe gatunki kawy, które różnią się między sobą wielkością ziaren oraz walorami smakowymi:
- Arabica – delikatna kawa z niedużą zawartością kofeiny. Smak pozbawiony goryczy.
- Robusta – mocna, intensywna kawa z dużą dawką kofeiny
- Liberica – łagodny smak z lekko orzechowym aromatem. Często jest wypełniaczem dla innych kaw.
Którą kawę wybrać?
W naszym sklepie znajdziesz szeroki wybór kaw wszystkich gatunków. Dostępne są kawy marki Jura, Bazzara, Lavazza, Pellini oraz Kimbo. Przykładowe polecane kawy to:
- Kawa ziarnista Malabar Monsooned 250g Jura – kawa 100% Arabica, pochodząca z plantacji w Indiach. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i niską kwasowatością. Będzie odpowiednim wyborem również dla osób z delikatnym żołądkiem.
- Kawa ziarnista Bazzara GUSTOITALIANO– składa się w 100% z ziaren Robusta, dzięki czemu zapewnia dużą dawkę kofeiny i wyrazisty smak. Charakteryzuje się wysoką goryczą z wyczuwalnymi smakami czekolady oraz migdałów.
- Kawa ziarnista Impressa Blend 250g Jura – kawa składająca się z mieszanki ziaren: Arabica 70% oraz Robusta 30%. Świetnie nadaje się do małego, mocnego espresso.
- Kawa ziarnista Bazzara Espresso Ethiopia Washed Sidamo 1 kg – delikatna kawa z charakterystycznym owocowym posmakiem, składająca się w 100% z ziaren Arabica.
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Woda to drugi najważniejszy składnik kawy, który również wpływa na jej smak. Woda złej jakości może zepsuć nam przyjemność z picia kawy.
Parzenie kawy polega na rozpuszczaniu w wodzie składników znajdujących się w ziarnach.
- Woda, która posiada zbyt wiele minerałów, może wpłynąć negatywnie na smak i aromat – będzie on wtedy płaski.
- Z drugiej strony, woda zupełnie pozbawiona minerałów też nie będzie dobra – smak będzie wtedy zbyt szorstki.
Jak więc uzyskać odpowiednią wodę?
Ilość substancji rozpuszczonych w wodzie określa się terminem TDS (Total Dissolved Solids), a mierzona jest najczęściej w jednostce m/l (miligramy/litr). Organizacje SCAA oraz SCAE rekomendują, aby do parzenia kawy używać wody o TDS mieszczącym się w przedziale 120-160 mg/l.
Pamiętaj także o odpowiedniej temperaturze wody. Chociaż wrzątek jest często używany do przygotowania kawy, wcale nie jest dobry – kawa może w ten sposób utracić walory smakowe. Idealna temperatura wynosi 90 stopni Celsjusza.
Filtry do ekspresów
Jeśli posiadasz ekspres do kawy, warto zamontować w nim specjalny filtr do wody, umieszczany w zbiorniku urządzenia. W ten sposób uzyskasz wodę idealnie odfiltrowaną z nadmiaru minerałów, która zapewni doskonały smak kawy. Ponadto, dzięki temu rozwiązaniu, ekspres jest chroniony przed negatywnymi skutkami działania zbyt twardej wody.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Działanie ekspresu ciśnieniowego pozwala na wydobycie maksimum aromatu z przygotowywanej kawy. Jak sama nazwa wskazuje, ich działanie opiera się na przepuszczaniu wody pod wysokim ciśnieniem przez zmielone ziarna.
Rodzaje ekspresów ciśnieniowych
Wśród ekspresów ciśnieniowych możemy znaleźć zarówno modele w pełni zautomatyzowane, jak i takie, które wymagają ręcznej obsługi. Podstawowe rodzaje ekspresów ciśnieniowych to:
- ekspres automatyczny – z wbudowanym młynkiem, dzięki czemu wystarczy wybrać z menu dostępny rodzaj kawy. Rekomendujemy dla osób, które lubią wygodę i chcą w łatwy sposób otrzymać kawę doskonałej jakości.
- ekspres kolbowy – bez wbudowanego młynka, wyposażone w specjalną kolbę z sitkiem, do której należy wsypać zmieloną wcześniej kawę. Przygotowanie kawy to dłuższy proces. Ten rodzaj ekspresu zalecany jest tylko dla doświadczanych miłośników własnoręcznego przygotowywania kawy.
- ekspres kapsułkowy – zaparza kawę automatycznie ze specjalnych kapsułek lub saszetek, nie daje tak intensywnego aromatu, jak w kawach przyrządzanych w ekspresach automatycznych z młynkiem.
- kawiarka – najtańsze rozwiązanie. Ekspres kompaktowych rozmiarów, w którym można przyrządzić jedynie czarną kawę. Parzenie trwa dość długo.
Jaki ekspres wybrać?
Zalecamy wybór ekspresu ciśnieniowego automatycznego – przyrządzanie kawy w takim urządzeniu jest bardzo proste. Współczesne ekspresy coraz częściej oferują nawet kilkanaście specjałów kawowych do wyboru. Jeśli decydujesz się na ekspres automatyczny, zwróć uwagę na rodzaj młynka. Dobrze, aby ekspres wyposażony był w młynek stalowy, który jest trwalszy niż młynek ceramiczny. Takie młynki posiadają domowe ekspresy Jura i domowe ekspresy Nivona, obecne w ofercie naszego sklepu.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Jeśli szukasz solidnego ekspresu do kawy, ale Twój budżet jest ograniczony do 2000 zł – zainteresuj się ekspresami do kawy Nivona, które są dostępne w naszym sklepie.
Proponowane modele ekspresów
- Ekspres do kawy Nivona 520 CafeRomatica – przyrządzi espresso, kawę czarną oraz cappuccino. Posiada cyfrowy wyświetlacz, dzięki czemu wybór napoju jest łatwy. Wbudowany system Aromatica reguluje proces ekstrakcji i wydobywa maksimum aromatu. Ponadto model ten wyposażony jest w ręczną funkcję Spumatore, dzięki której przygotujesz spienione mleko do Twojego cappuccino. Cena ekspresu to 1599 zł.
- Ekspres do kawy Nivona 660 CafeRomatica – przygotujesz w nim zarówno kawy czarne, jak i mleczne cappuccino z delikatną pianką. Model posiada rozbudowany system Aroma Bianca, który pozwala ustawić pożądaną moc aromatu – dynamiczny, stały lub intensywny. Ponadto ekspres posiada funkcję tłumienia hałasu wytwarzanego przez młynek – nikomu nie będziesz przeszkadzać podczas przygotowywania kawy. Dzięki możliwości połączenia przez Bluetooth ze smartfonem, możesz sterować ekspresem z poziomu aplikacji zainstalowanej na Twoim telefonie. Cena ekspresu to 2199 zł.
W naszej ofercie posiadamy również droższe ekspresy do kawy Nivona, które są jeszcze bardziej funkcjonalne.
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Jeśli szukasz ekspresu do kawy wysokiej jakości, za który zapłacisz nie więcej niż 3000 zł, to rekomendujemy zakup automatycznego ekspresu marki Jura lub ekspresu marki Nivona.
Oto przykładowe modele, na które warto zwrócić uwagę:
- Nivona 680 CafeRomatica – to najbardziej zaawansowany model z serii Nivona 6. W tym ekspresie mamy możliwość przyrządzania 11 specjałów - 6 przepisów jest zaprogramowanych fabrycznie, a 5 możemy ustawić i zapisać według własnych preferencji. Młynek stożkowy z hartowanej stali jest wyjątkowo cichy, a programy czyszczenia pozwalają zadbać o stan ekspresu za pomocą jednego przycisku. System Aroma Balance posiada 3 profile mielenia ziaren i pozwala uzyskać najlepszy możliwy aromat. W ekspresie uzyskamy też idealną piankę do cappuccino, dzięki funkcji Easy Spumatore. Ponadto istnieje możliwość sterowania ekspresem z aplikacji Nivona App.
- Jura ENA 4 Full Metropolitan Black (EA) – to jeden z najbardziej przystępnych cenowo ekspresów od uznanej marki Jura. Model ten z pewnością doceni miłośnik kawy czarnej o intensywnym aromacie – dostępne specjały to kawa czarna, espresso oraz podwójne espresso. Duży wyświetlacz i cztery przyciski dotykowe zapewniają wygodną obsługę. Ekspres wyposażony jest w szybki młynek Aroma G3 oraz innowacyjną technologię Procesu Ekstrakcji Pulsacyjnej, dzięki czemu kawa jest niezwykle aromatyczna.
Ekspres do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
- Jaki ekspres do kawy? Zwróć uwagę na te kwestie i parametry
- Jaki ekspres do kawy do 2500 zł, 3000 zł i 3500 zł? Polecane modele
Ekspresy do kawy możemy podzielić na kilka podstawowych rodzajów, w zależności od sposobu ich działania.
Jeśli zależy Ci na możliwości szybkiego przyrządzania wielu specjałów kawowych – wybierz ekspres automatyczny.
Do tej kategorii należą między innymi ekspresy do kawy Jura, które są zazwyczaj wyposażone w kolorowy wyświetlacz z przyciskami. Najbardziej zaawansowane modele w naszej ofercie potrafią przyrządzić nawet kilkanaście specjałów. Tego typu ekspresy posiadają wbudowany młynek i są łatwe w obsłudze – wystarczy wybrać odpowiedni specjał za pomocą przycisku, a po chwili kawa będzie gotowa.
Oprócz ekspresów automatycznych istnieją również:
- ekspresy przelewowe – w których można przygotować jedynie kawę czarną z dużą ilością kofeiny. Nie mają wbudowanego młynka, więc ziarna trzeba zmielić ręcznie, a proces parzenia trwa około 15 minut.
- ekspresy kapsułkowe – działają podobnie do ekspresów automatycznych. Wkładamy do środka kapsułkę i po kilku chwilach otrzymujemy kawę. Niestety kawa z tego rodzaju ekspresu nie jest aż tak aromatyczna.
- ekspresy kolbowe – samodzielnie mielimy ziarna kawy. Ekspresy tego typu pozwalają przygotować tylko espresso i wymagają większego doświadczenia – nie posiadają gotowych programów.
- kawiarki – najtańsze z ekspresów ciśnieniowych, przypominają czajnik. Proces parzenia trwa około 10 minut, przyrządzimy w nich włoską kawę czarną.
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Zamierzasz kupić ekspres do kawy Jura, ale nie wiesz, który model będzie najlepszy? Przychodzimy z pomocą!
Wybór ekspresu do kawy
Przede wszystkim zastanów się nad tym, jakie kawy zamierzasz przygotowywać w ekspresie oraz jaki budżet masz do dyspozycji. Wszystkie ekspresy Jura to sprzęty wysokiej jakości, ale poszczególne modele różnią się pomiędzy sobą ilością przygotowywanych specjałów kawowych, młynkiem, spieniaczem mleka lub rodzajem wyświetlacza.
Im droższy model, tym więcej możliwości i udogodnień, ale jeśli pijasz tylko kawę czarną – nie musisz przepłacać.
Każdy ekspres do kawy marki Jura posiada technologie, takie jak Proces Ekstrakcji Pulsacyjnej oraz Inteligentny System Wody, dzięki którym smak kawy jest doceniany na całym świecie.
Polecane modele ekspresu Jura do domu
- Ekspres Jura ENA 4 Full Metropolitan Black (EA)– to najbardziej przystępny cenowo model ekspresu Jura, w którym przygotujesz niezwykle aromatyczne czarne kawy. Posiada profesjonalny młynek Aroma G3 oraz duży wyświetlacz umożliwiający wygodny wybór kawy.
- Ekspres Jura D6 Piano Black – to kolejny przystępny cenowo ekspres marki Jura, w którym przyrządzisz również specjały mleczne! Przygotujesz w nim 7 specjałów mlecznych, w tym cappuccino z aksamitną pianką mleczną. Model ten nie posiada dużego wyświetlacza – sterowany jest pokrętłem Rotary Switch i posiada nieduży wyświetlacz tekstowy.
- Ekspres Jura E6 Piano Black (EB) – to bestsellerowy model, w którym można przygotować aż 11 specjałów kawowych. Ponadto posiada kolorowy wyświetlacz, który ułatwia znalezienie preferowanego napoju i młynek Professional Aroma Grinder, zapewniający najwyższą jakość mielenia ziaren.
- Ekspres Jura EA Dark Inox (EB) – kolejny bestseller, który oferuje aż 17 specjałów kawowych, w tym cappuccino, latte macchiato oraz flat white. Posiada duży zbiornik na wodę, kolorowy wyświetlacz z przyciskami, a także innowacyjny system mleczy HP3.
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Wśród ekspresów dostępnych w ofercie marki Jura znajdziesz zarówno kompaktowe modele z wylewką na jedną filiżankę, jak i takie, które posiadają podwójną wylewkę, pod którą można umieścić dwie filiżanki jednocześnie.
Poszczególne modele z podwójną wylewką również różnią się między sobą:
- niektóre posiadają zintegrowaną wylewkę – z tego samego miejsca płyną zarówno kawy czarne, jak i specjały z pianką mleczną
- w innych dostępna jest podwójna wylewka do kaw czarnych oraz dodatkowa wylewka do kaw mlecznych
Zakup wydajnego modelu, który przyrządza dwa specjały jednocześnie, pozwoli na jeszcze większą oszczędność czasu!
Ekspresy, które zrobią dwie kawy czarne jednocześnie
Większość ekspresów do kawy Jura przeznaczonych do użytku domowego potrafi przyrządzić dwie czarne kawy w tym samym czasie. Przygotujesz w nich dwie porcje Espresso lub czarnej kawy. Taka opcja jest dostępna w modelach:
- D6
- E4
- E6
- E8
Bardziej zaawansowane modele potrafią także przygotować dwie porcje Ristretto. Modelem wyposażonym w taką funkcję są ekspresy do kawy:
- J6
- S8
Jeszcze bardziej funkcjonalne modele przygotują ponadto dwie porcje Kawy Barista oraz Lungo Barista. Ekspresy, które mają taką funkcję to:
- Z6
- Z10
Ekspresy, które robią w tym samym czasie dwie kawy mleczne
W ofercie znajdują się także ekspresy wyposażone w pełni zintegrowaną wylewkę – z jednego miejsca popłyną dwie porcje kaw czarnych oraz kaw mlecznych. Modele z serii GIGA posiadają 2 młynki ceramiczne i są przeznaczone do użytku profesjonalnego. W najbardziej funkcjonalnych sprzętach można przygotować dwie porcje wszystkich specjałów bezmlecznych oraz Cappuccino, Latte czy Flat White. Modele, które przyrządzą dwa specjały mleczne to:
- GIGA 6
- GIGA X3
- GIGA X8
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Aktualnie najwięcej osób kupuje ekspresy do kawy automatyczne, jednak ekspresy przelewowe nadal są doceniane, ze względu na swoją niską cenę i nieduży rozmiar. Jeśli najbardziej lubisz kawę czarną i nie zależy Ci na sprzęcie, który przyrządza wiele specjałów kawowych, ekspres przelewowy będzie dobrym wyborem. Nie przygotujesz tu kaw mlecznych, ale urządzenia tego typu są proste w obsłudze i konserwacji.
Na co zwracać uwagę przy wyborze tego typu ekspresu? Oto kilka rad:
- zwróć uwagę na wielkość dzbanka, czy można przygotować mniejszą ilość kawy?
- funkcja podgrzewania dzbanka – przydatna opcja, dzięki której kawa pozostająca w dzbanku będzie cały czas ciepła.
- wbudowany młynek – dawniej ekspresy przelewowe nie posiadały własnych młynków, ale aktualnie jest to coraz częstsza funkcjonalność.
- temperatura parzenia wody – w dobrym ekspresie jest to przedział 90-95 stopni Celsjusza.
- regulacja mocy i ilości zaparzonej wody – funkcje spotykane w lepszych ekspresach przelewowych.
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Marka Jura opracowała aplikację mobilną Jura Operating Experience, dzięki której obsługa urządzenia będzie jeszcze bardziej wygodna i intuicyjna. Dzięki aplikacji J.O.E. można wydawać ekspresowi polecenia na odległość, korzystając ze stworzonego w aplikacji, spersonalizowanego menu.
Które ekspresy Jura można obsługiwać aplikacją?
Szwajcarski producent zadbał o to, aby nowoczesne rozwiązania były dostępne dla każdego posiadacza ekspresu Jura. Urządzenie nawiązuje połączenie z aplikacją J.O.E. za pomocą transmitera Jura Smart Connect (dla urządzeń wykorzystujących technologię Bluetooth) lub Jura WiFi Connect (dla ekspresów wyposażonych w technologię WiFi).
Ekspresy Jura z funkcją WiFi Connect:
Ekspresy do kawy Jura wyprodukowane w roku 2021 zostały wyposażone w technologię WiFi Connect, która oferuje większy zasięg, niż wcześniej stosowana technologia Bluetooth. Modele, które korzystają z tej opcji to:
- Jura Z10 (EA)
- Jura GIGA 6 (EA)
- Jura E8 (EB)
- Jura ENA 4 (EA)
- Jura E4 (EA)
Pozostałe modele dostępne w ofercie naszego sklepu wykorzystują technologię Bluetooth.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Do automatycznych ekspresów do kawy, które posiadają wbudowany młynek do mielenia ziaren, zaleca się kawę z ciemniej palonymi ziarnami. Tego typu ziarna posiadają więcej tłuszczów, niż ziarna jasno palone, dzięki czemu nawet w przypadku krótkiego parzenia wydobywa się z nich maksimum smaku.
W naszym sklepie dostępne są kawy do ekspresów ziarniste najwyższej jakości od takich firm, jak: Bazzara, Jura, Kimbo, Lavazza i Pellini. Kilka rekomendowanych przez nas kawy to:
- Kimbo Aroma Gold – delikatny smak z nutką karmelu i czekolady. 100% Arabica, idealna do espresso.
- Malabar Monsooned – kawa składająca się w 100% z ziaren Arabica, które dzięki procesowi monsumowania posiadają niepowtarzalny smak. Świetnie się sprawdzi do espresso lub cafe creme, dobra przy wrażliwym żołądku.
- Pellini - Espresso Bar Vivace n 82 – aromat lekko korzenny, gęsta crema. Mieszanka ziaren Arabica i Robusta – sprawdzi się zarówno do kaw mlecznych, jak i do espresso.
Ekspresy do kawy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
W automatycznych ekspresach do kawy, które są dostępne na rynku, możemy spotkać dwa rodzaje młynków: stalowe oraz ceramiczne.
Rekomendujemy zakup ekspresu z młynkiem stalowym. Poniżej kilka powodów, dla których warto wybrać właśnie taki sprzęt:
- młynki wykonane z tego materiału są bardziej odporne na uszkodzenia, dzięki czemu Twój ekspres dłużej Ci posłuży.
- młynki stalowe mielą ziarna szybciej i bardziej precyzyjnie – kawa będzie bardziej aromatyczna.
- podczas mielenia ziaren w młynku stalowym nie powstaje pył, który psuje smak kawy.
Młynek ceramiczny również ma zalety, dzięki którym nadal jest wykorzystywany w profesjonalnych ekspresach. Nagrzewa się wolniej, niż młynek stalowy – przy domowym wykorzystywaniu sprzętu nie ma to znaczenia, natomiast jeśli poszukujesz ekspresu do ciągłej, wielogodzinnej pracy w biurze czy kawiarni, warto przemyśleć zakup modelu z młynkiem ceramicznym.
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu:
Młynki w ekspresach do kawy można podzielić na żarnowe oraz udarowe, jeśli jako kryterium wybierzemy mechanizm działania.
- Młynki żarnowe – zbudowane są z żaren do mielenia kawy. Ziarna są miażdżone, a nie cięte, dzięki czemu wydobywamy ich wszystkie walory smakowe. Tego typu młynki działają znacznie szybciej i dokładniej. Mogą być wykonane z różnego materiału – dostępne na rynku są młynki stalowe oraz ceramiczne.
- Młynki udarowe – posiadają ostrza, za pomocą których tną ziarna kawy. Znaczenie ma długość ich działania – aby uzyskać dobrze zmielone ziarna, trzeba długo czekać. Niestety często dochodzi do przegrzania ostrzy, przez co smak kawy jest gorzki.
W ekspresach wysokiej jakości, które są dostępne na rynku, stosuje się młynki żarnowe i właśnie ten typ rekomendujemy.
Ekspresy – więcej znajdziesz na naszym blogu: